清熱解毒—半邊蓮白花蛇舌草茶

  在花檔見擺賣一扎扎的半邊蓮和白花蛇舌草,6元1扎很便宜,這類山草藥清熱解毒效果非常之好,但皆屬苦寒之藥,偶爾用來煲涼茶服用,清理一下體內熱毒、消炎殺菌是很好的,但用量不宜過多,鮮品每人每次最多各用1兩,否則會降低人體免疫功能,及可能有不良副作用,反而不美。

  白花蛇舌草用途較廣泛,常用於扁桃體炎、咽喉炎、尿路感染、盆腔炎、闌尾炎、肝炎、菌痢、毒蛇咬傷、腫瘤。
  半邊蓮也是常用的涼茶料,它花開半邊因而得名。半邊蓮功能利尿消腫、清熱解毒、能治療疔瘡、無名腫毒及蛇蟲咬傷等,所以俗語有「家有半邊蓮,可以伴蛇眠」之說。今次推介這味涼茶加了陳皮和蜜棗,清熱解毒、消炎殺菌之餘可減少寒涼之性。

  用料是:白花蛇舌草2兩,半邊蓮2兩,陳皮2個,蜜棗2~3粒。

  做法:白花蛇舌草、半邊蓮洗淨,切段;陳皮浸軟;合部材料用7碗水煮45分鐘成3~4碗即成。

  ~ 小貼士:山草藥檔有種草藥名為半枝蓮,和半邊蓮是不同的草藥,它又名狹葉韓信草,具清熱解毒、活血袪瘀、消腫止痛、抗癌等功效。購買時要問清楚是何種山草藥才買,而且切忌用量過多,脾胃虛寒者及孕婦不宜服。

 

25 comments »

  1. Windy said,
    26 8 月, 2021 @ 11:57 下午

    初懷孕可否喝?

  2. Mario said,
    15 7 月, 2021 @ 8:38 上午

    請問10歲小朋友可以飲白花蛇舌草嗎

    • 芳姐 said,
      15 7 月, 2021 @ 8:09 下午

      Mario:
      10歲小朋友可以飲白花蛇舌草茶,但不宜過量.1星期最多飲1~2杯.

  3. Judy said,
    13 5 月, 2021 @ 3:47 下午

    你好芳姐。我老公有肝癌。係唔係可以用百花蛇舌草半支蓮每日煲水飲。麻煩曬你有沒有其他推介。

    • 芳姐 said,
      13 5 月, 2021 @ 8:14 下午

      Judy:
      白花蛇舌草,半支蓮屬寒涼的山草藥,如你丈夫體質偏寒就不適合時常飲,同時用量不宜過多,鮮品每次1~2兩已足夠,因為含有生物鹼,過多會有很大副作用.絞股藍反而對癌症患者有益,可以買些來泡茶服,如怕寒涼,可加些杞子,紅棗切片同泡.

  4. Branda said,
    22 8 月, 2020 @ 3:16 下午

    你好芳姐,請問落陳皮有咩幫助??

    • 芳姐 said,
      22 8 月, 2020 @ 5:06 下午

      Branda:
      因為山草藥一般都很寒涼,陳皮性温,又理氣,可減少寒涼之性.

  5. SY said,
    20 8 月, 2020 @ 12:11 下午

    請問如果買唔到新鮮半邊蓮和白花蛇舌草, 去藥材鋪買乾品可以嗎?
    乾品的半邊蓮和白花蛇舌草, 份量應該多少?

  6. 火馬駿星 said,
    3 7 月, 2020 @ 2:45 下午

    芳姐

    近來前頸左右兩側生出了几粒啡色類似瘜肉的東西,我不知是什麼,不痛不癢 , 有些是突出皮膚外,有些是平面沒有突出感,可以用什麼方法去除? 有什麼食療可以防止再出這些咖啡色粒粒呢 ?
    這是身體出現了什麼毛病呢?要看醫生嗎?希望芳姐給點意見。謝謝。

    • 芳姐 said,
      3 7 月, 2020 @ 3:03 下午

      火馬駿星:
      你長出的應該是扁平疣,是感染了疣病毒所致,這種病毒無處不在,受感染的人特別多,可以多吃大豆芽菜,我十年前試過一條民間偏方,連續3天不吃其它食物,只吃用生薑及上湯煮的大豆芽菜,可以吃到飽為止,我只吃了兩天,第三天吃不下,以為没療效,面上兩粒扁平疣却在3天後完全消失.亦可以去西醫處用[液化氮]冷凍消除,方便快速,但有點刺痛.

      • 火馬駿星 said,
        3 7 月, 2020 @ 10:34 下午

        啊!明白,剛好明及后天是假期,可以試吓這個民間偏方,謝謝芳姐。

  7. 火馬駿星 said,
    3 7 月, 2020 @ 1:53 下午

    芳姐

    因眼瞼炎不停時復發,有什麼食療可以幫助快些好,防止復發,可否用以上中藥洗眼減低復發機會 ? 我應該睇中醫還是西醫會比較好 ?

    • 芳姐 said,
      3 7 月, 2020 @ 2:19 下午

      火馬駿星:
      炎症一般西醫治理較快.可以用桑葉,菊花,金銀花各3錢,4碗水煮成2碗服,趁温暖時將茶渣用手巾仔包位敷患處,有助消炎.可一天分2次作外敷.

  8. Samantha Ho said,
    3 7 月, 2020 @ 1:47 上午

    芳姐,你好,
    請問3歲飲玉屏風散,菊花和辛夷花分別分量多少呀?我見有間海天牌網上店有售,信得過嗎?

    • 芳姐 said,
      3 7 月, 2020 @ 12:41 下午

      Samantha:
      由於玉屏風散主要是北茋,防風,白朮三種中藥,售價又不算太貴,故應該可信的.3歲小兒玉屏風散1茶匙,用菊花,辛夷花各1湯匙,碗半水煮10分鐘,取汁沖玉屏風散顆粒,調勻即可飲用.

      • Samantha Ho said,
        3 7 月, 2020 @ 9:06 下午

        芳姐,你好,
        菊花和辛夷花粉嗎?還是一朵朵?謝謝你🙂

  9. Amy said,
    2 7 月, 2020 @ 9:27 上午

    芳姐早晨,手指不知為何長了些小粒沒有紅腫但會痕,請問可用什麼洗手指謝謝

    • 芳姐 said,
      2 7 月, 2020 @ 8:55 下午

      Amy:
      你試用鮮蘆薈葉1片,切下一小段,去皮後塗抺患處,一日3次,有助去濕疹.在山草藥檔或有些花檔都有鮮蘆薈葉賣.用剩的要放雪櫃.

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