肝病調理—桔餅五味子茶

  中藥五味子是五味俱全的中藥材,皮酸、肉微甜、核打碎後味辛、苦、鹹。這味中藥材平時煎水當茶喝,可調節肝腎,安神定志,同時有消炎作用。對肝臟損傷,肝酵素升高,五味子茶能降肝酵素,增强受傷肝細胞修復,有助於肝細胞再生。

  五味子性温而不熱不燥,臨床上常用它歛肺氣止咳、止汗、澀精、止瀉,近年常用於治療神經衰弱、失眠等症。   五味子配桔餅、紅棗同煎茶飲,對肝氣不舒、脇肋隱隱作痛、咽乾口苦、心煩失眠、食慾不振、脘腹微脹痛者有良效。

  用料是:五味子3錢,桔餅2個,紅棗8粒。

  做法:五味子浸洗;桔餅切碎;紅棗去核;全部材料用5碗水煮40分鐘成2碗即可供服。肝炎患者可連服10~15天。

  ~ 小貼士:此茶對更年期出現潮熱盜汗、夜睡不寧、急躁健忘、肝氣鬱結者亦有效。但有些人飲五味子茶會有火燒心感覺,宜飯後飲用。

71 comments »

  1. Winnie said,
    11 8 月, 2023 @ 8:42 上午

    芳姐,聽說煲決明子,菊花,杞子,山楂可以處理脂肪肝,對嗎?決明子同五味子在功效方面有什麼不同?
    謝謝賜教。

    Winnie

    • 芳姐 said,
      11 8 月, 2023 @ 8:49 下午

      Winnie:
      決明子能清肝明目,通便,降血壓;五味子歛肺滋腎,生津歛汗,治體虛多汗,盜汗及治神經衰弱.

  2. Eva said,
    5 11 月, 2022 @ 9:59 上午

    我老公剛剛驗身報告顯示肝酵素和膽固醇偏高。可以煲什麼來改善嗎?謝謝!

    • 芳姐 said,
      5 11 月, 2022 @ 12:37 下午

      Eva:
      五味子有助抑制肝酵素,可以用圖中這款湯.用鮮牛蒡,冬菇,紅蘿蔔,粟米等蔬果煲瘦肉湯,亦有助降膽固醇.其它補益中藥材暫時少用,以免令肝酵素升高.

      • Eva said,
        5 11 月, 2022 @ 12:58 下午

        謝謝你

        • yan said,
          4 5 月, 2023 @ 9:53 下午

          芳姐妳好!
          请問有肝屈
          有什麼湯水調理呢
          麻煩了😀

          • 芳姐 said,
            4 5 月, 2023 @ 10:28 下午

            Yan:
            你可用玫瑰花,桂花各1湯匙,佛手切絲半湯匙焗茶服,連服3劑,有助疏肝解鬱.

          • 匿名訪客 said,
            5 5 月, 2023 @ 1:22 下午

            芳姐知道了
            謝谢芳姐了🥰

  3. A said,
    4 12 月, 2021 @ 12:16 上午

    芳姐你好,這個茶2个桔餅成2碗會否太多太甜?謝謝

  4. ck said,
    16 11 月, 2021 @ 9:53 上午

    芳姐,你好!
    想問煲五味子桔餅,係水滾落所有材料定係凍水落就得?
    同埋紅棗係咪後放?

    • 芳姐 said,
      16 11 月, 2021 @ 4:35 下午

      ck:
      中藥材大多數適合凍水落.紅棗一樣.因為很多中藥材含有蛋白質等物質,滾水落這類物質即凝固,內裡有益成分不易釋出.

      • ck said,
        17 11 月, 2021 @ 2:05 下午

        謝謝解答!有時聽説紅棗桂圓太早放落去煲會好燥!到底又有無呢回事呢?

        • 芳姐 said,
          17 11 月, 2021 @ 3:33 下午

          ck:
          紅棗,圓肉本身温補,紅棗要去核,早放遲放本身都温補的.

  5. WS said,
    13 10 月, 2021 @ 4:42 下午

    你好芳姐

    請問同時患有肝衰竭,糖尿病和先天缺乏酵素症,能否服用此方?
    此外,在飲食上能否給點建議?謝謝你

    • 芳姐 said,
      14 10 月, 2021 @ 7:46 上午

      WS:
      同時患上這麼多症,可以服此湯.其它中藥材慎用,因為怕増加肝臟負擔.可以多用蔬果瓜菜的素菜湯作調理.

  6. yan said,
    2 4 月, 2021 @ 10:53 上午

    芳姐~濕氣重嘅人
    可以飲嗎?芳姐我很喜歡睇妳D湯水篇阿,很多謝妳跟我們分享
    芳姐呀!请問妳有糖尿病
    人可以煲湯水可不可加紅棗嫁🙏

    • .yan said,
      2 4 月, 2021 @ 11:03 上午

      芳姐我寫留了
      咁我可不可以加些
      茯苓,淮山呢😅

      • 芳姐 said,
        2 4 月, 2021 @ 1:53 下午

        Yan:
        濕重人士紅棗要去核,用量4粒左右,桔餅1個就夠.茯苓,淮山可以用.糖尿病者煲湯可加幾粒紅棗,不吃紅棗就成,因含糖量高.

  7. 周小姐 said,
    30 3 月, 2021 @ 7:06 下午

    芳姐您好!我有乙肝.我有肝屈.脾胃差和腎都差,咁我煲这款五味子湯可以嗎? 療程是不是十天至到15呢

    • 芳姐 said,
      30 3 月, 2021 @ 7:24 下午

      周小姐:
      你可以飲此茶.另外可多用雞骨草,蓮子,芡實各1兩,紅棗4,5粒煲湯服,能清肝熱,改善症狀.1星期2劑.

  8. 周小姐一 said,
    30 3 月, 2021 @ 5:56 下午

    芳姐您好呀!
    我有乙肝,医生话我有肝屈
    咁我脾胃和腎功能都差
    咁我煲这款湯清肝屈可以嗎?
    麻煩了芳姐了

  9. Amy said,
    30 12 月, 2020 @ 8:34 上午

    芳姐你好: 美國沒有辦法買到桔餅, 可以用甚麼來代替呢? 謝謝.

  10. Stefanie said,
    4 12 月, 2020 @ 5:10 下午

    芳姐好!最近走路兩三小時就覺得很累,腳好像很腫,不知是否濕氣重,請問有什麼食療可幫助一下?謝謝!

    • 芳姐 said,
      5 12 月, 2020 @ 7:33 下午

      Stefanie:
      你試用赤小豆,扁豆,薏米各1兩,茯苓5公,冬瓜1斤,陳皮1個煲排骨湯服,煲2小時,飲湯吃些湯料,全家可飲,連服3劑,有助利水消腫.

  11. 曾太 said,
    24 11 月, 2020 @ 4:35 上午

    芳姐,你好,

    囡囡就黎3歲,自汗,盜汗,睡眠差,影響食慾,不喜湯類,睇中醫有提過肝鬱所致,這茶可以代水飲用嗎?分量一天半碗加水可以嗎?

    我自己也經常睡眠差,沒有肝病,一星期飲用一次可以嗎?

    • 芳姐 said,
      24 11 月, 2020 @ 6:28 上午

      曾太:
      小朋友3歲就肝鬱?要多鼓勵和支持,多作傾談才成呀!你和囡囡都可飲此茶,一星期2~3劑.

  12. Chole said,
    10 9 月, 2020 @ 2:24 上午

    你好芳姐,我老公前一排感冒寒咳,睇好多次醫生都冇咩斷尾,工作一食西藥不停眼瞓就冇再去睇醫生,隔左到依家已經差不多快一個月冇好過,日頭冇咳得咁勁,一到半夜零凌就會咳醒會不斷咳,哩兩日煲左橘紅俾距食有小小改善到,加上我先生有食煙有應酬又會食酒好難斷尾,請問芳姐有咩食潦可幫到我先生改善一下,感激🙏

    • 芳姐 said,
      10 9 月, 2020 @ 7:57 上午

      Chole:
      你試用五味子3錢,甘草2錢,桔餅1個,陳皮1個,4碗水煮成2碗供服,連服4~5劑,有助止咳.對煙酒過多亦有益.

  13. suki tam said,
    29 7 月, 2020 @ 12:02 下午

    芳姐你好,我有中度至重度脂肪肝,請問你介紹的脂肪肝調理對我的情況有幫助嗎?因為我見你說會幫助到輕度脂肪肝,不知道中度以上的脂肪肝有什麼食療可以介紹?感謝。

    • 芳姐 said,
      29 7 月, 2020 @ 2:25 下午

      suki:
      中度至重度脂肪肝必須控制飲食,這款五味子桔餅茶可以用,另外可以多用赤小豆,扁豆,綠豆,茯苓,白朮,陳皮煲冬瓜瘦肉湯服.飲食熱量不能太高,適當增加蛋白質,例如金針豆腐蝦仁番茄湯,香菇肉片絲瓜湯等.

  14. Suncf said,
    4 7 月, 2020 @ 1:43 下午

    芳姐, 請問我剛知自己係乙肝帶菌者, 請問有甚麼食療 , 湯水,可調理?

    • 芳姐 said,
      4 7 月, 2020 @ 8:45 下午

      Suncf:
      乙肝帶菌者日常可以多服五味子汁,能減少肝酵素升高,尖沙咀一些韓國超巿有現成的五味子汁賣,有濃縮汁,可以沖水飲.亦有獨立包裝的即飲裝,15元1小包.雞骨草茶,綿茵陳茶可一星期1劑,以清肝毒.要留意在家也要用公匙,公筷以保持衛生.蘑菇,泥鰍魚對肝有益,可常食.例如合掌瓜豆腐泥鰍魚湯,可防肝硬化.

  15. JC said,
    2 7 月, 2020 @ 10:37 下午

    芳姐:阿媽呢排食緊標靶藥,口干口苦水腫,今日血報告話肝指數升高左,請問有咩食療方法可以幫補下?謝謝!

  16. Cola said,
    24 6 月, 2020 @ 12:59 上午

    芳姐你好!陰虛內熱血壓偏高可以用這款五味子茶嗎?長期服用可以嗎?謝謝!

    • 芳姐 said,
      24 6 月, 2020 @ 9:50 下午

      Cola:
      陰虛內熱都可以飲,紅棗以南棗代替更佳.宜一星期3次,都要身體自己工作才成.

  17. Suki said,
    22 6 月, 2020 @ 3:38 上午

    芳姐你好,
    我現在懷孕十週,
    常常睡不好,十一時上床半夜兩點醒來,
    但下午卻沒有精神。

    肝火旺盛,腎氣又不足,
    請問可以煲什麼湯水調理一下?
    謝謝你的意見🙏🏻

    • 芳姐 said,
      22 6 月, 2020 @ 7:43 上午

      Suki:
      你試用蓮子1兩,百合1兩,柏子仁3錢,紅棗5粒切片,4碗水煮30分鐘成2碗服,連服3劑,看能否改善?

  18. mywong1997 said,
    20 6 月, 2020 @ 10:35 上午

    芳姐妳好,
    我最近因脹胃炎肚屙, 屙左5,6次,突然肛門口有3,4粒如黃豆般大的痔瘡跑了出來, 又腫又痛, 要用手指推回去, 想問這是否就是”脫肛”? 我每朝起床後都自然有得上廁所, 所以沒有便秘, 但每次上完廁所內痔就跑哂出來, 我每次都用水清洗後再用手指推回去, 日日如是, 非常困擾, 請問芳姐有冇舒緩和解決方法? 因我唔想做手術, 但又害怕痔瘡突然有日爆裂流血不止啊! 煩請芳姐幫忙, 謝謝!

    • 芳姐 said,
      20 6 月, 2020 @ 11:24 上午

      mywong:
      你的應該屬外痔,用力排便易脫出,唯一是保持大便暢通,可以去萬寧買痔瘡膏作外塗,否則嚴重要看專科醫生.平時少食燥熱煎炸食物,可用槐花3錢入茶包袋,淡菜(俗稱旺菜)2兩,黑豆1兩煲瘦肉湯服,有助減少痔瘡發作,一星期1~2劑.

  19. KI CHEUNG said,
    19 6 月, 2020 @ 4:44 下午

    芳姐,你好!我剛剛小產,中醫話可以開始進補,請問有D咩湯水可以煲而小朋友都岩飲?謝謝!

    • 芳姐 said,
      19 6 月, 2020 @ 8:30 下午

      Ki Cheung:
      你可以用蟲草花3錢,淮山1兩,蓮子1兩,杞子3錢,紅棗6粒,生薑2片,竹絲雞或豬展適量煲湯,全家可飲,能健脾益氣,補血.或用蓮藕1斤,紅腰豆1~2兩,紅棗6粒,陳皮1個煲排骨湯.

  20. Jenny said,
    11 6 月, 2020 @ 8:42 上午

    早晨芳姐你好
    舅父80歲。患了血癌
    每三個月去政府輸血
    身體一日差過一日
    下次覆診要等到8月中
    請問平時煲甚麼比他飲
    因他一天比一天瘦
    沒有力
    在家行三步都吾得
    請賜教

    • 芳姐 said,
      11 6 月, 2020 @ 12:23 下午

      Jenny:
      你試用大蒜或蒜苗2~3兩,豆腐1磚滾新鮮蜆肉湯供服,對血癌患者有益,另外用紅豆1兩,紅衣花生2兩(用普通細粒花生亦可),杞子3錢,紅棗6粒,陳皮1個煲湯供食,最好煲至紅豆夠腍食用,連服4~5劑,看能否改善?

  21. Jade said,
    10 6 月, 2020 @ 2:38 下午

    芳姐芳姐!有兩條問題想麻煩你嫁
    夏天夜晚開冷氣每晚都會口乾咳醒我可以煲咩飲下令到個喉嚨好啲?
    另外囡囡經常生眼瘡可以煲什麼給他飲(囡囡今年四歲)
    非常感謝你🙏🏻🙏🏻

    • 芳姐 said,
      10 6 月, 2020 @ 2:44 下午

      Jade:
      你可用金羅漢果1/6個,麥冬1湯匙泡茶服,可沖泡至淡,有助減少口乾咳嗽.另外你可用桑葉,菊花,金銀花各3錢,4碗水煮15分鐘成2碗供囡囡飲,茶料待涼用紗布包住敷眼瘡處,一星期3劑,如見效,一星期1~2劑就夠.

  22. helen220 said,
    9 6 月, 2020 @ 9:16 下午

    芳姐:
    你好!我女兒最近幾天的白帶變多了,而且有時候白帶中更有些啡色的液體,請問是什麼的一回事呢?請問有什麼食療可幫助?謝謝你!
    Helen

    • helen220 said,
      10 6 月, 2020 @ 7:23 上午

      芳姐:
      早晨,我見你以前post有寫薏仁粉和蜜糖對皮膚好,請問薏仁粉在哪裡可買到?以及,要敷多久?是否每天都可以敷呢?
      謝謝你!
      Helen

      • 芳姐 said,
        10 6 月, 2020 @ 9:55 上午

        helen:
        薏仁粉華潤堂,裕華,大間超巿有售,馬玉山的都不錯.一星期敷3~4次會收到效果.

    • 芳姐 said,
      10 6 月, 2020 @ 9:52 上午

      Helen:
      白帶多如有啡色,如果近來經期可能是經血影響,如果不是來經期就最好看醫生,試用白果15粒去芯,芡實1兩,無花果3粒煲瘦肉湯服,有助收歛止帶.

  23. Ivy said,
    9 6 月, 2020 @ 11:22 上午

    芳姐:小朋友9歲俾寵物狗咬傷甩皮冇流血,去醫院打咗針,昨天打第二針後晚上開始發熱發燒同打針位置痛有咩可以緩解不適,謝謝!

    • Ivy said,
      9 6 月, 2020 @ 11:27 上午

      狗咬手心位置,狗有打疫苗

      • 芳姐 said,
        9 6 月, 2020 @ 5:14 下午

        Ivy:
        雖然狗有打疫苗,但狗的牙齒,口水等有非常多細菌,所以小朋友有發燒現象必須看醫生治理.可以用薏米1兩,蘆根5錢,雪梨1個去核,5碗水煮成2碗供服,有助退燒.

    • 芳姐 said,
      9 6 月, 2020 @ 5:13 下午

      Ivy:
      小朋友可能是對對藥物敏感,你最好致電醫院問一問這種情況是否需要處理?因為一般會替小朋友打消炎針,或防破傷風的針藥,有些人會對這類針藥過敏.

      • Ivy said,
        9 6 月, 2020 @ 7:02 下午

        好的,謝謝回覆!

      • Ivy said,
        13 6 月, 2020 @ 12:19 上午

        芳姐:問過醫院低燒冇問題,當晚已退燒,但打完針個人好」散」,面色蒼白,仲有兩針要打,抵抗力好差疫情期間出入醫院好擔心,請問可以煲咩調養身體?謝謝

        • 芳姐 said,
          13 6 月, 2020 @ 12:46 下午

          Ivy:
          你可以用淮山,蓮子,茯苓,芡實各1兩,陳皮1個,紅棗6粒煲排骨湯,8碗水煮個半鐘成4~5碗,小朋友一天分服2碗,全家可飲,打針前連服2劑.

          • Ivy said,
            14 6 月, 2020 @ 1:51 下午

            好的,謝謝🙏

        • JC said,
          2 7 月, 2020 @ 10:36 下午

          芳姐:阿媽呢排食緊標靶藥,口干口苦水腫,今日血報告話肝指數升高左,請問有咩食療方法可以幫補下?謝謝!

          • 芳姐 said,
            3 7 月, 2020 @ 12:36 下午

            JC:
            你可以買鮮青欖,用10粒拍鬆,金羅漢果半個,5碗水煮半小時成3碗,可供一天服,有助生津清熱,改善口苦口乾.

  24. 匿名訪客 said,
    8 6 月, 2020 @ 2:46 下午

    你好芳姐,本身有乙肝要長期食藥,可以飲嗎? 或平時可煲什麼湯水?謝謝

    • 芳姐 said,
      8 6 月, 2020 @ 5:04 下午

      訪客:
      乙肝者適合飲用,先服2週,如見改善,停幾天再服1療程.服西藥後隔2小時飲.

  25. 匿名訪客 said,
    8 6 月, 2020 @ 12:39 下午

    芳姐:近日鼻塞,喉嚨不順,頭重重,可以飲甚麽?謝謝

    • 芳姐 said,
      8 6 月, 2020 @ 5:01 下午

      訪客:
      你試用芫荽葱各3~4棵切段,生薑3片,茶瓜4條切片(雜貨店有售,對喉痛好)鯇魚肉1條切片,4碗水滾15分鐘飲,連服3劑,有助解表止喉痛.

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