By 芳姐 ( 28 9 月, 2019 at 3:41 下午)
· Filed under 養顏潤膚／消脂瘦身
在灣仔的山草藥檔見有大大朵雪白美麗的新鮮雪耳，看着也覺賞心悅目，即時買了一大朵，又見有新鮮百合，也買了一包，配木瓜煲糖水，滋潤又美味，有養顏潤膚，清熱除煩等功效。
可惜我中午吃了一碗鮮雪耳糖水，不到黃昏面上已經出了些紅疹，可能對新鮮少吃的菌類過敏都未定﹗由於鮮雪耳和鮮木耳一樣，本身含有卟啉類光感物質，這些物質不算是什麼毒，但進入人體內隨血液循環分佈到人體表皮細胞中，受到太陽照射，有可能引發日光性皮炎。但只要鮮雪耳、鮮黑木耳、鮮雲耳經曬乾後，卟啉類物質就會消失，不會引起過敏，所以下次都是用乾品烹調食用好些。
用料是：鮮雪耳半朵(乾品3錢)，木瓜1個，鮮百合2兩，冰糖適量。
做法：鮮雪耳(或乾品)浸洗，去脚後撕開小塊；木瓜去皮、去核切塊；鮮百合剝開清洗淨；全部材料用6碗水煮半小時，加入冰糖煮溶即可供食。
~ 小貼士：鮮雪耳有些人吃了完全没事，可能是我本身對新鮮菌類易出現過敏症狀有關。本品最適合秋燥季節享用，喜歡吃爽口的雪耳，可以買乾品細細朵那種；大朵的較易煮腍，兩者療效相若。
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芳姐你好，小朋友4歲發完燒咳咗幾日，而家仲有小小咳同埋有小小痰，可以煲咩潤肺的湯水？謝謝
Yan:
你可以用鮮龍脷葉1兩,金羅漢果1個,南北杏1兩,雪梨或蘋果1個煲湯,全家可飲,有助清熱潤肺.可加瘦肉同煮1小時可飲.
芳姐：
你好!
有東西麻煩你，請問胃炎有什麼湯可以幫助復完及其他方法。
請問有什麼穴位可以按摩呢？
謝謝你的幫助。
May
May:
可以每天按小腿外側的[足三里]穴位,對作何胃病都有益.你可上網看足三里穴正確位置.是膝眼對下,打橫量4隻手指位.可以多用青色木瓜,無花果,雪耳煲瘦肉或鮮魚湯服.青木瓜節乳汁能保護胃壁黏膜.西蘭花,椰菜,花椰菜,鮮淮山,蓮子等都對胃有益.
芳姐謝謝你回覆,是否用大豆芽菜㷛雪耳再加豆腐瘦肉一起㷛，
Lisa:
是大豆芽菜,雪耳,豆腐煲瘦肉湯,能清心胃火,有助減少生痱滋.
小兒睡眠質素好差，佢每一晚喺床到要近1小時才可以瞓着，但途中又反來反去，有什麼食療可以改善
Lo:
你仔仔幾歲?如5歲以下小朋友,試用有芯蓮子1兩(鮮蓮子用2兩),百合1兩,燈芯草6扎,5碗水煮成2碗供服,連服3劑,有助清心安神.2歲以下2碗可分2天服,每日1碗.
佢系青少年16歲。
哪一個食療適合他？
Lo:
是青少年,可用酸棗仁3錢,柏子仁3錢,圓肉5錢,茯神5錢,百合1兩,5碗水煮成2碗供服,連服3劑,看能否改善?
芳姐，你好
請問一下，我知道石崇魚對手術後嘅傷口復原有幫助，但係想問石祟魚係咪即係石頭魚呢？同埋之前7月份時候，做左糖尿上眼嘅眼底手術，而家飲石崇魚湯仲可以有幫助嗎？
Lee:
石崇魚是石頭魚近親,有助深層傷口癒合.手術已經2~3個月都可以飲,反正營養豐富有益健康.
多謝芳姐
芳姐，我先生聽日會去拔智齒，請問有什麽湯水適合距飲？
希望可以幫助距術後恢復~
Neko:
大人拔智齒都會用麻醉藥,可以煲白蘿蔔陳皮水以加快排走麻醉藥.
多谢芳姐，仲想问下有无加速伤口恢复的汤水？
Neko:
用北茋5錢煲瑤柱陳皮粥,有助加快傷口癒合.
芳阿姨: 我今年16岁,最近鼻塞和流鼻涕很厉害。鼻涕很浓,有时黄,有时白, 可以用哪些药来治疗呢? 谢谢!
彥霖:
簡單茶飲可用辛夷花6~8朵拍碎泡茶服,可加蜜糖,每日1杯,連服一星期,可改善鼻敏感.如鼻涕黃,可加金銀花,綠茶各1小撮一齊泡,有助清熱解毒.
好的,谢谢芳姐!
芳姐你好
本人三十幾歲，呢幾年身體虛左，傷風咳拖得挺久。請問可以食的咩增强體質。因返工時間長關系，有咩可以即買即食比較方便。 謝謝!
Jelly:
你可以買些原切片細細塊的北茋,每次用1湯匙,加杞子及紅棗切片適量泡茶常服,有助提升免疫力,一星期3劑.
芳姐因最近常捱夜,舌根右邊生了一粒瘡仔,請問可吃什麼食療
Lisa:
你可以用大豆芽菜半斤,雪耳3錢,煲湯豆腐2磚煲瘦肉湯服.全家可飲,煲1小時,飲湯吃湯料,有助清熱降火.連服2~3劑.