防治癌症—北茋黨參蕎麥茶
癌症是嚴重危害我們健康的疾病，據一項研究，大約有1/3的癌症可以預防，1/3可以治癒，另外1/3可以透過舒緩治療來減少疼痛，這方面中醫調理是不錯的。
中醫認為平時多吃這類食物有助防癌抗癌，如：南瓜、苦瓜、大蒜、柑橘、香蕉、塊莖類食物及粗糧(如淮山、番薯、薯仔、糙米、紫米、玉米、小米、麥米、蕎麥、燕麥，及各種豆類等。)
「北茋黨參蕎麥茶」有補益氣血、補肝益腎、防癌抗癌功效。常服可預防及改善各種癌症患者的不適，更能提升免疫功能。
用料是：北茋3錢、黨參3錢，女貞子2錢、杞子2錢，苦蕎麥3錢，紅棗4粒。
做法：全部材料浸洗，用5碗水煮1小時成2碗即可供一天服
~ 小貼士：蕎麥分甜蕎麥和苦蕎麥，苦蕎麥又稱金蕎麥，因其含有的抗癌物質較甜蕎麥高，故選用苦蕎麥較佳。此茶不寒不燥，能有效增强體質，可作為癌症患者化療及電療期的保健茶飲。
芳姐, 我家人喉癌, 需要電療35次, 剛剛完成了一半. 請問: 天津鴨梨x2, 南棗X2, 黨參X2, 5碗水煲一小時, 適合他嗎?
Christine:
喉癌做電療患者會非常辛苦,可以用鴨梨南棗黨參煲水供服,因為喉癌多屬熱症,不妨加些苦蕎麥以中和黨參的温性,且苦蕎麥含抗癌物質,我見俗華有苦蕎茶賣,不貴的,每次放一包同煮就成.
请问前列腺癌刚刚做完电疗，应该吃些什么调理？
Zhengyi:
剛做完電療可能會有點陰虛症狀,可以用鮮石斛1兩(乾品3錢),淮山1兩,杞子2錢,雪耳3錢,南棗4粒煲瘦肉湯服.另外可用蘋果,紅蘿蔔,薯仔各適量,去皮切塊後鮮榨汁飲,有助抗癌,可連服1個月.
芳姐，妳好！
爸爸肺癌已轉移上腦。人是清醒。
聲音沙啞，有些咳和白色痰，胃口較差。
便秘（病前都有）。請問有什麼湯水或食療可幫助爸爸
，鱷魚肉川貝可以嗎？
謝謝！
Janey:
肺癌已轉移,也就盡量減輕他不適方面着手,可以用鱷魚肉川貝,加南杏1兩,無花果4粒煲湯,能補肺氣,潤腸通便.另外可以去超巿買西梅汁供服,有助排便.
你好呀
我媽咪肺癌第四期 之前一直都係食標靶藥 而家出現左抗藥性所以轉做化療
想知道應該煲D咩比佢化療後食
我媽咪好瘦同胃口差 所以我平日2～3日煲一次肉汁
同埋媽咪有整個造口抽肺水 之前有發炎過 好怕佢做化療會更容易發炎
真係好擔心 希望可以知道多D適合佢嘅食療
阿B:
令堂情況也只能盡人事燉些肉汁,燉些海參供食,海參有助抗癌,可以將海參切細碎,加瘦肉煲粥供食,但只能用少量.小米很健脾,可配些杞子,紅棗,藕粉煲粥供食,因為小米不黏稠,故最好加有助健脾補血的蓮藕粉同煮.
感謝你的回覆❤️
您好！
我爸爸75歲。剛完成淋巴癌第一次化療及淋巴藥，但不幸確診感染新冠病毒，至今病毒量漸低且有點歌頭暈血壓偏低，請問可食用什麼湯水提升免疫力？
Ching:
令尊可以煲些木瓜雪耳杏仁無花果各適量煲瘦肉湯,有助潤肺,增强體質.由於他做化療,又染疫,不宜用太多中藥材,食療不會相沖,可以用.蟲草花,杞子,雪耳,紅棗瘦肉湯亦佳,要吃些湯料.
謝謝你的回覆❤️
芳姐，您好！
謝謝你的回覆！
另外請問爸爸本身有有尿酸、敏感，做了化療後可吃什麼湯水提升血小板、白血球？🙏🏻
Ching:
可用黨參3錢,杞子3錢,紅棗6粒,花生衣5錢,5碗水煮成2碗服,隔日1劑,有助提升血小板.
你好芳姐，
請問如果本身患有痛風症，又患上癌症（直腸癌），化療期間有咩可以幫助提升白血球、血小板、蛋白質….因蘆筍、菌類、豆類…都是有幫助的，但偏偏痛風症又不能吃，怎麼辦 ，謝謝解答！
Yan 513:
可以用黨參3錢,杞子3錢,無花果4粒,紅衣花生1兩,紅棗5粒,5碗水煮成2碗服,一星期3劑,有助提升血小板,白血球.
芳姐你好, 我爸76 歲, 剛驗出有胃癌, 擴散去支氣管, 將接受治療, 請問可以煲什麼給他吃? 聽聞西藏蟲草可減緩治療不適, 他可以吃嗎？ 如可以, 要什樣弄? 每星期吃多少次? 謝謝你!
LadyAng:
胃癌擴散與奇吃價昂貴的冬蟲草,不如買藿山石斛,磨粉配花旗參粉每天分2次,每次服2茶匙,温水送服.如果已經買了,每次用7條,配淮山,蓮子,雪耳,杞子各適量燉瘦肉湯,燉2小時供食.
芳姐您好：
我先生肺癌做完手術，下星期做化療（4針），請問如用花膠或海蔘燉湯，大約燉2 小時，請問每星期可以食幾多次？另，花膠及海蔘需要遲D先放入燉盅？避免縮到太細，影響營養。謝謝 ！
Yee:
海參已被美國研究出有抗癌功效,故最好燉海參食用,燉2小時,不會溶的,一星期3次.花膠才易溶,但你先生飲用湯水,就算溶在湯中更易吸收.
芳姐：
想問下，我先生肺癌下星期開始化療，佢可以飲用自己製的黃豆黑豆漿嗎？另，如果燉湯應該用生水還是煲過的水。謝謝！
肺癌4期
睡覺會出現盜汗，已經營養不良了
有糖尿病，高血壓，膽固醇
有什麼湯水？🙏🏻🙏🏻🙏🏻
肺癌4期
睡覺會出現盜汗，已經營養不良了
有糖尿病，高血壓，膽固醇
有什麼湯水？🙏🏻🙏🏻🙏🏻
妹:
盜汗可以用黑豆1兩,浮小麥5錢,南棗3~4粒,5碗水煮成2碗服,一星期3~4劑.
芳姐：
想問下，我先生肺癌下星期開始化療，佢可以飲用自己製的黃豆黑豆漿嗎？另，如果燉湯應該用生水還是煲過的水。謝謝！
Yee:
你先生可以飲豆漿的,黑豆漿都可以.燉湯一般都用開水燉,肉類要出水,其他中藥材,豆類要先用清水浸,將水倒走才放燉盅燉.
芳姐，我先生肺癌做完手術，下月要做化療，現在每天都會飲人蔘粉，食姖松茸丸，有時會飲青欖豬喉湯，渣果汁飲（紅菜頭，蘋果，紅蘿蔔），燉海蔘湯飲，請問會否過量？正常應該點樣飲用係最好？
Yee:
肺癌手術後可以經常用金羅漢果半個,雪梨1個(或雪梨乾4~5片),麥冬1湯匙煲水代茶服,有潤肺生津等功效.其它你提的食療適量服用就成.
芳姐你好,
乳癌病人, 準備電療.
(1) 是否電療前及期間,每天食海參? 我的消化脾胃比較差的, 晚上多夢, 熱醒(但沒有汗)很多次, 但醒後好快瞓返.
(2) 每天可以飲那款湯水? 你介紹很多, 但不知如果選擇. 姖松茸, 猴頭姑, 蕎麥茶, 綠豆水, 四紅水…….等等….
謝謝.
KS:
你試用蘋果,紅蘿蔔,薯仔各適量,鮮榨蔬果汁飲,每日1杯,有助抗癌.海參可以1星期3次.姬松茸杞子蘆筍湯隔日1次.其它你提的食療可適量服用.
請問幾多碗水同煲幾耐。謝謝！
Connie:
用5碗水煮45分鐘成2碗服.
芳姐，
你好！ 請問黨參同丹參可否煲水飲，兩人份量多少，三高人士可唔可以飲。謝謝！
Connie:
黨參,丹參可以同用,每樣4錢供2人服.如服薄血丸就不要亂服,起碼吃藥後3小時才飲.
你好芳姐：
我爸爸1B期胃癌，已手術完成，剩返半個胃，而且只剩下一個腎，平時有什麼湯水可常煲，補腎和胃，謝謝你
Windi:
你可以用猴頭菇3朵,淮山,芡實各1兩,南棗5粒煲瘦肉湯供令尊服,有助補脾腎,强壯體質,一星期3劑,最好吃些湯料,此湯全家可飲.
你好芳姐：
9/12/2020割胃癌手術，現時剩下半個胃到現時貧血數字只有8，即貧血嚴重，已打維他命b12，現時有什麼湯水可以常煲幫助補血，鐵，謝謝你
補充少許：另外我爸現時還需要吃肺結核藥物，每天十粒左右，連貧血，有什麼湯水幫助，謝謝你
windi:
四紅湯很補血,即紅豆,紅衣花生,杞子,紅棗,你和令尊都可以常服,煲1小時,要連渣食,用量隨意.紅衣花生較一般花生含鐵量高,有些中藥海味店有售.
你好芳姐：
謝謝你回覆幫忙，忘記告訴你爸還有痛風症，可以照吃紅豆？這個湯？謝謝你
windi:
有痛風,紅豆改赤小豆,赤小豆是痛風患者可以食的豆,有抑制尿酸作用.
你好芳姐：
男性46歲，失去味覺嗅覺三年，還未醫好，現在只能吃到甜酸苦辣，有鼻豆炎，已吃藥通了鼻，醫生說可能是鼻豆炎嚴重引致失去味覺嗅覺，有什麼湯水可煲幫助恢復味覺嗅覺，謝謝芳姐
Windi:
建議你去幾間大學的中醫門診看針灸科,針灸或許能通經絡,將不通的味覺嗅覺神經恢復.鼻炎可以用蒼耳子3錢,辛夷花3錢,葱白3棵,先將蒼耳子用5碗水煮15分鐘,加入辛夷花,葱白,再滾5分鐘可飲,連服4~5劑,看能否改善?如有改善,隔日1劑,至症狀好為止.
芳姐
妳好
我爸爸有腎囊腫及腰背痛，請問有甚麼合適的湯水食療可以幫助？
Mandy:你可用杜仲5錢,芡實1兩,薏米1兩,黑豆1兩,陳皮1個,南棗5粒煲瘦肉湯供服,煲2小時,全家可飲.一星期3劑.
芳姐
妳好！
想問兩邊腎都有水泡，有甚麼湯水食療可減除？
Mak:
你試去超巿買薏仁粉,無論煲粥或飲熱湯時加2茶匙薏仁粉調勻服,或有助改善症狀.要耐心服用一段時間.
芳姐，
请问女贞子是否激素？如果是，可否不用这味药？这药对易上火的人适宜吗？
谢谢，
Fanny
Fanny:
女貞子不含淚素.中藥紫河車,燕窩,杜仲,當歸等才含激素.此湯加了苦蕎麥就不易上火.
芳姐：
謝謝你的回覆！
請問5錢黨參和3錢北芪是一個人的份量嗎？
May
May:
用來防治癌症,是一個人的份量.
芳姐：
你好！
知前聴你的講座，好似你說用黨參要多過謀份量，才不會血壓低。
多謝你的回覆！
May
May:
黨參5錢,北茋3錢就成.北茋藥性雙向,大劑量降血壓,少劑量升血壓.用3錢就成.黨參可以用多些少.
我有用黑苦蕎加入白米煮飯架，亦有焗茶，配北茋黨蔘茶，可以試吓喎！