排毒養顏抗癌—檸檬蜜飲

  在超巿見有來自美國的檸檬,金黃色有綠色間條,稱之為「斑馬檸檬」,肉黃中帶紅,頗為特別,一盒有3個,大約5元左右1個,都不算太貴。用來泡茶,頗為清香,皮稍為有點苦味。

  而這種苦味來自柑橘類水果中的檸檬苦素類化合物,是一種能抑制癌細胞生長的植化素,非常有益,而且檸檬含有豐富維生素C,有助於解肝臟毒素。檸檬皮中這種物質同時可以增加肝臟中解毒酵素,將有毒物質排走。

  3個斑馬檸檬我用了兩個,用鹽擦一會去蠟、去農藥,再用水沖洗淨,抹乾後切薄片,放入玻璃瓶內,加入純蜜糖,浸過面,置雪櫃2~3天可用,隨時取兩三片用温水沖來飲,非常美味可口。

  如經常對着電腦工作的白領一族,可以用這款檸檬蜜,加5~6朵菊花同沖泡飲用,清肝明目又健胃,尚有排毒瘦身功效。

  ~ 小貼士:圖中的是美國的斑馬檸檬,其實表皮多了幾條紋,和普通檸檬可能没太大分別。沖泡時最好用温水,以免損失維生素C,常服可減少體內炎症發生,同時令皮膚更年輕、更健康。

23 comments »

  1. hohopolly said,
    13 7 月, 2019 @ 9:39 上午

    芳姐你好!懷孕6週小產出血很多,做了清宮手術,應該煲什麼湯水調理?謝謝!!

    • 芳姐 said,
      13 7 月, 2019 @ 1:42 下午

      hohopolly:
      你可用北茋,黨參各3錢,圓肉5錢,紅棗5粒煲鮮魚湯或瘦肉湯服,手術後第4~5天後才煲較佳.此湯能補氣血,可一星期2~3劑.如加些阿膠粉同用效果更佳.

  2. 匿名訪客 said,
    13 7 月, 2019 @ 6:23 上午

    芳姐、請問黑豆要炒嗎?

  3. May said,
    12 7 月, 2019 @ 9:57 下午

    芳姐:
    你好!
    1. 歐芹丶芫茜丶薑片和瘦肉-請問可否每期煲一次及幾耐煲一次?

    2. 我朋友媽媽腎臟情況係上星照左超聲波,正常人的腎呎吋约11cm.,而我的朋友就8cm.
    尿酸高,同有好高蛋白尿,請問有什麼食療可以幫到她?

    3. 鉀高- 有什麼食療呢!

    謝謝你!

    May

    • 芳姐 said,
      13 7 月, 2019 @ 1:39 下午

      May:
      建議患者看中醫治理.鉀高,尿酸高,蛋白尿多種毛病可以用紅菜頭,椰菜,粟米,洋葱煲瘦肉湯服,用量隨意,都屬低鉀食物.另外可以用白果15粒,芡實1兩煲粥常服,對蛋白尿有益.歐芹,芫荽都含鉀,患者唯有少用.

  4. Amy said,
    12 7 月, 2019 @ 4:53 下午

    芳姐:
    請問純蜜糖是指沒有用水開的嗎?-

  5. Nat said,
    12 7 月, 2019 @ 2:14 下午

    芳姐,我最近個人,成日都好易驚,西醫話焦慮症。
    請問有冇咩湯料可以輔助清心安神,減少緊張?謝謝

    • 芳姐 said,
      12 7 月, 2019 @ 8:47 下午

      Nat:
      你可用茯神5錢,丹參3錢,圖肉10粒,煲瘦肉湯,5碗水煮成2碗服,連服4~5劑,有助紓緩焦慮症.

  6. Lee said,
    12 7 月, 2019 @ 8:47 上午

    早晨,芳姐
    因為將會做眼睛手術(糖尿上眼而眼底出血),請問手術前,後可以食D咩作調理呢?有D咩要介口呢?謝謝

    • 芳姐 said,
      12 7 月, 2019 @ 8:40 下午

      Lee:
      你可以用鮮淮山3兩,杞子3錢,粟米連鬚2支煲瘦肉湯,有助調節血糖,對眼睛亦好.戒煎炸肥膩食物,行氣中藥材如人參,黨參,北茋等暫不要用.

      • Lee said,
        13 7 月, 2019 @ 12:04 下午

        你好,芳姐
        因有時朝早有飲開田七粉,石斛粉冲水飲,手術前,後要吳要暫停吳好飲住? 如果手術後要暫時停飲,禁手術後要隔幾耐先可以再飲呢?謝謝

        • 芳姐 said,
          13 7 月, 2019 @ 1:48 下午

          Lee:
          手術前暫停田七粉,石斛粉則没問題.田七有活血袪瘀作用,怕手術會引起出血量多,一般手術後一週才服應該可以.

  7. 匿名訪客 said,
    12 7 月, 2019 @ 8:31 上午

    芳姐,早晨、孫女7個早前患感冒、現祇有流鼻涕和晚上睡覺有淡汗,冇乜胃口,請問可煲什麽茶水可解決?謝謝!

    • 芳姐 said,
      12 7 月, 2019 @ 8:37 下午

      訪客:
      你可以用黑豆1兩,浮小麥5錢,南棗4粒,辛夷花5朵,5碗煮成2碗供服,連服3劑.

  8. scy said,
    10 7 月, 2019 @ 1:56 下午

    芳姐,下午好,柠檬干可以拿来煲水喝吗?还是只能泡水喝或要煲好的时候才放不能煲久?谢谢您^^

    • 芳姐 said,
      10 7 月, 2019 @ 8:28 下午

      scy:
      檸檬乾可以煲水或泡茶都得.維生素C受檸檬酸保護,泡水飲或煲水3分鐘左右應没問題.

  9. m said,
    9 7 月, 2019 @ 10:27 下午

    芳姐:
    你好,我個小朋友8歲有氣管敏感,最近出風冷可以煲什麼湯飲或洗澡?謝謝你!

    • 芳姐 said,
      10 7 月, 2019 @ 10:36 上午

      M:
      出風癩多數吃了或接觸了致敏物,最好記錄發病當天吃過或接觸過的東西,逐樣去試,以後避免吃或接觸就少發病.如買到樟木碎,用1兩煲水沖涼很快消疹.或試用白癬皮,地膚子,側柏葉各5錢,6~7碗水煮20分鐘,兌入涼水作外洗劑亦可,試用3天.

  10. 匿名訪客 said,
    9 7 月, 2019 @ 7:37 下午

    芳姐:
    你好,兩孫女(9個月/3歲)嘢了手足口病,持續幾日發燒,依家個口有口瘡,不想食嘢,請問可㷛啲咩飲?好番又㷛啲咩?由於幾日都少食嘢,平常食好多又唔吸收,醫生要飲營養水,所以想㷛嘢畀佢哋,謝謝

    • 芳姐 said,
      9 7 月, 2019 @ 8:32 下午

      訪客:
      你可以用赤小豆,綠豆,薏米各1兩,加冰糖煮成糖水,然後加魚膠粉製作成果凍,供孫女食,因為口腔痛吃不下熱東西,故要稍為雪凍食,不要太冰凍,近室温最佳.另外可以用合掌瓜2個,老豆腐2磚,鯇魚尾1條,陳皮1個,7碗水煮1小時,全家可飲,對手足口病有防治作用,可連服2~3劑.湯料可以食.

      • 匿名訪客 said,
        10 7 月, 2019 @ 11:58 上午

        芳姐
        謝謝解答,請問9個月都可以食赤小豆果凍嗎?

        • 芳姐 said,
          10 7 月, 2019 @ 12:45 下午

          訪客:
          9個月BB可以食糊仔就可以食赤小豆果凍,最好將赤小豆薏米打成蓉,再做果凍就容易吸收.因為赤小豆要煮較長時間才腍,打成蓉好味些.

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