By 芳姐 ( 22 9 月, 2018 at 1:03 下午)
· Filed under 婦科病／產前，產後／不孕, 肝胆，腎，腸胃病, 養顏潤膚／消脂瘦身
菜檔有些未成熟的青木瓜賣，這種新鮮青木瓜肉質較硬，色淡黃，帶些少苦澀味，果漿汁液亦較濃，却是美顏潤膚、助消化、分解體內脂肪，平衡青少年荷爾蒙代謝的佳果，常服能減輕臉部色斑及改善青春痘，對女性更有刺激乳腺激素分泌，有豐胸作用。
用青木瓜配冬菇、眉豆、花生、腰果等煲湯，能健脾袪濕及補腎，有助防骨質疏鬆，對風濕筋骨痛、跌打扭傷人士都有益。
用料是：青木瓜1個，冬菇6朵，眉豆、紅衣花生、腰果各1兩。
做法：青木瓜去皮，切塊；冬菇浸軟，去蒂；眉豆、花生、腰果浸洗；全部材料用7~8碗水煮個半鐘，即可連湯料同食。
~ 小貼士：此湯清潤，不寒不燥，老少可服。對慢性萎縮性胃炎、缺乳產婦、消化不良者均適合，但孕婦不宜用青木瓜。
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可以用合桃代替腰果嗎？
訪客:
可以用合桃肉代替.
乳癌病人可以飲嗎？
訪客:
乳癌患者可以飲.少吃高脂肪食物,發物如鵝肉,無鱗魚,蝦蟹,豬頸肉,芒果等盡量少吃.
請問芳姊,此湯產後第幾天後可喝?謝謝
芳姐：
你好，上次聽你講食鈣片和飲桑寄生蛋茶後，太太既腳部抽筋得到改善。所以要多謝你的提點。
今次，想請教不關滋潤皮膚既湯水，太太己經常常飲水，但嘴部都係乾燥，而且皮膚開始變差，所以想請教吾用青木瓜，可以用什麼材料？
感謝
Wilson
Wilson:
你可用青木瓜1個,雪耳3錢,無花果4粒,南北杏1兩煲瘦肉或鮮魚湯供服,一星期3劑,有助改善皮膚乾燥.
吾好意思，我內容提及小左，因為我太太係孕婦，所以想請教有什麼材料可以代替青木瓜，而又有滋潤既功效呢？
Wilson:
孕婦不宜用青木瓜,現在天氣,可用合掌瓜代替,因合掌瓜性平,而且在瓜類中營養最全面,所以可常用.
芳姐，請問這款湯可以加肉或魚煲嗎？
Joyce:
可以加肉或魚同煮,没問題.
芳姐， 懷孕13週，醫生表示血小低，可以飲什麼湯水改善嗎？
Ching:
紅衣花生對血小板低最有益,可以用紅豆1兩,紅衣花生2兩,紅棗6粒煲湯服,最好吃些湯料.一星期3~4劑.
多謝芳姐慷慨分享自己所學!
芳姐你好
女兒20歲，近半年嘴脣經常腫脹乾脆，有時會有微微沁水情況，請問應飲什麼湯水，謝謝
Amy:
你要留意你女兒是否感染單純性疱疹,一旦感染,只要身體免疫力差就發病,要少吃煎炸辛辣食物,飲食宜清淡.可用生地5錢,淡竹葉3錢,生石膏5錢入湯袋煲粥供食,連服2~3劑.
謝謝芳姐
芳姐，
想請問花生根是否可以用來煲湯呢？ 傳聞花生根煲排骨湯有助增高，是真的嗎？如不，那花生根有何效用 ?
火馬駿星:
花生根我未用過,只知對防治前列腺炎,癌都有幫助.未知能否有助增高?煲花生一樣有益.
明白，謝謝芳姐。
芳姐你好!
我之前請教過你的。我於9月中做了整個甲狀腺及腫瘤切除手術, 腫瘤很大, 重187克, 所以傷口很長, 不過腫瘤是良性, 傷口都癒合了, 但在手術後兩星期, 在肚臍位生蛇, 圍了半個圈, 看了西醫4次, 食了一星期特效藥, 因為裡面還有少許痛, 現在早晚還需食藥。
我雖然快60歲, 但一向沒有什麼病, 為什麼手術後立即生蛇? 現在還有不適, 請問芳姐有什麼湯水可幫助?
cherry:
蛇是潛伏在人體內的水痘病毒作怪,通常當人年紀大,免疫力弱時病毒就作怪,可以用鮮馬齒莧2兩,綠豆1兩,生薏米1兩煲瘦肉湯服,煲1小時,連服3~4劑,看能否見效?
芳姐你好，我懷孕18週，體質屬陰虛。本來皮膚就乾且易痕癢，近月屁股大脾位置有很多會癢的紅疹。另外陰道常有帶氣味的分泌物，久坐會輕微癢，濕水清潔可舒緩，但又不是有念珠菌或陰道炎，是濕重嗎？我喜歡用雪耳、百合、蓮子、紅南棗、紅豆這些材料煮湯或焗茶，都適合我嗎？有甚麼其他湯水食療嗎？謝謝！
kei kei:
你試用綠豆2兩,百合1兩,海藻少許煲糖水服,有助清熱潤燥,消疹.可試用李斯德林潄口水,用藥棉涼潄口水作外塗,有助消炎止癢,又平和.
懷孕6個月，雙腳水腫已見唔到腳眼，有什麼湯水食療可以袪水腫嗎？
Cindi:
你可用赤小豆1兩,扁豆衣3錢,茯苓5錢,冬瓜皮1兩,5碗水煮成2碗服,連服3劑,有助利水消腫.
唔該晒芳姐
芳姐，你好！我朋友想问她生完小朋友，恶露刚干净了两三天，一直都在喂母乳，能用人参，鹿茸和鹿尾巴进补吗？因为听长辈说吃了会影响母乳。
豆豆:
人參,鹿茸,鹿尾羓都是大補之品,如果乳汁流出未暢順不能用,否則乳汁太杰會阻塞乳腺,但如果已餵哺得很暢順,惡露又乾淨了可以適量用,每樣2錢左右就夠,否則易上火.
芳姐，
你好.
請問我先生 膝頭哥上半月板及軟骨組織磨蝕近日發炎 看骨科醫生中,請問有沒有什麼食療可以給他吃呢? 如果膝蓋上的軟組織磨蝕， 除了打針補充之外有沒有中藥或食療可幫助軟組織重生 ？(醫生已給他打了一支針 說是潤滑膝蓋的軟組織)?日常 飲食要否戒口?謝謝你。
Anita
Anita:
你可用鮮香茅6支,切薄片,青蘋果2個,去核切薄片,生薑3片,冰糖少許,4碗水煮半小時成2碗供你先生服,一星期3~4劑,有助膝軟骨生長.要戒太酸的食物,梨子不要吃.
芳姐，不好意思，請問為何不能吃梨?
近日天氣肝臊，我先生也吃了不少南水梨，秋月梨。
谢谢您!
Anita:
我查食療書,但凡跌打捐傷都不宜吃梨子,因為梨子中有些物質會妨礙骨損後生長.健康者不會有問題.雖然你先生是軟骨組織,我想都盡量少吃梨較好.
芳姐你好
近幾年外陰道連後面肛門邊（只是單邊）開始痕癢 皮膚表面己有一達紅色(似皮膚薄） 西醫話皮膚敏感 中醫又睇過 都不能斷尾
夜晚特別痕 請問有什麼食療幫助？ 謝謝
kerry:
皮膚痕癢可以煲些鮮土茯苓綠豆薏米排骨湯服,連服3劑.可以塗些不太刺激的潤膚膏,如娥羅鈉英,沙威隆軟膏等都有幫助.蒜醋用少許作外塗都有用,但皮膚會稍為刺激.
多謝你
再請問懷孕 6/7 个月的孕婦，該飲什麼湯水好呢？
方太:
懷孕6個月可以飲些白蓮髮茶以清胎毒.可以去大眾書局買我本《懷孕天書》,內容有齊整個孕期的食療.
芳姐
如果懷孕6个月，可否飲蓮藕綠豆豬骨湯?
方太:
懷孕6個月可飲蓮藕綠豆豬骨湯.
芳姐你好我身體比較寒濕，好容易濕熱，呢幾日夜晚手掌痕腳板痕同眼痕，可以點樣改善?謝謝
Grace:
你試用鮮土茯苓2兩,赤小豆,扁豆各1兩,粟米連鬚1支,陳皮1塊,蜜棗2粒煲排骨湯,8碗水煮成4碗,可分2天飲,連服2劑(飲4天).有助清熱解毒消痕癢.
多謝你
芳姐妳好！
請問剛剛知道有了BB，有什麼不能食，及可以煲什麼湯水？
請賜教！謝謝！
小李:
懷孕初期可以煲些桑寄生蓮子雞茶以安胎,一星期2劑.不能吃木瓜,薏米,及任何有活血袪瘀作用的中藥材.太寒涼及生冷食物戒食,但也無需太温補,涼潤湯水最適合.如合掌瓜,粟米,冬菇,紅蘿蔔瘦肉湯,豆腐鮮魚湯等.可以去大眾書店買我本《懷孕天書》作參考,每個孕期都有食譜介紹.