By 芳姐 ( 24 4 月, 2020 at 12:46 下午)
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今天中學文憑試開考，很多家長大概都稍為放下了心，因為如果再延期不知延到何時?會很影響考生情緒的。這段時間考生們大約都會用功讀書，希望考出好成績，故推介這款簡單茶飲給大家—刺五加杞子茶。
刺五加又稱又稱西伯利亞人蔘，它有抗疲勞、改善學習、提升活力、抗炎、增強免疫和抗抑鬱、保護神經作用。刺五加對冠狀病毒、副流感病毒、腺病毒等各類病毒有抑制作用，其生血活血功效能改善大腦血流量，增强記憶力，故疫症期間及考試期間用刺五加配補肝明目的杞子煲水作茶飲，對考生會有一定幫助。
用料是：刺五加5錢，杞子3錢，冰糖少許。
做法：刺五加、杞子浸洗，用4碗水煮20分鐘，加入冰糖煮溶即可供服。
~ 小貼士：此茶藥味不重，能益智安神，對體虛乏力、失眠多夢、記憶力及視力衰退、食欲欠佳者均甚為有益。宜飯前服，忌與油膩食物一起服用。
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芳姐你好👋刺五加係在中葯鋪頭買嗎？
Yetta:
刺五加在中藥店有售.
多謝芳姐以回答了我問題。因看不到所以再問，不好意思。
芳姐。你好。請問我媽媽84歲近期常說心驚。無緣無故。精神恍惚有什麼湯水可以給佢飲。多謝。
芳太。我住在紐約。媽媽這個月來經常説心謊睡覺不好。心緒不寧。媽媽以85歲。不知是否因新冠肺炎困在家𥚃2個多月關係？可否有湯水適合她飲。
tiger:
你試用圓肉3錢,百合1兩,蓮子1兩煲瘦肉湯供服,有助補血,清心,安神.如有茯神,放5錢同煮更佳.但都要留意是否心律不正,留意血壓問題.
多謝芳姐以回答了我問題。因看不到所以再問，不好意思。
芳姐,請問可用甜菊葉取冰糖嘛代
訪客:
可以用甜菊葉3~4片代替.
芳姐
妳以前曾教過青木瓜、椰水、綠茶葉燉1小時，茶葉燉那縻長時間會否產生化學作用。
請問可否最後15分鐘才放。
謝謝
Ann
訪客:
用燉的方法燉盅內的水保持大約攝氏75度左右,不會影響綠茶中有益物質.如不放心可以後下,燉15分鐘左右.
芳姐，您好！我的9岁兒子久咳有半年，一直反反覆覆，請問您有沒有中医師可介紹？
Wendy:
你可以用fong.healthy.food@gmail.com這個電郵查詢,我會作私人回覆.
芳姐，你好：
最近出入冷氣地方雙手感覺特別痕，甚至用水洗手後都會痕癢。請問有乜湯水可以治療？
芳姐：
我最近睡得不好，時睡時醒，好像整晚都沒有睡過一樣。
請問是什麼的一回事呢？有什麼食療可幫助？
謝謝你！
Helen
Helen:
有時精神緊張,焦慮都會睡不好,你試用小麥米1兩,圓肉3錢,百合1兩,蓮子1兩,茯神5錢煲瘦肉湯服,煲1小時,有助補血養心安神.可連服3劑.
謝謝你，芳姐。