By 芳姐 ( 2 10 月, 2018 at 4:15 下午)
· Filed under 養顏潤膚／消脂瘦身
上星期去「蘋果日報」拍攝秋冬湯水短片，秋天風高物燥，燥邪易犯肺臟，出現身熱，口乾舌燥、心煩失眠，皮膚乾燥、毛髮乾枯等症狀，故深秋時分要多煲些清潤滋補的湯水飲用。
早前買了包珊瑚草，只吃了一次，於是配了些新鮮蓮子、百合煲糖水滋潤一下。珊瑚草含豐富膠原蛋白，素有「海底燕窩」的美名，但它不含雌激素，是養顏潤膚及排毒、淨化血液的佳品。
「鮮蓮子百合珊瑚草」糖水，能潤膚養顏、清心除煩。對改善毛髮乾枯脫落、皮膚乾燥起皺紋、心情煩躁、睡眠質素欠佳等都有幫助。
用料是：鮮蓮子2兩，鮮百合2兩，珊瑚草5錢，冰糖適量。
做法：珊瑚草要用清水浸大半天，洗乾淨切碎；鮮蓮子去芯，鮮百合洗淨；全部材料用5~6碗水煮30分鐘，調入冰糖煮溶即可供食。
~ 小貼士：珊瑚草要浸大半天，最好隔晚浸軟更易煮腍，如果加幾滴檸檬汁，有助去除海水腥味。本品老少可食，但大便溏薄者少食。
Permalink
芳姐你好，請問珊瑚草會過期嗎
訪客:
任何乾貨海味都不宜放太久,以免變質損健康.如没發霉,無異味,無生蟲可以用,盡快用掉,下次不要買太多就是.
芳姐你好，請問煲珊瑚草洗唔洗煲到溶左，會唔會破壞營養？
訪客:
珊瑚草浸一晚去海水味煮就成,不用煮到溶,主要含豐富膠質,煮半小時没問題.
你好 芳姐!
我經常好夜訓, 皮膚黎幾年黎變得好暗黃 無光澤 好乾燥 鼻和嘴唇經常甩皮。請問可以焗些什麼茶可改善一下 謝謝!
Natalie:
你試用炒香的青仁黑豆(要炒12分鐘儲存),配黑桑棗泡茶服,每日1劑,服一兩個星期,或有幫助.各用1湯匙沖泡,焗15分鐘飲,最好連料一齊食.
你好 芳姐!
我經常好夜訓, 皮膚黎幾年黎變得好暗黃 無光澤 好乾燥 鼻和嘴唇經常甩皮。請問可以焗些什麼茶可改善一下 謝謝!
芳姐你好，請問可用乾百合蓮子取代嗎？懷孕17週也可服用此湯嗎？
另嘴邊周圍總是習慣性的乾燥、發紅、脫皮，是身體欠缺某些營養嗎？謝謝！
kiki:
可用乾百合及蓮子.懷孕期可以食用,唇周圍乾燥多因陰虛,多飲此湯有益.也可以用沙參,玉竹,麥冬,雪耳各3錢,百合1兩,無花果4粒煲排骨湯服.一星期2劑.
芳姐:
你好!
老父今年73, 體質較弱, 最近經醫生確診肝有2粒腫瘤及已做晒檢查證明可以開刀做手術, 已排期為2星期後開刀做手術, 所以希望指教, 現手術前的2星期對癌症病人的食疗以及手手術後的食疗調理。
謝謝指教!
余小姐
余小姐:
你試去華潤堂買薑黃精沖劑,螺旋藻王丸劑,早上沖一包薑黃精;晚上吃幾粒螺旋藻丸,中午可用姬松茸,杞子各3錢滾瘦肉湯無令尊飲,有助抗癌.手術前後你可以去三聯買圓方出版社,我出的一本書《養護好體質–手術前後自療》一書作參考.內裡包括所有手術前後的食譜.
謝謝你的寶貴意見
余小姐
芳姐,妳好啊！還有想請問有個朋友B仔就快16個月大，7月還高燒入院，9月尾又發高燒入燒，剛出院無耐，想請問有什麼湯水合適他飲啊！謝謝！
霖霖:
BB發燒後不久又發燒,可能病邪未完全趕走,可以用生薑3片,蒜子4粒,冰糖少許,2碗水煮成1碗供服,有助殺菌提升免疫力,一星期2劑.
原來是這樣，謝謝!
芳姐,妳好啊！看到妳一篇有關蘋果醋+蒜子去疣淡斑，想請問若是搽在沒有這問題的皮膚上會造成傷害嗎?謝謝！
霖霖:
蘋果醋如塗在健康皮膚上一般没問題的.但如果没事為何要塗蘋果醋?又不好味.
謝謝，因為搽疣，驚不小心搽到沒疣的地方會有問題，所以問清楚，感謝啊！
霖霖:
原來如此!塗到健康皮膚没問題的.
芳姐，
你好，本人63歲，唔知點解隔若干時間就尿道口唔舒服或膀胱炎，請問有無療方可減少發生，中醫可否幫助舒緩。唔該晒。
訪客:
尿道炎主要注意清潔衛生,提升免疫力,通常免疫力下降病菌就作怪.中藥可以調理好身體,減少發病.平時可以用新鮮車前草2兩,生薏米1兩,鮮粟米鬚1兩煲水代茶服,如無糖尿可加紅棗或蜜棗適量以減少寒涼之性.加瘦肉煲亦可,一星期1~2次,有助清熱利尿,殺菌抗炎.
芳姐：
您好！我姐的孙女未够三岁，昨晚上饮了鸡骨草猪横利汤之后，不停的咳是否汤太寒凉呢？请问一下有什么食疗方法可用呢？
樂宇:
你試叫你姐煲些糖薑水供服,有助袪寒止咳.紅糖適量,生薑3,4片,滾5分鐘可飲.
芳姐你好，今天买了个印度椰子，还有半只雞，可以配雪耳，红萝卜，螺头，淮山，瘦肉，蜜枣一起煲吗？要不要加果皮呢？
winnie:
印度椰子,可配雪耳,紅蘿蔔,螺頭,瘦肉,蜜棗煲雞湯,可加陳皮.
谢谢芳姐
你好芳姐, 想請教本人常感手腳冰冷, 最近經常腰背感到梗梗的. 看中醫說好濕, 血气唔好. 請問煲什麼會好些? 腰背咁關唔關個腎事?
mandy:
氣血不足,和肝腎功能差有關,故要多補益肝腎.制首烏,黑豆,栗子,巴戟,杜仲等都是補肝腎,强筋骨佳品.
芳姐:
你好! 請 [珊瑚藻] 是否與你所說的 [珊瑚草]，是同一樣東西呢?
謝謝!
Ada:
是同一種東西.珊瑚草是一種海藻來的.
芳姐早，我孫仔感冒已有一段時間，中西醫也看過，現在只有少許鼻水和晚上睡著咳，可否川貝燉蘋果給他 ?或芳姐有其他食療能幫他。謝謝 !
芳姐早，我孫仔感冒已有一段時間，中西醫也看過，現在只有少許鼻水和晚上睡著咳，可否川貝燉蘋果給他 ?或芳姐有其他食療能幫他。謝謝 !
英姐:
可以用川貝末3錢燉蘋果給孫仔飲,最好連服3~4劑.如日間都有鼻水就可用6朵辛夷花泡茶供服.
芳姐您好，
請教您小兒4歲，有一陣子了晚上睡覺經常發夢大叫，每晚都會磨牙，下半夜就睡不安穩了，反來反去的，請問有什麼湯水可以幫小兒調理一下，麻煩您了。
平平:
你仔仔可能未能適應幼稚園學校生活,要多與他傾談,多作支持和鼓勵.可用有芯蓮子1兩,百合1兩,燈芯草6扎,冰糖適量,4碗水煮成一碗供服,連服3劑.
請問芳姐，蓮子百合用新鮮的嗎
平平:
蓮子,百合用乾品.
好的，謝謝芳姐。
請問珊瑚草在那裡買丿
訪客:
珊瑚草在大間超巿有售,例如吉之島,永安,裕華超巿等.很多海味參茸中藥店亦有售.
請問珊瑚草在那裡買
芳姐你好，多謝回覆，但份量是多少 !
芳姐你好，我發現我條舌頭是白色，朋友的舌是粉紅色的，我是否有問題，有食療能解決嗎？謝謝 !
儀妹:
你可能濕重,可以煲些雲苓白朮扁豆衣水常服,有助健脾袪濕.一星期3劑.