疏肝美白—玫瑰蘋果花桂花茶

  閒時喜歡泡些花茶來飲,因為任何有香氣的花都有助舒緩情緒,好像大熱天時如果家中插些茉莉花、薑花等,一進門花香四溢,心情都會好起來﹗

  玫瑰是最常用花茶料,有次去「中華廚藝學院」學一個香薰課程,導師給每位學生一杯清涼蒸餾水,由於加了幾滴玫瑰水,飲後感到非常舒暢,上起課來都特別精神。

  蘋果花能舒解神經痛,補血明目,潤肺悅心,尚有美白袪痘功效。桂花具有很多抗氧化作用的物質,它能夠抑制黑色素的形成,因此多喝桂花茶能令膚色變白。三花合用,不但能疏肝解鬱,同時有美白淡斑及消暗瘡作用。

  用料是:玫瑰花、蘋果花、桂花各1湯匙。

  做法:三花放入壼中,倒入開水,焗5分鐘可飲。

  ~ 小貼士:玫瑰、蘋果花、桂花可以入茶包袋,方便工作時沖泡飲用。此茶味道清香,療效亦佳,但孕婦不宜飲花草茶,因為可能令子宮收縮的。

50 comments »

  1. 貓貓 said,
    21 6 月, 2020 @ 8:22 下午

    芳姐,又係我呀,經期來爆暗倉點算
    有咩食材唔寒涼令暗倉消失

    • 芳姐 said,
      21 6 月, 2020 @ 8:28 下午

      貓貓:
      可以用益母草4錢,丹皮3錢,紅糖適量,4碗水煮20分鐘成2碗服,不太好飲,不過對來經長暗瘡有幫助.

  2. 貓貓 said,
    29 5 月, 2020 @ 9:01 下午

    芳姐,
    你好。我手腳冰冷,係寒底?
    咁蘋果花茶可飲用嗎?
    佢係平性?涼又咩回事?
    可就咁同玫瑰一起飲用?
    或者加姐棗可行?有勞

    • 芳姐 said,
      30 5 月, 2020 @ 9:09 上午

      貓貓:
      手脚冰冷通常腎陽虛,宜暖飲暖食,蘋果花性平,加玫瑰,棗都適合,不寒涼的.間中飲些涼湯,涼水也没問題,只要少吃生冷食物及冰凍冷飲.

  3. 匿名訪客 said,
    6 1 月, 2020 @ 1:31 上午

    芳姐你好,是否我買的花茶料比較差,喝下去味道有些苦?

  4. 匿名訪客 said,
    24 4 月, 2019 @ 7:14 下午

    芳姐:
    請問經前便秘及肚谷谷,有甚麼食療幫助?

    • 芳姐 said,
      24 4 月, 2019 @ 7:57 下午

      訪客:
      你可用松子仁,核桃肉各適量,無花果4粒切片煲粥食,有助潤腸通便又不影響來經.

  5. jenny1010 said,
    1 11 月, 2018 @ 10:43 下午

    請問此茶是否任何體質都適合?本人是熱底

    • 芳姐 said,
      2 11 月, 2018 @ 1:04 下午

      jenny:
      玫瑰性温,但蘋果花,桂花皆性平,任何體質應該可以飲.

  6. Ling said,
    27 7 月, 2018 @ 3:38 下午

    請問芳姐來經時可飲這花茶嗎?

  7. Ling said,
    27 7 月, 2018 @ 3:37 下午

    請問芳姐來姐時可飲這花茶嗎?

  8. tracy said,
    6 6 月, 2018 @ 11:09 上午

    如果面色好青,應該飲咩荼或湯,中醫曾診斷氣血不足同濕重

    • 芳姐 said,
      6 6 月, 2018 @ 11:37 上午

      tracy:
      你可以用玫瑰花1湯匙,圓肉10粒泡茶服,有助改善面色,補血調經.濕重可以煲些雲苓,白朮,扁豆衣水飲,一星期2~3次.各用3錢就夠,可加紅棗6粒(去核)同煮.

      • tracy said,
        14 6 月, 2018 @ 1:43 下午

        寒底吃玫瑰花可以嗎,因為睇中醫個時,佢不建議飲玫瑰花

        • 芳姐 said,
          14 6 月, 2018 @ 4:00 下午

          tracy:
          玫瑰花温性的,寒底之人可飲.你可問你的中醫飲什麼茶好?對方應作推介的.

  9. May said,
    29 5 月, 2018 @ 12:52 下午

    芳姐,您好.
    我現年41歲,但已經有很多老人斑(面上有.兩隻腳小肚特多).請問應該飲乜野茶,或者用乜野搽,可以減低,或者清除?

    • 芳姐 said,
      29 5 月, 2018 @ 5:04 下午

      May:
      你可以去超巿買薏仁粉,每天飲牛奶或其他熱飲時加1湯匙薏仁粉調勻服.另外用薏仁粉1湯匙,蜜糖半湯匙,涼開水1湯匙,將粉調成糊狀,用來塗擦患處,要擦至皮膚微紅,15分鐘後清洗.要每天做,持續一段時間可去老人斑.不妨先拍張照,塗擦兩星期後又拍張,對照一下有没有改善?

  10. 丁小姐 said,
    21 5 月, 2018 @ 9:58 上午

    請問哪裡可以買到蘋果花?

    • 芳姐 said,
      21 5 月, 2018 @ 11:47 上午

      丁小姐:
      蘋果花我在皇后大道西149~170一帶的中藥店買到.有些賣花茶的地方都有售,我見旺角長旺街街有有兩檔花草茶檔有售.

  11. MAN said,
    17 5 月, 2018 @ 5:10 下午

    芳姐:

    玫瑰蘋果花桂花茶, 涼不涼的? 因為飲涼野會頭暈. 謝謝!

  12. KK said,
    17 5 月, 2018 @ 10:33 上午

    芳姐,

    妳好, 本人個子寒底, 非常怕冷, 冬夏厚薄頸巾都戴住, 一食少少溫補食物湯水又會燥熱喉痛起來.

    甲狀腺2邊都有多粒結節, 左邊會頂頂谷脹痛, 月經來前十天特別頂脹痛, 現在來經將完的第6天又開始頂脹,

    檢查沒有甲高低. 就此情況, 應喝夏枯草 ? 海龍海馬? 或有其他更適合的 ? 份量多少 ? 需加減些甚麼,

    非常非常麻煩哂妳! 真好怕寒涼, 又怕燥喉痛起來的.

    • 芳姐 said,
      17 5 月, 2018 @ 7:55 下午

      KK:
      夏枯草較寒涼,可用海龍,海馬各3錢,馬蹄6粒,紅棗6粒煲瘦肉湯服,不寒不燥的.

  13. 仔仔媽咪 said,
    16 5 月, 2018 @ 11:21 下午

    芳姐您好,
    請問一下:我仔今年六歲多,大約一年前他就同我說他的舌頭痕癢,痕癢到好辛苦需要用牙不停去咬他,請問為什麼會有這種情況出現呢?是發生什麼事情了?怎樣去治療?請指教,萬分感謝!

    • 芳姐 said,
      17 5 月, 2018 @ 7:53 下午

      仔仔媽咪:
      建議你仔仔要看中醫治理,可能對某些食物過敏,不妨記錄他發病時吃的東西,逐一來試,試到以後少吃就成.試用蘆根5錢,淡竹葉3錢,薏米1兩,雪梨1個,5碗水煮成2碗供服,有助利尿清熱氣.
      另外:不好意思,早前開了一些是中藥湯方,我應該開食療湯方才合適,故作更改.

  14. meimei said,
    16 5 月, 2018 @ 11:39 上午

    芳姐,
    因精神緊張要服用血清素, 想請教平時可服用什麼湯水來調理一下? 謝謝。

    • 芳姐 said,
      16 5 月, 2018 @ 5:39 下午

      meimei:
      你可用小麥米1兩,茯神5錢,紅棗6粒,百合1兩,炙甘草2錢,5碗水煮成2碗服,一星期3劑,有助舒緩緊張.

  15. chanwengi said,
    15 5 月, 2018 @ 10:37 下午

    芳姐:
    这款玫瑰花苹果花桂花茶,如果没有苹果花,请问可以用什么代替? 这茶一星期喝多少次较合适?
    谢谢
    Wing

    • 芳姐 said,
      16 5 月, 2018 @ 6:39 上午

      Wing:
      如果没有蘋果花,用茉莉花代替也可以,有疏肝解鬱等功效.一星期2~3次.

  16. wai said,
    15 5 月, 2018 @ 9:14 下午

    謝謝芳姐咁快答覆我的問題,另請問市面上有一些叫滴雞精可否適合飲?除了去湿水,又可煲些甚麼湯水?謝謝!

    • 芳姐 said,
      15 5 月, 2018 @ 9:31 下午

      wai:
      滴雞精由於份子細小,故易被人體吸收,你可以適量飲用.可以煲些桑寄生蓮子紅棗茶飲,有補肝腎,强筋骨,安胎功效.可以去大間書局買我本《懷孕天書》作參考.圖書館都可借閱.

  17. Mabel said,
    15 5 月, 2018 @ 8:52 下午

    芳姐你好,我媽媽上星期三做了膝關節手術,但到今天還未有大便,胃口不錯的,請問可以煲什麼湯水呢?謝謝。

    • 芳姐 said,
      15 5 月, 2018 @ 9:29 下午

      Mabel:
      你可以用青木瓜1個,南北杏1兩,雪耳2錢,無花果4粒煲排骨湯,有助潤腸通便,要吃些湯料才成.連服2劑.

      • Mabel said,
        15 5 月, 2018 @ 9:32 下午

        謝謝芳姐

        • Mabel said,
          15 5 月, 2018 @ 10:14 下午

          芳姨,
          我之前買了些紫花果放在雪櫃,今日見到表面好像發了毛的様子,請問還可以吃嗎?Tks

          • 芳姐 said,
            16 5 月, 2018 @ 6:34 上午

            Mabel:
            紫花果表面長霉菌絕對不能吃,會有致癌物質!

  18. wai said,
    15 5 月, 2018 @ 2:59 下午

    芳.姐:您好,小女剛有孕约一個月,平時身體比較脾虛濕重,現覺有時暈,請問可煲些什?茶水幫助?謝謝!

    • 芳姐 said,
      15 5 月, 2018 @ 8:38 下午

      wai:
      你可以煲些雲苓,白朮扁豆衣水供服,每樣用3~4錢,加兩糖蜜棗同煮好味些.白朮有安胎作用.

  19. May said,
    15 5 月, 2018 @ 10:58 上午

    芳姐你好,請問煲蓮子,召實,粟米,紅蘿蔔加太子參適合嗎?謝謝

  20. ada said,
    14 5 月, 2018 @ 10:58 下午

    想問問,家人剛做了切除甲狀腺手術,手術後冇咩氣,請問應該用什麼食療?

    • 芳姐 said,
      15 5 月, 2018 @ 8:26 上午

      ada:
      你可用北茋5錢,黨參3錢,淮山1兩,杞子3錢煲石崇魚或海鱸魚湯供服,連服3劑,有助補氣血,加快傷口癒合.

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