敏感咳嗽—烏梅甘草菊花茶

  咽喉問題是誘發咳嗽的其中一個原因,像我般往日經常要教課,許多時一教就是8小時,由於聲音使用過度,喉嚨乾涸,很容易咳嗽。後來我懂得泡些潤喉止咳的茶飲,咳嗽情況大為改善。現在雖然因疫症停課,但外出購物,戴着口罩遇到空氣稍差的環境,也容易過敏性咳幾聲,如果恰巧在小巴上情況頗為尶尬,人人避之為恐不及﹗

  今天介紹這款「烏梅甘草菊花茶」給大家。烏梅可斂肺止咳,尤其可用於肺氣虛所致的久咳、乾咳。甘草有清熱解毒及潤肺止咳作用,對喉嚨腫痛亦有幫助。菊花能疏散風熱,平肝明目,三物同泡茶飲,對過敏性咳嗽,迎風咳嗽頗有療效。

  用料是:烏梅2枚,甘草4片,菊花1湯匙。

  做法:將烏梅、甘草、菊花放入壼內,先用開水沖洗一遍,再注入開水,焗7分鐘可飲。可沖泡至淡。

  ~ 小貼士:此茶微酸,老少可飲,如久咳要服用一段時間才會見效。此茶對咽乾喉涸者亦非常適合,但孕婦慎服。

32 comments »

  1. Anny said,
    18 11 月, 2022 @ 7:17 下午

    芳姐,你好
    家人75,本身有高血壓,久咳成3個幾月,喉嚨一痕就咳,啲痰痴係喉嚨度,需要用力先可以咳出來。胸肺科醫生話:可能係鼻敏感引起鼻水倒流,導致咳嗽,請問有什麼食療可以止喉嚨痕?
    謝謝

    • 芳姐 said,
      18 11 月, 2022 @ 7:48 下午

      Anny:
      你試用烏梅3粒,菊花1湯匙,辛夷花1湯匙,甘草4,5片,放入壼內,先用開水沖洗一次,再注入開水,焗10分鐘可飲,可沖泡至淡,連服1星期,有助止風咳,改善鼻水倒流.

      • Anny said,
        21 11 月, 2022 @ 1:15 下午

        芳姐,你好
        飲左(烏梅3粒,菊花1湯匙,辛夷花1湯匙,甘草4,5片)茶飲3日.今日喉嚨更加痕同咳,請問這款茶飲是否不適宜繼續飲?
        請問有其他什麼可以褒來飲? 可以止喉嚨痕,一痕就咳,有少量白痰.

        感恩

        • 芳姐 said,
          21 11 月, 2022 @ 3:12 下午

          Anny:
          你試用白蘿蔔汁1碗,生薑汁1湯匙,調勻蒸半小時,一天分服,先服2天,看能否改善?如晚上咳多,又或鼻水倒流引致,可用紫蘇葉3錢,辛夷花錢,生薑5片,紅糖適量,3碗半水煮7~8分鐘成2碗,一天分服,連服3劑.

  2. KkC said,
    15 1 月, 2022 @ 2:56 下午

    你好,芳姐,
    早幾天前,女兒14歲,喉嚨沒痛了,有痰, 痰是白色的 ; 喉嚨好痕、常想咳, 有少少鼻水,飲了三天烏梅甘草菊花,白天少咳了,喉嚨也沒癢;
    目前睡覺前,咳得特別利害,有少少鼻水,喉嚨沒痛,但有口氣,身體其他沒別的問題!
    能繼續飲這茶飲嗎?
    謝謝🙏
    祝安康

    • 芳姐 said,
      15 1 月, 2022 @ 4:08 下午

      KKC:
      痰白常咳有鼻水,可用辛夷花8朵,紫蘇葉3錢,甘草4,5片,3碗水煮10分鐘服,連服2劑,看能否改善?

      • KkC said,
        15 1 月, 2022 @ 4:44 下午

        好的,感謝芳姐撥冗回覆。
        祝工作順利,身體健康。

  3. Cola said,
    14 12 月, 2021 @ 12:06 上午

    芳姐你好!女兒廿歲感冒後白天及睡前咳嗽,她說覺得喉嚨痕有些黏黏的及氣管有氣上衝,煲些什麼湯水好呢?最好是經期也可飲的。謝謝!

    • 芳姐 said,
      14 12 月, 2021 @ 8:19 上午

      Cola:
      你可以用法夏,茯苓,白朮各3錢,陳皮2錢,甘草1錢,5碗水煮成2碗供服,連服2~3劑可清痰止咳.

  4. Bonnie said,
    10 10 月, 2021 @ 5:38 下午

    你好芳姐,女兒近日氣管敏感引致咳嗽不斷。已看西醫 醫生開了防哮喘藥,但咳嗽未有改善。想請教你有甚麼湯水適合,但因我住外國所以有些藥材未必能夠買到。先謝謝你

    • 芳姐 said,
      10 10 月, 2021 @ 6:13 下午

      Bonnie:
      圖中這些烏梅,甘草,菊花材料能買到嗎?對敏感咳有益.如果你女兒年紀細,可以用紅蘿蔔1個切薄片,紅棗10粒切片(去核),4碗水煮半小時供服,對敏感咳很有幫助.湯又好飲,但如果痰多就不適合.

  5. 李小姐 said,
    4 2 月, 2021 @ 6:00 下午

    連服了三天芳姐你介紹的食療好了很多,謝謝。不過咳嗽依然未能斷尾,間中還有一兩聲咳,還有近幾日起身有黃痰,醫生說有菌入侵,又開了三天類固醇,不知道是否有湯水適合?謝謝🙏

    • 芳姐 said,
      4 2 月, 2021 @ 7:30 下午

      李小姐:
      如有菌感染,可以用鮮魚腥草2兩滾瘦肉湯服.

  6. Cindy said,
    25 6 月, 2020 @ 12:28 上午

    芳姐你好
    我上星期有喉嚨痛,然後傻傻地,飲了牛肚菌花膠桂圓湯後,開始聲沙,喉嚨更痛,紅腫,早上起來有黃痰,有時有咳嗽,應該飲咩好?

    • 芳姐 said,
      25 6 月, 2020 @ 12:05 下午

      Cindy:
      你試用青欖10粒,青蘿蔔1個,無花果4粒煲瘦肉湯服,有利咽開聲作用.另外可用金羅漢果1/4個,胖大海3錢,板藍根3錢,4碗水煮成2碗服,有助消炎化痰止咳.

      • Cindy said,
        26 6 月, 2020 @ 4:29 下午

        我有飲緊胖大海甘草咸竹蜂,但依家間吾時幾聲咳,痰變左白色。會不會係因為胖大海寒所以咳?

        • 芳姐 said,
          26 6 月, 2020 @ 4:33 下午

          Cindy:
          可能胖大海寒涼,你改用桔餅1個,甘草1錢,陳皮1個,4碗水煮成2碗服.

        • 衛太 said,
          19 9 月, 2021 @ 8:51 上午

          芳姐你好,小朋友有鼻敏感,經常早上起身打噴嚏,鼻腔有聽到有鼻涕聲,鼻涕白色。經常說喉嚨有痰黐住,要不停清喉索鼻,非常干擾日常生活。時間已维持一個半月。

          其間服過七天青欖、桔餅、龍利葉、魚腥草、果皮煲瘦肉湯。咳嗽減少了不少。接着有試服了七天烏梅、甘草、菊花焗茶,但仍未斷尾,仍然經常要「唔唔唔」清候。

          請問我還可以煲什麼給他吃,讓他的症狀斷尾。萬分感激。

          • 芳姐 said,
            19 9 月, 2021 @ 7:53 下午

            衛太:
            你試用法夏,茯苓,白朮各3錢,辛夷花8朵剪開,陳皮2個,5碗水煮成2碗供服,連服3劑,如有改善,可停3天,看情況是否需要再服1療程.此湯主要袪痰及收鼻水.

  7. Miffy said,
    9 4 月, 2020 @ 4:27 下午

    你好!小兒兩歲半,有氣管敏感,氣管炎(有痰),鼻塞,西醫叫他聞氣,但他不太合作,請問有甚麼食療可幫他?謝謝!

    • 芳姐 said,
      9 4 月, 2020 @ 8:53 下午

      Miffy:
      川貝能減少氣管痙攣,可用川貝末3錢,蘋果1個去皮,去核切塊,陳皮1個,4碗水煮成1碗供仔仔服,可加少許冰糖,好味些,但不要多,因會惹痰,連服3劑,看能否改善?如有改善,停2天再服,至症狀好為止.

      • Miffy said,
        30 4 月, 2020 @ 6:25 下午

        你好!小兒上星期三到西醫覆診,檢查後氣管內還有痰,已服用了七天抗生素,但現在還有痰,如何好?謝謝!

        • 芳姐 said,
          30 4 月, 2020 @ 8:10 下午

          Miffy:
          你試用蘇子,萊菔子各3錢煲瘦肉稀粥供仔仔食,連服3劑,對小兒痰咳有療效.

          • Miffy said,
            18 5 月, 2020 @ 11:29 下午

            你好!小兒現在已經沒痰了,請問現在有什麼湯水適合他以防止他氣管敏感、有痰和氣管炎再出現(他是鼻敏感人)?謝謝!

          • 芳姐 said,
            19 5 月, 2020 @ 9:08 上午

            Miffy:
            你可以用虎乳靈芝3錢,雪耳2錢,南北杏1兩,陳皮1個,紅棗4粒煲鷓鴣或瘦肉湯供仔仔服,一星期2劑.此湯全家可飲,有助强肺氣,減少氣管敏感發炎.

          • 李小姐 said,
            30 1 月, 2021 @ 8:49 上午

            芳姐,我咳了一年多,看了中醫多次,但仍然未有改善,是風寒咳嗽,有很稀的白痰,喉嚨經常覺得很乾,近日又經常唞大氣。現在轉看西醫,正在服用類固醇,常常咳嗽現在做甚麼事情都提不起勁,不知道有甚麼食療合適。希望芳姐你能回覆,充心感謝🙏。

          • 芳姐 said,
            30 1 月, 2021 @ 7:48 下午

            李小姐:
            咳不停可試用太子參3錢,烏梅3粒,甘草2錢,3碗水煮成2碗服,如晚上都咳,加3錢五味子同煮.連服3~4劑,看能否改善?

  8. 匿名訪客 said,
    9 4 月, 2020 @ 9:36 上午

    芳姐,做完人流手术可以马上喝鸡汤吗?还是要过几天?可以怎么食补呢?谢谢

    • 芳姐 said,
      9 4 月, 2020 @ 12:01 下午

      訪客:
      人流手術後可以喝雞湯,最好是滴雞精,容易吸收.可以自己買優質一點的嘉美雞或康保雞,每次用半隻,斬大件後放燉盅內,加少許薑絲,隔水清燉2小時,得滴雞精小半碗服.雞亦可以食用,很嫩滑的.最好去皮燉,在燉盅內放隻覆轉的碗,雞件放碗上燉,滴下的汁就是滴雞精的精華.可連服3~4天.

  9. Jenny said,
    8 4 月, 2020 @ 10:29 下午

    您好芳姐,因婆婆年紀老了她很想吃紅米粥,所以今天買了一包紅米煮给她吃,但由於是第一次買,我把紅米洗了再浸水,但過了二小時,有些紅米脫了色變白色,所以我不知會否不正,請問怎樣分別真正紅米,多謝

    • 芳姐 said,
      9 4 月, 2020 @ 8:42 上午

      Jenny:
      紅糙米浸太久會脫色的,只要連浸的水一齊煲就成.亦可以將糙米用白鑊炒7~8分鐘儲存,用時放入電飯煲加水按煲粥掣一樣可以.

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