By 芳姐 ( 1 4 月, 2020 at 10:06 下午)
· Filed under 口腔病/便秘, 外感/頭痛/呼吸道病
近日網上有人教飲用温鹽水，以殺滅喉嚨細菌、病毒來防疫症，此法未有驗証，故不知是否真的有效?不過鹽水的確能殺菌，試過喉嚨痛、牙肉腫脹用濃度很高的鹽水潄口，一日2~3次，很快見效。不過我覺得做好防疫工作，護理喉嚨很重要，因為病毒首先會通過喉嚨入侵肺部，在疫症仍未消失的日子，多用鹽水潄口，多煲一些養護咽喉，提升免疫力的湯水會有一定幫助。
今天用了產自印度的椰子球煲湯，椰子球味道香濃，營養豐富，有清心潤肺、化痰止咳、强壯體質、固本培元及滋潤養顏等功效。配合有益正氣的蘋果，以及有淨化內臟、高抗氧化作用的紅蘿蔔煲瘦肉湯，湯味清甜可口，適合疫症期間作保健湯水飲用。
用料是：椰子球1個，蘋果2個，紅蘿蔔1個，瘦肉6兩。
做法：椰子球沖洗淨，切片；蘋果用鹽擦洗去蠟、去農藥，切塊後去核；紅蘿蔔去皮，切塊；瘦肉切片後出水；全部材料用8碗水煮個半小時成4碗即可連湯料同食。
~ 小貼士：此湯對三高症人士亦有益，老少可飲。印度椰子味道香濃，但由於運送需時，故有時會買到中間發霉的椰子，要特別留心，切開椰子後如中間灰灰黑黑有些少發霉現象也切不可用，會產生致癌物質。
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芳姐您好！
我家產婦剛滿月，她說有偏頭痛，可以用什麼食療對付偏頭痛？謝謝🙏
Jenny:
你試用天麻3錢,川芎2錢,黃精5錢,南棗5粒,生薑3片煲大魚頭湯服,煲1小時,飲湯吃魚頭.連服3劑,看能否改善?
椰子水是倒入湯裏面嗎？ 椰子球應該怎樣開？
Angel:
印度椰子中間没有水的.
芳姐早晨
我這兩天發現喺喉嚨，好似有生咗粒好似飛滋嘅嘢， 間唔中食嘢 會有啲痛， 之前未試過 ， 是太熱氣嗎 ？請問有冇啲咩食療可以 幫助消除？
十分謝謝你
Helen
Helen:
你可能生喉石,多用潄口水潄口,飲食清淡些,很快喉石會甩掉.
芳姐您好，想問下血熱同口干舌燥可以咩請問飲D咩好?謝謝
Fish:
你可以用鮮茅根1扎,竹蔗1條,紅蘿蔔1個,馬蹄6粒,冰糖適量,8碗水煮個半鐘成4碗,全家可飲,有助涼血潤燥.
THANKS
芳姐.因99生蛇，又痛又痒，生蛇位置是胸部下面长到背部，又話痕到睡不著.昨日都看著醫生.先問一下芳姐.有冇什麼藥膏或者湯水可以幫助一下.還有飲食要注意什麼?萬分感謝！
芊穎媽媽:
99生蛇?我不太明白99是指什麼?生蛇是由於潛伏的水痘病毒作怪,你不妨煲些茅根竹蔗紅蘿蔔馬蹄薏米水供飲,能清熱,對水痘病毒有抑制作用.茅根1扎,竹蔗,紅蘿蔔及馬蹄隨量,生薏米可用2兩,7碗水煮成3~4碗,一天分服3碗都没問題的.如痕癢可以煲些芫荽水作外洗劑,芫荽要用3~4兩.一日可洗3次.
不好意思.99是話奶奶.萬分感謝你的意見
不好意思我想多問一下芳姐.最近我睡眠不好.老是睡不著.而且臉上長好多痘痘同斑，請問吃點什麼好?萬分感謝！
芊穎媽媽:
你試用酸棗仁,柏子仁各3錢,蓮子,百合各1兩,5碗水煮成2碗服,連服3劑,有助清心安神.痘痘可以用生的白果肉搗碎作外塗,15分鐘後清洗,有助消痘痘.
萬分感謝您的意見……好人有好報！
芳姐 你好！
我最近牙齦發炎，要吃抗生素和止痛藥，又在哺乳中，有什麼湯水可以幫助調理？
謝謝你的幫忙！
Yi:
你試用濃度很高的温鹽水,濃度最好達飽和點,即鹽無法再溶,用這種濃鹽水潄口,一日2次,很快消腫消炎.但潄口時會有點刺舌感覺,只要潄完口後用清水再潄口就成.每口最好含20~30秒才見效.
芳姐：
請問買唔到印度椰子，可以用什麼代替？
Amy:
可以用木瓜代替,都有潤喉作用.
芳姐：
請問是青木瓜或是紅木瓜？ 糖尿病可以飲嗎？謝謝解釋！
Amy:
青木瓜即菜檔賣的那種,不是生果檔那些,否則生果那種太甜不利糖尿病者,菜檔那些甜度低,没問題的.
謝謝！
芳姐好，請教，最近很多人飲魚腥草，但不知應用多小份量，應怎配搭才合適近期的疫情
訪客:
魚腥草能消炎抗疫,但偏涼,大約1個人用鮮品1兩,如家中有4個人就用4兩.如怕寒涼,可以加陳皮及紅棗同煮.
芳姐：
你好！
我在4月2⃣️曰給你e-mail, 問關於小女兒在抽血報告
説缺乏鐵質, 請問有什麼食療和食物可以補充，請你回覆。
謝謝你！
May
May:
你可用蓮藕,黑豆,紅棗,生薑各適量煲竹絲雞湯,全家可飲,用量隨意.用紅棗6~8粒,小米2兩,藕粉1包煲粥服,也非常補血.藕粉我見佐敦裕華超巿有售,一盒有很多包,都是獨立包裝的,粥煲好後加一包入去調勻即成,方便又有益,全家可食.
芳姐妳好，我爸七十多歲了，他沒有感冒也沒有鼻水，每天早上起床喉嚨很多痰，好難咳出來，白天沒有早上那麼多，請教妳有什麼茶水可以化痰潤喉的，麻煩妳了。
平平:
你可用法夏,茯苓,白朮各3錢,陳皮2錢,甘草1錢,5碗水煮成2碗供令尊服,連服3劑,看能否改善?
芳姐，您好。
我媽已八十多歲，體弱，近一個月媽媽晚上睡覺出汗很多，另外，她几個月都有些痰未清，她沒有咳嗽，只有痰，請問有什麼方法和湯水可以清除痰和改善汗多的問題呢？謝謝。
心急人上
心急人:
你試用法夏,茯苓,白朮各3錢,黑豆1兩,浮小麥5錢,南棗6粒,5碗水煮1小時成2碗供服,連服3~4劑,有助袪痰止汗.
多謝芳姐,的回覆,請問以上湯水可否不用肉類,有什麼可待替,因媽媽年紀大,不想她太操勞,多謝
嘉茵:
當然可以不加肉,以堅果如花生,腰果,松子仁,核桃肉,栗子等代替肉,適量加就成,隨便用任何一種.
張老師,在這疫情下我們買回來的蔬菜和水果怎樣清洗可減低此疫情病毒感染可否教大家這方面知識
RidA:
我習慣用少許海鹽放入水中浸西蘭花,菜心,豆苗等蔬菜,浸半小時左右再清洗3次左右,農藥等有害物質應可消除.提子,藍莓,西梅,士多啤梨等可連皮吃的生果用也是用鹽水浸,有時會加少許梳打食粉浸片刻再沖洗乾淨吃;蘋果,梨子如果要連皮吃,我會先沖水,然後用鹽擦勻表皮以去果蠟及農藥,再沖水片刻以去除大部分有害物質.如果煮的話則將蘋果,梨浸在開水中片刻去果蠟,再沖洗乾淨才用.
芳姐：
請問什麼是椰子球？謝謝！
Amy:
椰子球即細細個的印度椰子.
芳姐.昨日開始喉嚨痛.吃了咳嗽藥水同止痛药，都是痛.請問吃點什麼食療.而且最近臉色都好黃.非常感謝.
芊穎媽媽:
你可用金羅漢果半個,胖大海3錢,板藍根3錢,5碗水煮半小時服,連服3劑,有助消炎止痛.但建議看醫生,是否單是喉嚨發炎?面色黃待炎症消失後可用四神排骨湯作調理.
感謝芳姐的回覆…四神是什麼藥材?感謝…
芊穎媽媽:
四神湯是淮山,蓮子,茯苓,芡實,可加陳皮,紅棗各適量煲肉湯.
非常感謝您的回覆！
芳姐：
昨天不知吃太飽！多胃氣！今乾起床肩頸腰痛背痛和眼膠！今天看醫生有作感冒！想問如煲桑寄生是否不可以飲？同現在食療幫助下！謝謝！
Ming:
作感冒暫時不要飲桑寄生茶,可以用粉葛半斤,赤小豆,生薏米各1兩,蜜棗2粒煲瘦肉湯服,此湯全家可飲,有解表健脾袪濕及紓緩扁頸及周身痛的功效.眼膠多可泡些夏桑菊茶來飲.或單用菊花泡茶服亦有幫助.
芳姐,我是位前缐工作人員,面對目前疫情,真可怕,我很想芳姐个紹一些防疫湯水給我,可讓家人一起分享,及作為補健.因媽媽常說您是一位著名食療家.祝芳姐身體健康
嘉茵:
你可用(1)北茋5錢,杞子3錢,紅棗6粒,雪耳2錢煲豬展湯;(2)用蓮藕1個,蓮子,百合各1兩,無花果2粒煲排骨湯;(3)用紅菜頭,洋葱,番茄,紅蘿蔔各適量煲牛展湯;(4)用鮮淮山,蓮子,茯苓,芡實各1兩,紅棗5粒煲竹絲雞湯.這類湯水有助抵抗炎症,增强免疫功能，減少受感染機會。湯味可口,老少皆宜，最好能吃些湯料.每款湯煲個半小時就成.
你和家人不妨去裕華或中藥店買備[連花清瘟膠囊],[北京藿香正氣片]兩款中成藥看門口,因為中醫界已証實感染病毒初起,一覺周身疲乏即時服用,(藿香正氣片就一出現肚瀉即時服用).由於西醫必須要待檢查出呈陽性反應才會用藥,這段空窗期用這兩款中成藥安全可靠，可大大減低病毒數量,降低對身體的危害.
一切小心,保重!
芳姐妳好，請問發高燒可以飲焗花旗參水嗎。
平平:
發高燒不宜飲花旗參水飲.要看醫生,如燒未退可用薏米1兩,蘆根5錢,淡竹葉3錢,雪梨1個,去核,5碗水煮成2碗服,連服2劑,有助退燒.
謝謝芳姐！
芳姐，您好！
請問這個湯水適合1歳半嬰兒飲嗎？
謝謝你 ！
Annie
訪客:
這款湯嬰幼兒可以飲的,很平和.
芳姐您好，我想問阿女8歲昨晚大約1:30am突然話好多口水，要吐出來，吐了3次，沒有嘔吐，只是口水多，之後比了陳皮佢含着，就沒有多口水，回去睡，上星期也是有一晚是這樣，還有幾晚是10:00-11:00pm這時間也是說好多口水，請問是什麼問題？是否脾胃差，有冇湯水可調理🙏🙏🙏🙏
Ling:
你囡囡可能脾胃虛寒,可以滾些糖薑茶供服,加個陳皮更佳.另外可用淮山,茯苓,芡實,益智仁各5錢,紅棗5粒,陳皮1個煲排骨湯,全家可飲,有助健脾袪濕,收歛口水.
芳姐！
你好！
小女兒因要結婚，她和未婚夫去了家計會作身體檢查，發現她的血缺乏鐵質，
請問有什麼食療和食物可以幫助吸收鐵質呢!
謝謝你！
May