By 芳姐 ( 18 8 月, 2019 at 4:19 下午)
· Filed under 糖尿病, 高血壓／冠心病/中風
平時煲湯經常都會用上豬肉、豬骨，但現時豬肉貴，所以要改用家禽或魚肉來煲湯，一樣有益又好味。早前吃錯東西腸胃不適又發燒，用粉葛煲粥食，對腹瀉、痢疾很有幫助。粉葛買了一大個，只用了少許，其餘配些生薏米煲大魚頭湯，有清熱下火、利尿袪濕、防治三高症等功效。
粉葛含有異黃酮類物質，能擴張血管，改善微循環、使血流量增加，可防治心肌缺血、心肌梗塞、心律失常、高血壓、高血脂、高血糖等。配薏米利水袪濕，加個大魚頭，對治療認知障礙症亦有益處。
用料是：粉葛10兩，生薏米1兩，生薑3片，大魚頭1個。
做法：粉葛削去外皮，洗淨切塊；生薏米浸洗；大魚頭劏洗淨，用少許油煎香；全部材料用7碗水煮個半鐘成4碗，即可連湯料同食。
~ 小貼士：粉葛最適宜秋天食用，因其能清熱下火、生津，尤其對於骨火、胃火盛者功效顯著。孕婦不宜用薏米，可改用赤小豆同煮。
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芳姐您好！
爸今年82歲，吸煙多年，有冠心病，三條血管堵塞，通波仔手術都做不了，請問除了上述湯水之外，還有什麼食療合適，謝謝。
Jenny
Jenny:
可以浸些蒜醋,每天早,午各服1茶匙,温水送服,有助防血管栓塞.
芳姐, 你好!
請問每次來經後可以焗什麼來喝好呢? 最好不太燥熱吧! 謝~
PS. 女兒18歲, 額頭多豆豆, 中醫說她肝火重~
Susanna:
經後可以煲四紅湯服,即紅豆,花生杞子及紅棗.紅棗可改南棗,不太燥火.
芳姐，你好！
女兒对花生過敏，可以改配什麼？謝謝！
Susanna:
可用蓮子代替花生.
芳姐妳好。我是從事銷售工作。每天會站立8小時沒得坐。最近起床我的腳板，叫跟都會痛和麻。但只要站立一分鐘左右就會消失。或者還有一種情況，就是長時間站立，休息10分鐘之後再次站立，腳會痛。我有看針灸，物理治療。就說我肌肉太硬，血液不循環。也有建議我轉工作。但這不是馬上可以解決的事。請芳姐你指導一下我，可以褒一些全家都可以喝的湯水好嗎？因為全家都是從事站立，或經常到處走的工作。導致很多手腳沒力的同樣事情。謝謝你哦。
Sam:
這種是職業病,試用夜交藤5錢(是可首烏的根莖),雞血藤5錢,寛根藤5錢,老桑枝5錢,桃仁3錢,紅棗6粒,8碗水煮個半鐘成4碗,全家可飲,有助改善久站脚部疼痛.
謝謝芳姐，祝生活愉快。
芳姐：
還有吃緊膽固醇藥，可以渴這青椒蘋果汁嗎？
謝謝你！
May
May:
服膽固醇藥通常是晚上食,青椒蘋果汁早上飲没問題.
芳姐：
謝謝你的回覆.
青椒青蘋果汁，是在什麼時候飲？
謝謝你！
May
May:
早餐時飲最佳.
May:
膽固醇高可以泡些杜仲葉茶來飲,在西營盤皇后大道西149號有靚杜仲葉賣,不貴的.或每天用甜青肉椒榨杯青椒蘋果汁供服,我一位遠親是西醫,他退休後發覺膽固醇偏高,每天單用青椒沖榨半杯汁飲,兩個月完全冇事.
請問啦有咩食療啦可以止夜尿？
Lo:
用白果15粒,去芯,芡實1兩,覆盆子3錢,南棗5粒煲瘦肉湯服,有助補腎止夜尿,一星期2劑.
小朋友可以飲用嗎？我覺得佢半夜起兩次去廁所。
Lo:
小朋友可以飲,但白果小朋友宜1歲吃1粒,2歲吃2粒…..
芳姐,請問額頭及太陽穴有粒粒好似油脂粒請問可飲什麼湯呢
Cystal:
額頭位有粉刺暗瘡表示心火有熱,可以煲些綠豆百合糖水服,用量隨意,有助消油脂粒.盡量少食煎炸香辣食物.
芳姐：
你好！
小女今年32歲，剛收到身體檢查，報告說:她的膽固醇高，請問有什麼食料呢！
請告知。
謝謝你！
May