卵巢多囊症調理—黨參茯苓瘦肉湯

 

多囊卵巢綜合症是18~44歲婦女最常見的內分泌疾病,症狀包括月經不規律、閉經、月經量過多、多毛症、粉刺、盆腔疼痛及難以受孕等。中醫認為此症可能與腎的先天不足,脾胃後天運化失調,以及肝氣鬱有關。

  多囊卵巢綜合症飲食調理至為重要,辛辣刺激食物,過於寒涼及生冷食物盡量少食,多用一些有助健脾胃、補腎氣的食材作調理。纖維質豐富的穀物、豆類及新鮮蔬果日常可以多食用。

  今天推介這款「黨參茯苓瘦肉湯」功能健脾益氣、利水滲濕。當中茯苓對卵巢多囊症患者尤其有益。

  用料是:黨參5錢,茯苓5錢,生薑3片,紅棗6粒,瘦肉4兩。

  做法:黨參、茯苓浸洗;紅棗去核;瘦肉切片後出水;全部材料用5碗水煮1小時即可供服。一星期2~3劑。

  ~ 小貼士:此湯對氣虛、水腫患者亦適合,如患者容易上火,黨參可改用淮山1兩,另外5錢百合。但服此補氣湯不宜飲太濃的茶及吃白蘿蔔,以免減低療效。

小啓:蘋果日報「果籽版」近日有秋季湯水刋登,有興趣的朋友可以登入果籽網頁收看。

74 comments »

  1. Chan said,
    21 11 月, 2019 @ 11:03 上午

    芳姐 你好呀。我都有多囊症問題 無間斷咁睇左2年中醫想生bb 但未見成效。
    經期唔識自動黎。 每個月都無排卵。
    中醫見我每個月無準時咁黎到經。就幫我催經。但催都唔係定時咁催到黎經 平均一個月或二個女咁黎。
    有咩方法改善到我可以每個月都有卵排?

    。中醫話我躁火 我見話可以淮山代替黨參
    想問。乾定新鮮淮山箱岩?。
    加埋海參一齊燉更易助孕嗎?

    • 芳姐 said,
      21 11 月, 2019 @ 11:17 上午

      Chan:
      乾或鮮淮山都適合,乾淮山可買定隨時用較方便,可用淮山,百合,茯苓各1兩,南棗5粒燉海參瘦肉湯,一星期2劑,有助孕作用,要服兩、三個月才見效.

      • Chan said,
        21 11 月, 2019 @ 3:12 下午

        有無話要燉幾耐 幾碗水。同埋南棗洗唔洗去核 謝謝

        • 芳姐 said,
          21 11 月, 2019 @ 3:15 下午

          Chan:
          我平時燉2小時已足夠,當然淮山,茯苓等最好先浸1小時才用.南棗不用去核.3碗水燉.

          • Chan said,
            23 11 月, 2019 @ 4:44 下午

            燉左出黎。果湯咁粉既 正常嗎 同埋好苦

          • 芳姐 said,
            23 11 月, 2019 @ 5:19 下午

            Chan:
            照理湯不會苦的呀,有點粉就正常.因為淮山,茯苓都味甘淡的,黨參味甘甜,江南出產的百合可能會有些少苦,你試減少百合份量,用5錢,茯苓都用5錢試試.

  2. Tracylaw said,
    27 4 月, 2019 @ 12:07 下午

    芳姐你好 想問下我平時月經都唔準時 今次仲遲左2個月 個肚仲漲左甘耐 大便成日便秘 手腳冰冷 成日都好攰 唔知係咪因為甘情緒成日都穩定 睇西醫話我可能有多囊性卵巢 請問有咩可以改善到嗎 唔該你

    • 芳姐 said,
      27 4 月, 2019 @ 12:53 下午

      Tracylaw:
      如果是卵巢多囊症最好看中醫治理.可以用百合1兩,茯苓1兩,陳皮1個,5碗水煮成2碗服,一星期2~3劑,會有幫助.

  3. Katie said,
    26 4 月, 2019 @ 12:38 下午

    芳姐,你好! 我食素的,如果煲這個黨參伏苓湯,不用豬肉,可以用什麼代替? 謝謝!

  4. 申小姐 said,
    12 3 月, 2019 @ 2:11 下午

    芳姐,
    請問茯苓和茯神可不可以互相替換?它們有很大不同嗎?多謝芳姐!

    • 芳姐 said,
      12 3 月, 2019 @ 8:53 下午

      申小姐:
      茯神其實是茯苓菌中間心部分,有利水及安神作用.茯苓利水滲濕功效較佳而已,可以互相替換.

      • 申小姐 said,
        13 3 月, 2019 @ 6:23 上午

        芳姐,謝謝您的回覆!妳對食材的知識真是很廣博!

  5. 申小姐 said,
    26 2 月, 2019 @ 5:36 上午

    芳姐妳好,
    請問如果用南棗代替紅棗來煲這個茯苓黨参湯可以嗎? 謝謝芳姐!

  6. 訪客 said,
    17 2 月, 2019 @ 8:48 下午

    芳姐,您好,我的朋友開放二胎,希望生多一個BB,因相隔10多年再怀孕,試過怀孕2次,都是胎兒心脏停,在第二次胎停,做了检查,查了孕激素低,其他血液對比都是正常,請問我朋友(她)該怎樣調理身體,吾該晒!芳姐

    • 芳姐 said,
      17 2 月, 2019 @ 10:07 下午

      訪客:
      孕激素低,可以多飲黑豆漿,紅菜頭汁,紅石榴汁,各種堅果,豆類食物.花膠,海參可一星期服1~2次,乳鴿湯亦可以煲來飲.建議你買我最新一本《調理好體質 ~ 想要懷孕,就從吃對食物開始》,這本著作特別為不孕不育的男女,設計數十款美味食譜,用的都是天然食物,在三聯,商務印等各大書店有售.不妨買本送給對方.

  7. cathy said,
    24 1 月, 2019 @ 11:31 上午

    芳姐,我想問下我係海味鋪買茯苓,佢俾左芸苓粒,是否一樣?

  8. Roberta Tang said,
    16 1 月, 2019 @ 2:45 下午

    芳姐,
    請問懷孕婦人,可否飲用南北杏煲湯?

  9. Wingo said,
    26 12 月, 2018 @ 1:58 上午

    芳姐,你好,請問懷孕22週可以飲咩湯可以去濕呀? 謝謝!

    • 芳姐 said,
      26 12 月, 2018 @ 8:29 上午

      Wingo:
      你可以煲些雲苓,白朮,扁豆衣水飲,各用3錢,加蜜棗1粒同煮好味些.連服3劑.

  10. Bobby said,
    1 11 月, 2018 @ 9:11 下午

    芳姐,

    有無中醫介紹專門睇婦科(經期)?

    點解留唔到言?

    • 芳姐 said,
      2 11 月, 2018 @ 1:02 下午

      Bobby:
      你可以用fong.healthy.food@gmail.com來作查詢推介婦科中醫,版面就看不到.

      • Bobby said,
        2 11 月, 2018 @ 5:28 下午

        明白。我再經嗰邊電郵卑你。唔該哂

  11. Cher said,
    10 10 月, 2018 @ 8:44 下午

    芳姐:
    你好。我有數粒卵巢水瘤和子宮肌瘤,月尾將會做微創手術割除。請問有什麼湯水適合手術後飲用?另外,這些瘤返發機會很大,可否介紹湯水(中醫話我是血虛加氣虛)。
    謝謝。

    • 芳姐 said,
      11 10 月, 2018 @ 3:39 下午

      Cher:
      氣血虛弱手術後可以用八珍湯燉雞或豬展食用.八珍主要由4款補氣的[四君子湯]和4款補血的[四物湯]組成,再加些生薑,紅棗燉半隻土雞服,天涼服食最好,燉2小時,一星期2劑.你去中藥店買八珍湯料,買回後1劑分2次用就成.中藥店會執給你的.另外可以去三聯書局買我本《養護好體質—手術前後自療》一書作參考,一定揀到合適你的湯方.

  12. Angela said,
    4 10 月, 2018 @ 8:15 上午

    芳姐,

    我有呢個卵巢囊症,想要改善身體,唔知月經期間可以飲這一款湯嗎?
    或者月經期間可以吃一些什麼補品嗎?
    非常感謝您!

    Angela

    • 芳姐 said,
      4 10 月, 2018 @ 12:48 下午

      Angela:
      月經期間都可以飲這款湯.或用紅豆,花生各1兩,杞子3錢,紅棗6粒煲糖水飲亦佳.

  13. 匿名訪客 said,
    30 9 月, 2018 @ 3:53 下午

    芳姐:
    本人身體非常差,有頸椎炎,醫生要開刀,但有風險,可能不能行路。
    還有全身都是骨刺,脊椎側彎,骨質疏鬆,現在腰至大腿,膝蓋都覺麻痺,行路非常痛。
    有一個5cm卵巢水囊,由2012年到現在,不斷增大,本人已六十歲。請問芳姐可否介紹湯水。

    • 芳姐 said,
      30 9 月, 2018 @ 5:31 下午

      訪客:
      你試用茯苓5錢,白朮3錢,生薏米1兩,生薑4,5片,骨碎補5錢,紅糖適量,5碗水煮成2碗,連服3劑,如有改善,一星期3劑.

  14. 心急人上 said,
    24 9 月, 2018 @ 9:04 下午

    芳坥 我17週懷孕 可能食錯野 有肚痛同去大 呢兩日好左啲 不過一食完野就痛又要去 雖然比之前正常 有咩湯水可煲 我已經胃口一向唔多好 thank you

    • 芳姐 said,
      25 9 月, 2018 @ 1:10 下午

      心急人:
      你可用蒜子6~7粒,生薑3~4片,紅糖少許,3碗水煮成1碗服,有助殺菌.之後用炒扁豆1兩,芡實1兩,淮山1兩,陳皮1個,紅棗5粒煲瘦肉湯服,有助健脾益胃.

      • 心急人上 said,
        29 9 月, 2018 @ 5:27 上午

        芳姐!原來我係食物中毒,而家要食抗生素☹️ 食完一個療程,我可以煲啲咩湯補下胎?

        • 芳姐 said,
          29 9 月, 2018 @ 10:55 上午

          心急人:
          食物中毒可以用蒜子6~7粒滾莧菜瘦肉湯飲,有助殺菌排毒.之後滾些合掌瓜豆腐鮮魚湯能補充胎兒營養.

  15. said,
    16 9 月, 2018 @ 3:55 下午

    芳姐,請問這是一人份量嗎?

  16. Lok said,
    16 9 月, 2018 @ 12:12 上午

    芳姐,
    如果服食了三年避孕丸,令到月經短很快完,首天量多但第二日已很少,經期準,已停服大半年,想懷孕,本身寒底,適合飲這湯水嗎?
    謝謝

    • 芳姐 said,
      16 9 月, 2018 @ 9:30 上午

      Lok:
      你可以飲此湯,如果加1~2條海參同燉有助孕功效.海參不含膽固醇,能補腎陰及腎陽,男如可食.

      • Lok said,
        16 9 月, 2018 @ 9:33 上午

        謝謝芳姐,請問你曾介紹的益母草和雞血藤湯水都適合我飲嗎? 另外聽過八珍湯是否都可以飲用呢?謝謝你

        • 芳姐 said,
          16 9 月, 2018 @ 10:14 上午

          Lok:
          你可以飲益母草和雞血藤湯水,一星期1~2次.八珍湯天冷適合飲.

          • Lok said,
            16 9 月, 2018 @ 10:30 上午

            謝謝芳姐,不好意思想多問一個問題,請問紅/藍棗桂圓杞子茶適合我飲用嗎,謝謝你。

          • 芳姐 said,
            16 9 月, 2018 @ 3:19 下午

            Lok:
            你可以飲這類養顏補血茶,但圓肉較温燥,放少些.

  17. said,
    15 9 月, 2018 @ 6:34 下午

    芳姐,請問此湯是否一人份量?另外,我下巴常長血倉,有什麼食療可幫助?謝謝

    • 芳姐 said,
      15 9 月, 2018 @ 8:10 下午

      儀:
      這是1人份量.下巴長暗瘡,試用生地1兩,綠豆1兩,紅棗6粒煲乳鴿湯服,一星期2劑,至症狀好為止.此湯不寒不燥.

  18. 訪客 said,
    15 9 月, 2018 @ 6:31 下午

    芳姐,請問此湯是否一人份量?另外,我下巴常長血倉,有什麼食療可幫助?謝謝

  19. 匿名訪客 said,
    9 9 月, 2018 @ 4:12 下午

    請問芳姐為何茯神對多囊証特別有益

    • 芳姐 said,
      9 9 月, 2018 @ 9:01 下午

      訪客:
      由於多囊症多由與脾胃失調,水濕內停,痰飲積聚有關,而茯苓可以利水,又可以行濕以袪痰,為利水道之要藥,故對多囊症會有裨益.

  20. 匿名訪客 said,
    9 9 月, 2018 @ 4:08 下午

    芳姐奇實多囊性是否水泡多過12粒便証實,初期是甚樣,今天飲此湯是否長期飲,因以後不在港怎辦

    • 芳姐 said,
      9 9 月, 2018 @ 8:55 下午

      訪客:
      多囊症你作婦科檢查才可知道,無關多少粒事,只要是卵巢異常便可能屬此症.

  21. 楊太 said,
    9 9 月, 2018 @ 3:18 下午

    芳姐,

    小女今年17歲,來經已5年多,但每月經期不準,來經帶啡,看中醫說血氣不足,請問能否提供一些食療,湯水或可多吃那些食物可以幫助養血?

    謝謝

    楊太

    • 芳姐 said,
      9 9 月, 2018 @ 8:52 下午

      楊太:
      你可以用益母草5錢,小米2兩,紅棗6粒,紅糖適量煲粥供你囡囡服,益母草可先用水煮20分鐘,取汁煲小米紅棗粥,能補血調經.一星期2劑,來經停服,服兩個月,看能否改善?來經時可以用紅豆,杞子,紅棗,花生各適量煲糖水供女兒食用,有補血作用,一星期2次.

  22. Judy said,
    8 9 月, 2018 @ 9:51 下午

    膝蓋做了換軟骨手術後的兩三天,應煲甚麼湯?過了三天,應煲別的湯嗎?

    • 芳姐 said,
      9 9 月, 2018 @ 7:26 上午

      judy:
      你可用香茅6支,切薄片,青蘋果2個,去核,切薄片,生薑3~4片,冰糖少許,4碗水煮20分鐘服,連服3劑,有助舒筋通絡.

  23. said,
    8 9 月, 2018 @ 5:14 下午

    芳姐,
    今早吃了鮮奶麥皮香蕉後,
    肚子十分谷脹痛,不知是否
    食物相衝,想問可以吃些甚麼好。
    麻煩妳,謝謝.

    • 芳姐 said,
      8 9 月, 2018 @ 7:24 下午

      心:
      如果你本身有乳糖不耐症,飲鮮奶容易胃氣脹或肚瀉,如加香蕉,可能症狀更嚴重,故不建議用香蕉.

      • said,
        8 9 月, 2018 @ 7:47 下午

        芳姐,
        謝謝妳愛心的回覆
        今早到今仍然好谷脹痛,可以吃甚麼減去這痛。再3麻煩。感謝妳

        • 芳姐 said,
          9 9 月, 2018 @ 7:24 上午

          心:
          如胃氣脹得緊要,試用砂仁3錢,香附3錢,陳皮1個,紅棗4粒,4碗水煮成2碗服,砂仁打碎後下.連服2劑.

  24. Karen said,
    8 9 月, 2018 @ 11:43 上午

    芳姐:您好、請問以上湯、如容易上火、黨參可否改太子參、再加百合和懷山呢?謝謝!

  25. 匿名訪客 said,
    8 9 月, 2018 @ 10:40 上午

    芳姐,
    我咀唇生左一大粒血瘡, 而家可以點做? 買唇瘡膏搽可以嗎? 有咩可以飲? 謝謝!

    • 芳姐 said,
      8 9 月, 2018 @ 12:54 下午

      訪客:
      可以去西藥房買德國唇瘡膏作外塗.可能是感染單純性疱疹,少吃煎炸辛辣食物,兩三天可痊癒.如果感染這種病毒,免疫力一下降即再發病.所以飲食宜清淡.

  26. 佳佳 said,
    8 9 月, 2018 @ 10:16 上午

    芳姐:
    孕17週,請問花膠配什麼材料煲湯好呢?

    • 芳姐 said,
      8 9 月, 2018 @ 12:51 下午

      佳佳:
      花膠可配淮山,杞子,竹絲雞,生薑,紅棗燉湯,滋補五臟.

  27. May said,
    7 9 月, 2018 @ 4:37 下午

    芳姐你好,我这2天喉咙痛,現在喉咙比较不痛但很癢很不舒服,又好像有点感冒了,可以喝点什么改善?谢谢!

  28. 匿名訪客 said,
    7 9 月, 2018 @ 3:17 下午

    好的.谢谢.

  29. 匿名訪客 said,
    7 9 月, 2018 @ 3:06 下午

    老师 患者是易上火的体质能常饮这个汤吗?

    • 芳姐 said,
      7 9 月, 2018 @ 3:10 下午

      訪客:
      如患者易上火,黨參改用淮山1兩,另加百合5錢,就很不錯了.或者我在文章中加入給網友多了解.

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