By 芳姐 ( 30 10 月, 2019 at 1:40 下午)
· Filed under 家常食療, 癌症, 糖尿病
中醫認為，皮膚上的瘡和暗瘡，甚至腫瘤等，均與人體的「毒」和「火」有關係。大家都知道患上惡性腫瘤，對人體的傷害非常大，會給患者帶來心身各方面的痛苦。故平時要養成良好的飲食習慣，少吃萬年油煎炸的食品，燒烤食物、醃製食物亦需避免過多食用。除了多吃新鮮蔬果，平時不妨多用一些有解毒消腫，又有滋補清熱等作用的湯水來作預防之用。
新鮮的鐵皮石斛功能養陰清熱潤燥，且有抗癌作用，對肺癌、卵巢癌和早幼粒細胞性白血病等惡性腫瘤的某些細胞有殺滅作用，具有較強的抗腫瘤活性。
用鮮石斛配合有疏風清熱、解毒消腫功效的牛蒡，以及有滋補養顏等功效的白蘿蔔、雪耳、百合等同煮湯，對預防癌症，及減輕癌症放療、化療後的副作用有一定幫助。
用料是：鮮石斛1兩，牛蒡4兩，白蘿蔔連頂上嫩葉1個，雪耳3錢，百合1兩，排骨6兩。
做法：鮮石斛洗淨，切段；牛蒡連皮洗淨，切段；白蘿蔔去皮，切塊；雪耳、百合浸洗；排骨出水；全部材料用8碗水煮2小時成4碗即成。
~ 小貼士：此湯能降血糖、降血壓，可促進血液循環，有助預防三高症。老少可服，味道清甜可口。
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舌癌轉移淋巴現在做緊化療此湯適合嗎？另外因化療副作用令口腔潰爛有什麼湯水可以舒緩？
Ching:
你可以飲用此湯,平時可以服用一些花旗參石斛粉,有助益氣養陰,少吃高脂肪,糖,牛奶及辛辣食物.
另外魚腥草可以用來湯水有幫助嗎？🙏🏻🙏🏻
Ching:
魚腥草有助清肺熱,防肺炎,但鮮品不宜久煮,滾15~20分鐘可飲.
患卵巢癌可以飲鮑魚或海參湯嗎？
Candy:
患卵巢癌患者適合海參湯,鮑魚湯,但不要配太肥膩的肉,以瘦肉,去皮雞胸肉較佳.
芳姐：
請問兩歲半小孩可否飲用此石斛湯？
化療期間可以飲嗎？
一星期可飲多少次？
Lorraine:
這款石斛湯小朋友可以飲.化療期間亦適合,一星期2劑.
請問此湯雪耳可改為黃耳嗎？
另外爸爸肺腺癌轉移左骨到 下支痛 做緊電療 請問有咩湯水可以舒緩腳痛嗎？謝謝🙏🏻
Ling:
可以用黃耳,但浸的時間要長些.下肢疼痛,試用田七3錢,雞血藤5錢,川牛膝3錢,紅棗4粒煲豬展湯服,煲1小時,連服3~4劑,看能否改善?
謝謝🙏🏻
如果媽媽做緊肺部電療，但同時服用薄血藥，可以煲此湯嗎？
Emily:
令堂可以飲此湯,不相沖的.
謝謝芳姐！
芳姐你好! 自己本人背脊右邊雞翼骨下面生咗粒脂肪瘤，如同雞蛋黃大，有湯水可幫助清除嗎？現時做緊針灸，醫生說右邊肌肉長期勞損供血不到所致。謝謝芳姐🙏🙏🙏
Bee:
脂肪瘤我覺得只能做手術切除,如果没有繼續增大,没壓着神經線疼痛,可以不理,唯一是感觀上差些少而已.因為脂肪瘤大多良性,很少會惡化.
我不知針灸是否有效?因為一般痛症,血脈不暢針灸療效很好,但已形成的瘤腫是否能消除我不能肯定.脂肪瘤通常在表皮下,所以手術也屬輕症,可局部麻醉在診所切除,據說也可以插支針入去腫瘤處像抽脂般將瘤內的脂肪抽走,不過這方法雖然傷口細小,但可能有機會復發.食療可以去超巿買罐薏仁粉,經常加入熱飲或熱粥中調勻服,有利水消腫的功效,起碼減少脂肪瘤增大的機會.
多謝芳姐🙏🙏🙏
芳姐：
請問糖尿病一型可以煲什麼湯/食療？
Cathie:
可用鮮淮山1條,粟米連鬚2支,杞子3錢,煲豬橫脷湯,豬橫脷要後下.湯煲1小時,再加豬橫脷煮多10分鐘可食.
請問.同時有糖尿和腎病可飲此湯嗎
區太:
有糖尿及腎病可飲此湯.
芳姐：
請問用乾石斛和乾牛蒡可以嗎？如果可以要用多少？
謝謝！
芳姐你好,
想問電療時能飲此湯嗎?
ca:
電療可以飲此湯.
早晨芳姐，我孫兒6歲，這幾天睡到半夜就咳嗽，我煲了紫蘇葉，薑和紅糖給他喝，已喝了幾天，還沒好，請問繼續給他喝？還是給別的？謝謝 !
儀妹:
你試用桔餅1個,陳皮1個,蘋果1個去皮,去核,5碗水煮成2碗供孫仔服,連服3劑,好味的.
芳姐：
請問此湯中鮮石斛，能否改用乾石斛？
謝謝
Denise:
可以用乾石斛3錢.
謝謝芳姐
芳姐:您好！，以上汤水排骨能改其它肉类吗？鸭肉可以吗？或素食者可以用怎麼代替肉？
谢谢！
meimei:
可以用其他肉類,只要不肥膩就成,如雞肉,鴨肉最好去皮,素食者加栗子,腰果等堅果同煮效果更好.
芳姐，請問子宮癌做電療吃什麼好及減輕副作用的不適?
KK:
你可以去GNC專門店買[螺旋海藻丸]服用,有助減輕電療副作用.另外用姬松茸3錢,杞子3錢,蘆筍4~5枝滾瘦肉湯服亦佳.
Thank you 芳姐。如對蘆筍敏感，可以介紹其他湯水嗎？能否服用花旗參煲的湯嗎？
KK:
可以用黑木耳代替.
芳姐,
你好!我同事媽媽中風入院,情況比較輕,但她嘴有少少歪,手不靈活,想出院後做針灸,請問有沒有這方面的醫生可介紹,她住官塘區,九龍區醫生會方便些,多謝幫忙!
蚊蚊媽媽:
中風可以多用鮮牛蒡,香菇,紅蘿蔔,白蘿蔔及蘿蔔苗煲湯作防治之用,即[五行素菜湯].針灸教授我認識的診所在灣仔,你可以去港大,浸大或中大設有中醫門診的地方看針灸科,幾間大學的針灸師都經驗豐富,可以去近你同事家居的診所看診.越早治理越見效.
芳姐,
你好!本人有胃酸倒流,有甚麼湯水可以幫助?多謝幫忙!
蚊蚊媽媽:
胃酸倒流要戒宵夜,晚飯後盡量不要吃東西,讓胃多休息.同時要留意是否有幽門螺旋菌入侵?食療可用五指毛桃1兩,佛手5錢,陳皮2錢,蜜棗2粒,5碗水煮成2碗服,連服3劑.看能否改善?
芳姐：
你好！
在近，在旺角街市買了一斤多的竹芋，
我想用紅蘿蔔丶栗子丶粟米丶瘦肉湯，
或要加其材料呢！
謝謝你的回覆！
May
May:
竹芋配紅蘿蔔,栗子,粟米煮瘦肉湯味道清甜可口.我都試過煲來飲,不過1次用1斤太多,用半斤就夠.
早晨芳姐 –
請問【十二指腸炎】食乜好？湯水或食療？
Ship:
你可以多用青木瓜煲湯,因為青木瓜的乳汁能保護胃腸秥膜,減少炎症.用猴頭菇,雪耳,無花果,青木瓜各適量煲湯亦佳,可加瘦肉同煮.西蘭花,椰菜,花椰菜等都對胃腸有益,可適量食.