By 芳姐 ( 3 7 月, 2019 at 10:39 上午)
· Filed under 婦科病/產前,產後/不孕, 我的著作
昨天有學生買了我的《坐月天書》拿來給我簽名,原來已加印至第九版,真的非常開心,感謝各位朋友的熱心支持﹗
一般來說,藥材燉品最好產後12天後才開始用,如待惡露清後才服用藥材燉品更加理想。產婦適當的調補,大有機會令原來身體的症狀減輕甚或消除。主要由於婦女產後大多胃口不錯,由於產婦荷爾蒙分泌旺盛,新陳代謝高,坐月期間只要調理得宜,可以讓身體由虛變好,將原本身體的弱點逆轉為强。
今天推介這款「北茋杞子燉海參湯」有助補益肝腎、養陰退熱、增强體質,滋補得來又不燥火。
用料是:北茋5錢,杞子3錢,紅棗5粒,生薑2片,浸發海參1~2隻,排骨6兩。
做法:北茋、杞子浸洗;紅棗去核;海參和排骨同出水;全部材料放入燉盅內,注入開水2碗半,隔水燉2小時即可供食。
~ 小貼士:此湯滋補又味道鮮美,對手術後或病後體虛人士亦非常適合,有助加快身體康復。癌症患者服用海參,有助提升身體免疫功能,抑制癌細胞生長。
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芳姐,剛生產完,產婦宜吃什麼,令產婦更易恢復
kiwiho:
如果順產,可以煲些紅棗小米粥食,有助補血健脾.益母草山楂紅糖水有助子宮加快康復,排走惡露.
芳姐,您好。請問「海參花」這乾品能取得 海參煲湯嗎? 勞煩您賜教,謝謝。
蘇太:
你不說我都不知有海參花這種食材,上網查才知是加拿大生產,大海參的咀部,因含沙多,要浸一晚清洗乾淨才用,既然屬海參一部分,應該可以代替海參的.
你好芳姐, 陪月話食粥同埋飲糖水會惹風,坐月子不可以吃些東西是正確的嗎?
訪客:
太甜的東西的確會惹痰惹風,坐月期間不宜過用太甜的東西,但適量用生薑紅糖水有袪風及袪瘀作用,只要不過量可以的.粥對脾胃消化力弱的產婦很適合,尤其是用小米,加些藕粉煮粥食最健脾胃及助吸收.不要用太肥膩的肉煮粥没問題的.
咁有肚風的產婦, 有什麼方法或食療?謝謝你
訪客:
可用紫蘇葉3錢,生薑3片,紅糖少量滾湯15分鐘可飲,有助袪風.豆類,花生等易產氣的食材暫時少食.
好的,謝謝你
啱啱生完幾天也適合飲?
需要飲幾多日?
訪客:
一般飲3劑就成.生完第2~3天可飲.但剖腹產不宜用太多生薑,順產没問題.
芳姐,您好
我是來自台灣的Candy,幾年前曾經參加”飲出好體質”的新書出版會,不知道您是否還記得我??
不知道是不是因為我在台灣的關係,按左上方的”聯絡芳姐”鍵無法連結,
所以從這裡留言給您,想同您說聲多謝,
這2-3年間,我從懷孕到生完BB、坐月,一路參考您的著作”女性調理全書”、”懷孕天書”與”坐月天書”,
加上中醫的調理,一切都很順當,目前BB已經1歲半了,
真的深刻體會到飲煲湯帶給身體的變化,真的很多謝您出版了那麼棒的著作,
而目前因為疫情的關係,
暫時我都無法到香港購買您《强身‧治病 孩子飲食全書》一書,
我目前正在網路書商中尋找洽訂,
只是到現在都仍然還沒有找到適合的購買網站,希望之後能順利完成購買,
因此除了多謝您以外,也想先冒昧詢問您,
像1歲多的BB,在飲煲湯時,是否有特別需要注意的事項??
因為台灣這裡飲煲湯的風氣不盛,我能查到的資料很少,
其實我也擔心BB是否有些湯品是不適合飲用的?或是飲用量該為多少??
以上,希望沒有太麻煩到芳姐您,
最後,真的很多謝您,您的多本著作,真的帶給我們家庭很大的幫助,
我們家人現在個各都很喜歡飲煲湯。再次多謝。
Candy:
謝謝你的支持和鼓勵!我的書可試在 superbookcity.com買這本有關孩子飲食的書.
BB1歲多最重少吃人參,黨參類太行氣補益的湯水,盡量用天然食物,例如鮮魚湯,蔬果瓜菜類加少許肉的湯水,雞胸肉,瘦肉,牛肉均適合,鷓鴣,鵪鶉亦可適合用來煲木瓜,合掌瓜,節瓜這類湯水.不要養成偏食習慣,任可新鮮食材都可適合應用,豆類,堅果類可適量加入.因為對小朋友來說,均衡營養最重要.
多謝芳姐,希望我能順利訂購到書籍,
希望日後有機會與您當面請益,
再次多謝。
多謝芳姐,希望我能順利訂購到書籍,希望日後有機會與您當面請益,再次多謝。
Candy:
好啊,希望大家有機會見面.祝闔家生活健康愉快!
芳姐:
請問坐月已有3星期了,但奶水都上得不好。
身體皮膚常出蚊爛型粒粒(痕癢),有時又覺得發冷和疲倦。
請教有何食療和湯水補充。我是剖腹產第二胎
謝謝🙏
素素:
你試用北茋3錢,王不留行3錢,無花果4粒,紅棗5粒煲豬展湯服,有助催奶,可連服3劑.容易出疹暫時少吃海鮮蝦蟹,無鱗魚,芒果,鵝肉,筍類等發物.
你好芳姐,
我是马来西亚的读者,喜欢你的书,但是在这里买不到你的《坐月天书》,我可以在哪里买呢?
思思:
謝謝你的支持!由於大眾購物網已經結束,故我都不知道哪裡可買到我本《坐月天書》?你試登入superbookcity.com商務印書館的網上書店看能否買到?
芳姐:
請問產後人奶哺乳,適宜吃花膠和海參嗎?
Janet:
產後可以吃花膠和海參,但必須脾胃功能恢復,以及餵哺母乳暢順了才吃,否則如剛生產完,脾胃功能未恢復,乳腺未暢通就吃這些滋膩食物,易造成滯胃及乳腺阻塞的情況.
十分感謝芳姐解答🙏🏻
你好芳姐
現在懷孕14週第二胎,下身到大髀水腫,懷孕可以吃紅豆佢下身水腫?
有什麼可以吃改善?
另外睡得不好常常發夢夢境清晰,有什麼可以吃改善?
十分之感謝你!🙏🏻
Ceci:
你可以去萬寧買紅豆水,一盒有30包,每天服2包,有助去水腫.另外可用茯神5錢,百合1兩,蓮子1兩,紅棗6粒,5碗水煮成2碗服,有功安睡.
芳姐您好
開刀坐月婦,3餐一直食得幾好,到十三天開始沒有胃口。昨天開始煲你介紹的(淮山 蓮子 茨實茯零紅早烏雞湯)要食埋湯渣嗎?今日她都無咩胃口,尤其食飯方面。
訪客:
突然胃口差,會不會是食得太多滯胃?亦要留意是否作感冒,因為很多時感冒初起都是胃口變差的.你試用白蘿蔔1個,雞內金2錢,陳鴨腎2個,山楂3錢,6~7碗水煮成3碗供一天分服,連服2劑,看能否改善?此湯健脾消積滯,感冒都可以飲.煲蘿蔔湯當天就不要吃任何補品.
多謝芳姐解答,無咳傷風或感冒跡象,係食唔到飯,糖水餸就食到!?怪怪
訪客:
可能有些積滯,試煲2~3次白蘿蔔這款湯供服.看能否改善?
芳姐 餵母乳可用山楂?
訪客:
山楂有少許回奶作用,用2錢應該没問題.
芳姐,我係緊急開刀生產,依家剛剛過左12朝啦,但胃口唔好,唔想食野,直情想嘔,但我有餵人奶同飲炒米茶,有咩食療可以令胃口好呢?
Joanne:
你試每天用紅棗小米藕粉粥作早餐,另外用淮山,茯苓,蓮子,芡實各5錢,陳皮1個,紅棗6粒煲烏雞或排骨湯服,連服3劑,看能否改善?藕粉在佐敦裕華超巿有盒裝賣,一盒約有10包,獨立包裝的,紅棗小米各適量煲好後加入藕粉半包或一包調煮即成,很健脾補血,湯能改善胃口,助吸收.
你好芳姐!因為bb剛出生醫院驗到炎症指數高,不能出院!
我現在餵人奶!請問有咩食療食左食人奶令bb吸收令炎症下降!謝謝
文文:
BB細個,不宜用藥材湯,百香果鮮檸蜜茶有助抗炎,可每日1杯.多吃新鮮蔬果,如西蘭花,番茄,紅蘿蔔,蒜頭,牛油果,三文魚等都有助消除炎症.
芳姐你好:
生產第四天,是否未能開始進補,可否介紹這段時間適合飲用湯水,謝謝你
許太:
產後4天如果順產的,又要哺乳,可以煲些木瓜鮮魚湯;四神瘦肉湯等以健脾胃,增加乳汁.
芳姐你好
我想用北芪 、杜仲 、巴戟 煲豬腰俾囡囡飲,但喂人奶有冇影響,孫子(黃胆)要留院照燈,有冇方法可以幫助bb退黃,麻煩芳姐
許太:
餵人奶可以飲北茋杜仲巴戟豬腰湯,加4粒無花果有助催奶,但最好產後第二週才用中藥.孫仔要照燈,應該很快退黃,不用担心.BB初生盡量少用中藥材.
多謝芳姐回應,已是第8天,黃胆度數仲未有改善,真係另人擔心
許太:
8天BB仍未退黃,要問醫護有没有其他方法.如餵母乳可以用綿茵陳5錢,蜜棗2粒煲水代茶服,綿茵陳有助退黃的,而且亦較平和.5碗水煲45分鐘.
會嘗試,多謝芳姐
芳姐又想麻煩你🙏
想請問現時有乜湯水對大人bb都有幫助,可否介紹一吓,謝謝你
許太:
現在可以煲些木瓜雪耳無花果鮮魚湯;或海玉竹,蘋果,雪梨,無花果豬展湯都合現時天氣及哺乳媽媽的.用量隨意.
多謝芳姐,感激🙏🙏
早晨芳姐
孫仔終於可以回家了,感激🙏🙏
許太:
祝你孫仔快高長大!聰明伶俐!
早晨芳姐,多謝祝福
想請教,王不流行同王不流行籽有何分別同時如加入炙甘草煮代茶會合適嗎?
謝謝你
許太:
一般催奶用整個王不留行,不會只用籽的.炙甘草補中益氣,但如作代茶,偶然用没問題,天天用怕會引起水腫.
多謝芳姐回覆
芳姐,如果產後經常失眠,容易哭,脾氣暴躁,有食療可以舒緩產後抑鬱症狀嘛?謝謝
Sonia:
產後抑鬱如果嚴重要看醫生,一般癒後良好.食療可用小麥米1兩,炙甘草2錢,茯神1兩,百合1兩,紅棗6粒,5碗水煮成2碗服,連服4~5劑,有助清心安神.
芳姐你好我琴日買左你本坐月天書 正係度研究緊 發現你係27頁寫陳皮屬於回奶食品 哺乳媽媽忌食 但同時間你既食譜入面都有用到陳皮 而坊間好多例如 陳皮炒米茶等等都會好常用到陳皮 咁我太太應唔應該食呢 又或者有咩需要注意既地方呢
Joe:
用少量陳皮煲茶或煲湯不會影響回奶,除非日日用陳皮剁碎蒸肉餅食就會有影響.可放心用.
Thank you 芳姐
芳姐,開刀產子已一星期,除了炒米茶,還可用什麼材料焗水飲?什麼湯水增乳?
kan:
可以炒香青仁黑豆泡茶焗水飲,配杞子,紅棗,南棗,無花果都可以,有助催奶.
Hi 芳姐,我朋友剛小產一周,不知道如何調理?平常飲食應該要注意什麼?喝這個湯水可以嗎?怎樣可以去除惡露?謝謝你
Jojo:
小產後可以用益母草5錢,紅棗6粒,去核,紅糖適量,5碗水煮20分鐘,取藥汁煲小米粥供食,連服3劑,有助袪惡露,加快子宮康復.宜暖飲暖食,如有胃口可以燉些海參及花膠雞湯食,有助補益身體.配淮山,杞子,紅棗,北茋各適量燉就成.
謝謝芳姐
芳姐,我应该怎么查找回我几个月前问过你的问题。
Hrzly:
因為廻響太多,我都没辦法查你以前問的問題.你可以揀用單一篇文上章作查詢,以後只要按入該篇文章,就可看到所有廻響,包括你以前問的問題及我作的回覆.
芳姐:女兒剛生產完,今天是第七天,昨晚感到沾寒沾凍,出了一身汗,想是泠親了,怎樣幫她 呢?
Grace:
你可以用紫蘇葉3錢,生薑3,4片,紅糖適量,4碗水滾15分鐘成2碗,一天分服,有助散寒解表.
芳姐請問開完刀切除子宮肌瘤手術後適宜飲哩個湯嗎?
Helen:
只要你有胃口就可以飲這款湯,如胃口欠佳可只飲湯不吃海參.
我半年內宮外孕兩次,昨天剛剛做了微創手術,有三個小傷口。第一次手後,經常覺得腰酸,尤其彎腰後。今次第二次手術,希望好好調理。請問我應該吃什麼食療及喝什麼湯水會有幫助?要跟小產一樣調理嗎?
Karen:
最好和一般產後調理一樣調理好身體.平時可用杜仲5錢,巴戟3錢,黑豆1兩,黑木耳2朵,生薑2片,紅棗4粒煲豬腰1對服.5碗水煮1小時成2碗,一星期2次.豬腰是去中間白筋,浸洗乾淨無異味才煲.
妳好,我想了解關於坐月的食療,滋補養生湯水,請問坐月天書在哪裡可以買到呢,期待回覆,謝謝🙏🏻
黃太:
坐月天書在大眾書店有售,如果去書展買,買3本書有7折,在大眾[海濱]的攤位就可找到,其中有《100保健湯水.茶飲》,當中很多養生湯水供參考.
芳姐:
你好!脾胃比較虛!今早起身好累好多胃氣有有反胃感覺!有眼膠!可以怎麼化胃氣和虛火?謝謝!
Ming:
你可用鮮淮山4兩,鮮石斛1兩,杞子2錢,陳皮1個煲瘦肉湯服,連服2劑.另外可以泡些杞子菊花茶飲.
芳姐:
您好!请教一下在月经期间可以使用你教的这个食疗吗?因为感冒尾声了,现在上午还感觉有痰粘着有时咳出有时咳不出来。(法夏,玄參,麥冬,桔梗各3錢,烏梅3粒,甘草1錢,4~5碗水煮半小時成2碗服,連服3劑,有助袪風化痰止咳.)
樂雨:
你可以煲這款湯作調理,服2劑,看能否改善?
芳姐你好
宮寒月經量少要煲什麼
Ella:
宮寒可用益母草5錢,生薑3,4片,紅糖適量,4碗水煮成2碗服,一星期2劑,來經停服.
月經嚟唔到可以飲嗎
Ella:
益母草湯如來經服可能會令經量增多都未定.
芳姐,
請問海參可以用雪藏的嗎?
妹妹:
海參可以用急凍的,肉質厚的較佳,出水後才用.