消炎抗疫—北茋杞子絞股藍茶
現時疫情第3波爆發，病毒的傳染力較3月前更强，許多人都很擔心外出工作或乘搭交通公具時會否中招﹖所以大家必須做足防禦指施，戴口罩、勤洗手、保持個人衛生等，千萬不可疏忽。
大家亦可以利用能增强免疫功能的食材來作保健之用，例如北茋、杞子是非常好的提升免疫力中藥，研究指北茋、杞子能有效激活身體的免疫細胞，喚醒「懶惰」的細胞起來工作，從而對抗入侵的病邪。
另外素被稱為「南方人參」的絞股藍，亦是抗疫的好幫手。因為絞股藍含有皂苷類成分，可調節免疫力和有抗氧化作用，並有清熱解毒功效，配合北茋、杞子同用，效果更加好。
用料是：北茋3錢，杞子3錢，絞股藍3錢。
做法：將材料洗淨，用4碗水煮20分鐘成2碗即可供服。
~ 小貼士：絞股藍又名金嗓子，對慢性氣管炎、咽喉炎等具療效，雖然性味寒涼，却有扶正固本及補虛作用。此茶體虛乏力者亦可以飲用。
芳姐，你好！我妹妹乳癌，已經化療完，在吃調整內分泌的藥物，身體很虛，調整內分泌的藥物副作用也很大，經常會想嘔吐，會骨痛，請問，有沒有什麼茶飲或者湯水可以幫到她呢？
另外就是，醫生同她說，不能吃人參，雪蛤膏，鹿茸之類的東西，是真的不可以嗎？之前經過藥材舖，見有海星，功效消腫散結，請教芳姐，是真的有此功效嗎？如果有，我可以買來煲湯給她飲嗎？
訪客:
乳癌患者不宜食用燕窩,雪蛤膏,鹿茸,人參,紫河車(豬的胎盤)這類含激素多的食物,以免癌症復發.海星有消腫散結作用,但非常腥,煲湯不好飲.可以用海藻,海帶,髮菜這類食材代替,例如海帶豆腐肉片湯.髮菜蠔豉節瓜瘦肉湯等.如想嘔吐可以用紫蘇葉3錢,陳皮1個切碎,生薑3片,紅糖適量,4碗水滾20分鐘服,連服3劑.海參有抑制腫瘤作用,只要令妹有胃口,可以用浸發海參配淮山,杞子,紅棗燉豬展湯供服.
好的，謝謝芳姐回覆。
再有問題想請教芳姐，家裡老人經常會煲桑寄生蓮子茶給我們喝，請問，我妹妹能喝桑寄生茶嗎？
訪客:
桑寄生蓮子茶很有益,能補肝腎,健脾胃,强筋骨及養顏,令妹可以飲.
謝謝芳姐回覆
你好，芳姐！請問此茶適合甚麼體質人士飲用？老人、小童又適合嗎？作日常保健的話，多久飲一次合適？
C9PRO:
此茶較適合熱性及虛性體質人士,但如果體質偏寒,可加些陳皮同煮,一般人群可用,作保健用途一星期2次左右.5歳以上小童可以飲.太細個不宜過用中藥.
芳姐：
爸爸早前因發燒入院，本來狀況不佳，出院後身體更非常虛弱，家人於是煲北芪水以助補補氣，但下午喝了，晚上就發燒，而且連續兩、三天都反複發燒，身體發熱但手腳冰凍。會不會是北茋水導致呢？請問應煲什麼去解北芪？
感謝🙏🏻！
YY:
未必關北茋水事,燒不退是體內病邪尚未趕走,應該看醫生了解才是.北茋屬補氣藥,只需飲濃茶或煲白蘿蔔湯飲即可化解.令尊體弱,可以白蘿蔔煲生薑鮮魚湯服就成,較有營養.
芳姐，下午好，请问脾胃寒寒底的人可以喝绞股蓝吗？谢谢您^^
scy:
脾胃虛寒者不宜飲絞股藍茶,間中飲一杯可放陳皮,紅棗同泡.
早晨芳姐，身上有細细的疣，起初只有頸，現在在胸口也有，有什麼食療可處理？謝謝妳。
Winnie:
民間偏方是連續3天吃烚熟的大豆芽菜,不吃其他食物.我試過有效的,但實在吃了兩天吃不下,只吃了2天,但過幾天面上兩粒疣都自動消失,很神奇!可用清雞湯煮,加幾片薑.
芳姐你好,
我由5月開始一直反覆月經期間感冒或凍親。昨晚煲湯嘗試放少量北茋，黨參，杞子。今早起身有些黃痰，偶然有些想咳，但清了之後已沒有不舒服，只是喉嚨有些乾。請問這情況算是感冒未清嗎? 現在可以煲甚麼湯水(可以回復備孕的)? 另外我有玉屏風散參苓白朮散的粉，現在可以冲來飲嗎?
謝謝芳姐。
donna:
玉屏風散對虛人感冒患者有益,可以服.參苓白朮散粉最好感冒好了才服,喉嚨如果没有紅,不痛的話只是乾應該不是外感未好,可以沖來飲的.
芳姐你好:
今早買了綠豆和生薏米，想同阿仔(20歲)
清熱氣，同店員講話，阿仔睡得不好，他
推介我放些有心茯神煲，療效比較好，煲
了1小時後，在瓦煲，待涼約兩個半小時候，發覺綠豆水的顏色是灰色，嚇了一跳，
芳姐放了有心茯神煲，水的顏色是這樣嗎？
求賜教，謝謝！
ckl:
綠豆煲湯最好用物質稳定的康寧保,瓷煲,或紫砂煲等,不易變灰色,加了茯神,可能會變灰綠色.
芳姐你好!
請問懷孕9週小產，做完刮宮，可以煲什麼湯水?謝謝!!
polly:
小產其實也要像產後一般調理,例如用益母草5錢煲紅棗糖薑水飲,有助加快子宮康復,可連服3劑.如身體虛弱,可以清燉有機雞湯或瘦肉湯服.滴雞精是不錯的保健品,可以自己燉,(將半隻有機雞斬2~3件,燉盅內覆轉一隻碟或碗,將雞放上面,加幾片薑,盅內不用加水,蓋上蓋,隔水燉2小時,得雞汁約小半碗左右,此滴雞精非常滋補,而且雞肉嫩滑可以食.
芳姐您好，
想請問孩子（男16歲）連續幾天在戶外打球曬傷,整臉都紅紅的很刺痛
請問可以塗抹什麼退紅退熱？或者食療？
另請問孩子晚上失眠睡不好,可以吃什麼幫忙入睡?謝謝您~
謝謝您！謝謝
祝福您事事順心如意~
佑佑媽媽:
你可以用濕手巾扭乾替他敷面,暖了換一條,最好稍為涼的水,但不要冰敷,以免皮膚受傷.連敷15分鐘可紓緩.萬寧有蘆薈啫厘賣,用作外塗會加快紓緩不適,你兒子喜戶外活動,可以買定支供隨時用.食療可以用綠豆1兩,百合1兩,冰糖適量煲糖水供服,有助清熱解毒,清心安神.
謝謝芳姐~
祝福您身體健康平安喜樂~
芳姐你好😘
芳姐請問有冇一些偏方可以治療體味的呢?? 夏天尤其嚴重，出現很多尷尬的場面，芳姐請給一些意見謝謝！！
Joey😘
Joey:
抱歉,未能找到一種可靠的偏方治療體味,唯一方法是少吃香辣濃味食物,洋葱,蒜頭等也少吃些,穿棉麻質疏氣衣服,多注重個人衛生是最可行方法.如要外出工作,必要時帶多兩套替換衣服.
芳姐，請問有咩解渴飲品可以煲，家中有兩個老人家，又唔想飲汽水，謝謝。
訪客:
你可用金羅漢果半個,雪梨2個(或雪梨乾1兩)煲水供老人家服,6碗水煮半小時成4碗,能生津潤燥.金羅漢果味清甜,普通羅漢果有煙薰味,一樣甜,但老人家可能喜歡金羅漢果的味,而且不會升血糖.
早晨芳姐，我兒媳是寒底肥胖型，但有口臭和經常頭痛，請問有什麼食療能幫她？謝謝 ！
儀妹:
你可用雲苓,白朮,扁豆衣各3錢,川芎2錢,白芷2錢,5碗水煮成2碗供你媳婦飲,連服3劑,有助改善口臭及治頭痛.但都要勸她洗牙.
芳姐如本身免疫系統活約,可否飲此湯
Amy:
如本身免疫系統活躍,單用絞股藍泡茶就成.
芳姐你好!
請問懷孕9週小產，做完刮宮，可以煲什麼湯水?謝謝!!
芳姐,
你好! 請問綠豆是寒涼的,芽菜是綠豆發出來的芽,咁芽菜是否也是寒涼? 經期來時是否不可食?多謝幫忙!
蚊蚊媽媽:
其實我們每天進食的食物,感該包括寒、熱、温、涼各種類食物才對,來經期間可以吃綠豆芽,只要加些薑蓉,蒜蓉同炒就没問題.但冰凍及生冷食物來經期間忌食,以免寒凝胞宮,致令經痛.