By 芳姐 ( 10 4 月, 2010 at 7:30 上午)
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在澳洲定居的小妹子介紹吃一種很大粒的果仁,說能夠調節甲狀腺,預防骨質疏鬆,增强免疫力,於是買了些來吃,味甘淡帶點椰子香味,店員稱之為[巴西鮑魚果仁],有硬殼包住,要用特別的開殼器才能將殼打開.
這種產自巴西的果仁屬巴西栗科,堅果含豐富的鈣質,硒,維他命E及不飽和脂肪酸等.外國曾作過研究,每日進食一粒巴西果仁,己足夠供應人體每日所需的硒.
硒是人體不可或缺的微量元素,它的功用很多,例如可增加受孕機會;參與甲狀腺激素代謝及調節作用;可與體內許多有害重金屬結合,使其不被吸收而排出體外;預防骨質疏鬆;有抗癌,抗愛滋,增强免疫力等功效.
無論是[甲亢]或[甲減]患者,骨質疏鬆,不孕症及肝病患者,每天不妨吃一至兩顆巴西果仁,有助防治疾病.
小貼士: 巴西果仁是含硒量高的食品,但一次不宜吃太多,一來過食會導致肥胖,二來攝入過多硒也會中毒.中毒的主要表現為:疲勞,易怒,噁心,嘔吐,頭髮變乾,毛髮脫落,指甲變形,肢端麻木,抽搐等.故每天吃一,兩顆已很足夠.
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訪客:
今次吃多了,快些吃些含果膠多的食物,如番茄,紅蘿蔔,奇異果,菠蘿,水蜜桃,蘋果等,以減少重金屬的吸收.下次不要吃過量啦!
我今天吃了十粒，今次死
謝謝你芳
你好,本人問過(正隆行)有冇鮑魚果仁賣,佢話過2個月先有貨,請問在香港還有其他地方有賣嗎?
sunnychu:
最近巿面甚少鮑魚果仁賣,不知道合和中心地下那間Taste果仁專櫃有没有售?平時有很多的.
大马 其实 很多 这种 果子 ， 但是 它的 外壳 实在 太硬 了 。。 要食 它 。 十分 费时 去 锯开 它 。
meemee yong:
原來大馬都有這種果實,我在網上見過,真是很巨大的一種果實,亦很硬,又名鮑魚果仁.很有益的.
芳姐,
hehe…..我仲想問是否天天都吃2粒呢?
elaine:
可以每天吃2粒.不要多吃.
芳姐,
想問小孩12歲可以吃嗎?
elaine:
可以吃,但最好一粒起,兩粒止,以免吃得過多會肥胖.
請問芳姐,這種巴西果仁在香港哪裡可以買得到?
Wendy:
我在上環永樂街[正隆行]買的,28元1磅,有開殼器送.
芳姐 :
請問孕婦食得這個嗎? 老年人可以食嗎?
CL:
孕婦,老人都可以食,但記得不要超過2粒,以免吸收脂肪過多.
Noratis:
圖片上的巴西果像一隻隻木桶子,這樣奇怪的東西,第一個吃的人要有點勇氣!^^
是有點怪怪的，呵呵……大家都看一看吧。
這在大陸叫鮑魚果，過年的時候好多賣，17-28塊一斤，挺好吃的。
Noratis:
在香港這種巴西鮑魚果較少店舖有得賣.大約28元1磅.真是挺好吃,但含脂肪量多,不宜過食.
我上網查[Brazel nuts],原來果實像隻大椰子,內裡蔵有8-24粒種子,就是這種堅果了.模樣頗古怪的!^^