By 芳姐 ( 21 7 月, 2020 at 8:23 上午)
· Filed under 保護視力/耳、鼻、喉疾病, 外感/頭痛/呼吸道病
新冠肺炎疫情不斷擴散，有些確診者更是源頭未明，疫情嚴峻，大家都應該要做好防疫措施，在這非常時期，保護好喉嚨顯得非常重要，因為有報導指，病毒入侵喉嚨後會停留在喉嚨4天，倘若此時多飲水，用鹽水、醋水潄口，有助消除病毒。雖然報導未必絕對準確，但多飲水，多飲滋潤喉嚨及有抗炎作用的湯水茶飲肯定對身體有幫助，所以今天推介這味「青欖桔餅雪梨乾水」，有滋潤喉嚨、順氣化痰及消炎等功效，男女老幼都適合飲用。
青欖果肉含鈣量在生果中排首位，對兒童骨骼生長大有裨益。新鮮橄欖能清熱解毒、化痰、消積，更可解煤氣中毒、酒精中毒和魚蟹之毒。
桔餅潤肺止咳，理氣解鬱。所含有的膳食纖維及果膠，有助促進排便，並能降低膽固醇。
雪梨乾經過低温烘焙，比較新鮮雪梨潤而不寒涼，而且容易儲存，是滋潤喉嚨和皮膚的上佳食材。
用料是：青欖12~15粒，桔餅2個，雪梨乾5~6片。
做法：青欖沖洗後用刀背拍鬆；桔餅略為沖洗，切開；雪梨乾去核，沖洗；全部材料用6~7碗水煮30分鐘成3碗即可供服。
~ 小貼士：此茶口感温和清潤，有清熱消炎作用，老少常服，可提升身體免疫功能，預防喉痛發炎、感冒不適。
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hi.芳姐，我鼻頭生瘡，咬到自己舌頭，不過咋天一早大便都有爛，喉嚨干，今日煲了眉豆花生木瓜雞脚，喉嚨都是想飲水，可以煲這湯潤喉嗎？thx
訪客:
鼻生瘡是肺有熱,咬到舌頭多因舌體脹大了,加上便爛,多因脾虛有濕,可以先泡些夏桑葉茶飲以清肺熱,另外用雲苓,白朮,扁豆衣,澤瀉各3錢,甘草2錢煲水代茶服,以健脾袪濕.各服3劑,看能否改善?
請問舌癌電療過程中可否每天飲青欖煲糖柑桔水？
我用10粒青欖－個糖柑桔凍水落，水滾後轉細火煲半個鐘對嗎？
Anissa:
舌癌可以用青欖煲桔餅水,如你所講的煲法就成,青欖要用刀背拍鬆才易出味.如不用桔餅,用金羅漢果半個亦佳,有助抑制癌細胞.
芳姐：您好！
乾咳無痰，咳左差唔多成個月，睇左幾次西醫、中醫，仲係咳，請問有咩湯水可以治療乾咳？
謝謝🙏
Anny:
久咳可試用五味子3錢,生薑3片,麥冬3錢,甘草3,4片,3碗水煮15分鐘服,連服3劑,看能否改善?
你好，芳姐，
如果剛確診的三至四歲小朋友有發燒，可否飲用此茶？另有可湯水適用？謝謝！
Yee:
小朋友有燒可加多4錢蘆根同用,痰多用金羅漢果1/4個代替桔餅較佳.
芳姐:
請問青欖是青橄欖嗎?
Amy:
青欖即青色鮮欖.
“你可以用雪梨2個,去芯,百合1兩,陳皮2個煲水成2碗供患者服,連服3劑,” 請問這個湯要煲多久?
eva:
這款湯煲半小時便成.
芳姐,
急問, 請問已確診新冠長者暫時只有幾聱咳, 早上有痰, 應該煲咩湯水好?
謝謝!
eva:
你可以用雪梨2個,去芯,百合1兩,陳皮2個煲水成2碗供患者服,連服3劑,有助止咳化痰.
唔該晒芳姐, 但另外屋企人想飲湯, 如果我煲豬骨, 雪梨, 蘋果, 紅蘿蔔, 百合, 蓮子, 淮山, 麥冬, 密棗, 無花果 可以嗎? 這些配搭嗎?
eva:
你提的這個湯可以的.記得加陳皮,能化痰.
“你可以用雪梨2個,去芯,百合1兩,陳皮2個煲水成2碗供患者服,連服3劑,” 請問這個湯要煲多久?
芳姐：你好請問剛做開刀卵巢囊腫手術後二星期可以煲呢個飲嗎？喉嚨乾痛，謝謝
Blue:
你可以飲這款茶,完全不寒涼的,可連服3~4劑.
芳姐您好！家父80多歲，身體比較差，最近一星期晚上睡覺都會咳嗽，白天卻沒有咳。已煲過桔餅青欖湯給他喝， 是稍微有改善，但還是會咳，請問有沒有什麼食療。謝謝
karen;
晚上咳你試用五味子3錢,甘草2錢,4碗水煮成2碗供服,連服3劑,有助歛肺氣止咳.
芳姐，我3天沒有去大便好燥熱，昨晚用3片雪梨半塊桔餅煲30分鐘成1碗，今朝大便去得好好，但好明顯今日成個人寒涼左，想問下桔餅涼唔涼？
Lee:
桔餅不寒涼的,性微温.可以滾些糖薑茶飲.
芳姐, 你好
小女6歲, 喉嚨發炎, 發燒, 已睇醫生食抗生素, 同退燒藥, 食藥後6個鍾又會發燒, 又喉嚨痛, 請問有什麼湯水可飲?
May:
你可以用5錢蘆根,金羅漢果半個,胖大海3錢,4碗水煮半小時成2碗供服,連服2劑,有助利咽及退燒.
請問食西藥也可以飲嗎
May:
隔2小時服就成.
芳姐你好，
請問小朋友3歲有上哹吸道感染，雖然已經退燒，但繼續有咳而好多痰，請問煲這個湯可以嗎？
謝謝
Celine:
可以,桔餅放少一個，加塊陳皮化痰.
可加魚腥草？謝謝
Celine:
可加魚腥草,但魚腥草不宜久煮,後下滾~20分鐘就成.
你好芳姐！
近日發現好友面上出現很多雀斑蝴蝶斑等，可以煲雞骨草飲嗎？應該如何煲？或者芳芳姐有沒有介紹一些湯水？可減少面部斑斑，多謝芳姐
Carol:
面有蝴蝶斑都要留意肝鬱氣滯的問題.要少曬太陽.可以用蘋果花,玫瑰花,合歡花各1小撮泡茶常服,有助疏肝解鬱,淡斑.
芳姐：
有糖尿病,可飲這個嗎？
Amy:
桔餅糖分高,可用金羅漢果半個代替.羅漢果不升血糖.
芳姐,
陰虛內熱, 不可食寒涼食物, 可用雪梨乾嗎? 如果經常喉嚨痕, 此茶可有幫肋?
Jan:
陰虛火旺都可用雪梨乾,加塊陳皮就不太寒涼.
你好 芳姐,
我媽咪上星期因有肺炎(不是新冠肺炎), 個肺花左, 引致糖尿病酮症酸中毒入院, 現在需要打胰島素 (本身都有糖尿病食藥和高膽固醇)
出院後經常性咳嗽但沒有痰, 醫生建議飲水要加凝固劑, 咳太用力更有失禁情況.. 但因為用尿片問題又有尿布疹, 皮膚瘙癢乾燥脫皮.
現在十分嗜睡, 視力及聽力模糊, 體格屬肥胖型.
可否介紹一些食療作為調理咳/肺炎/糖尿問題？謝謝﹗﹗
Kan:
你試用鮮魚腥草3兩,陳皮2個,南北杏1兩,鮮粟米鬚1兩(或粟米連鬚1支),4碗水煮20分鐘成2碗,供令堂一天分服,有助消炎止咳,降血糖.連服4~5劑.
謝謝芳姐﹗
請問這湯會太寒涼嗎？如果可以全家享用又適合她的日常湯水有推介嗎？(家中有2位嚴重糖尿病的老人)
Kan:
鮮魚腥草湯有些偏涼,不過加了杏仁,陳皮寒涼之性減少,全家可飲.現在生果檔有青色番石榴賣,又稱芭樂,能降血糖,可買2~3個煲瘦肉湯或雞胸肉湯,全家可飲,用量隨意.
請問有胃潰瘍能喝這湯嗎
karenkk:
胃潰瘍青欖放少一半.
早晨，芳姐，小兒哩二日氣管敏感和打鼻，没鼻水，乾咳食西藥二日，可以煲陳皮.青欖12~15粒，桔餅2煲水嗎？
m:
小朋友氣管敏感及打噴嚏,可以用玉竹5錢,南北杏1兩,蘋果,雪梨各1個,去核,無花果4粒煲瘦肉湯,對乾咳,燥咳都有效.煲1小時,全家可飲.小朋友連服2~3劑.
請問用多少水？thx 芳姐
m:
用7~8碗水煮成4碗,全家可飲.
芳姐，
啱啱用哂桔餅，有乜可以暫代？☺️
bobby:
可用金羅漢果半個代替.用普通羅漢果都得.
芳姐，
你好。小兒5歲，每當晚上瞓覺就寢時，一瞓上床就好多“er ”氣，平日就唔覺有。可以煲什麼湯水有幫助嗎？Er 氣要佢睡著左就冇。謝
陳太:
你仔仔可能消化不良,少吃生冷寒涼及凍飲,肥膩食物亦少食.試用山楂2錢,雞內金2錢,白蘿蔔1個,陳鴨腎2個,陳皮2個煲湯,煲1小時,全家可飲,仔仔一天分服2劑,有助消積滯,化胃氣.連服2劑,看能否改善?
芳姐,我想㷛一些立時湯水給家人飲,今天是大暑,請芳姐可否介紹一下,全家適飲,謝謝
Amy:
可以煲冬瓜赤小豆薏米排骨湯;或老黃瓜荷葉三豆湯都能消暑清熱.三豆是眉豆,綠豆,赤小豆,可加肉類同煮.