By 芳姐 ( 17 7 月, 2019 at 8:40 下午)
· Filed under 家常食療, 我的著作
書展開鑼了﹗如果對食療烹飪書有興趣的朋友，請到大眾「海濱」及「萬里」的攤位買我11本著作。感謝大家﹗
雖然展塲內冷氣充足，但塲外天氣實在悶熱難當，候車又需時，故大家要帶備飲用水或茶飲解渴。今天推介這款「北茋紅棗大麥茶」消暑清熱又生津，補虛又能止汗。
大麥是健康的粗糧，能益氣健胃、清暑生津、除煩解渴，且不含茶鹼、咖啡因，不刺激神經，不影響睡眠。如加上補氣止汗的北茋及健脾補血的紅棗同用，對體質較弱的小朋友及老人家都非常適合。
用料是：原切片北茋1湯匙，紅棗切片1湯匙，炒香大麥1湯匙。
做法：將材料沖洗，用3碗水煮15分鐘成2碗即成。
~ 小貼士：炒香大麥在大間超巿有售。此茶味道甘香可口，最適合在兩餐之間飲用。亦可將上述材料適量放入茶包袋內，隨時沖泡飲用，是夏日解暑佳品。
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芳姐請問真發菜那裏可買到
Amy:
海味蔘茸店有售發菜.
星期五去書展正好可以買
芳姐,您好!
想請教關於青春期的男仔
我用您教的方法
長高: 竹絲雞煲花生黑豆鮮淮生
去豆: 乳鴿煲生意米綠豆
是否堅持每星期一次就可以了, 現仔仔額頭生了好多暗瘡
另外還請教: 能吃羊扒,牛粒,芝士這些嗎?會不會增加星暗瘡的機會
謝謝
Mandy
Mandy:
你仔仔額頭長暗瘡,可以用乳鴿薏米綠豆湯,如喜吃羊扒,牛肉粒,芝士這類高脂肪食物,面油會多,暗瘡情況亦會加劇,應該減少吃的量和次數,或在乳鴿湯料中加5錢生地同煮.生地有涼血作用.另外亦可用生的白果肉搗爛塗患處,15分鐘才清洗,有助加快消暗瘡.
祝芳姐的著作大賣！
英國生活朋友:
謝謝你的支持鼓勵!^^