腰椎疼痛—蓮藕杞子象拔蚌湯
腰痠背疼是不少老人家常見的症狀，但有些青壯年在早上起床時會感到腰部特別僵硬，稍作活動後疼痛才會逐漸減輕，如果持續一段時間皆如此，就要留意是否腰椎關節囊及周圍韌帶出了毛病，有可能是椎間盤退化的跡象，如果不去治理，會引致肥大性脊椎炎，及坐骨神經壓痛。
補充鈣質及多吃含磷、維生素及蛋白質高食物有利於舒緩症狀，例如多食豆類及豆製品，海魚、貝殼類、蝦米、蛋黃及牛奶等。盡量戒煙戒酒，柑橘類生果宜少食。
「蓮藕杞子象拔蚌湯」含豐富蛋白質，有補肝腎、養脾胃、强腰骨等功效，對防治腰椎炎很有幫助。
用料是：蓮藕1斤，杞子3錢，紅蘿蔔1個，生薑3片，象拔蚌半斤。
做法：蓮藕、紅蘿蔔去皮，洗淨切塊；杞子浸洗；象拔蚌去殼，洗淨；材料(除了象拔蚌)用8碗水煮個半小時，投入象拔蚌，再滾5分鐘左右至蚌肉剛熟，即可連湯料同食。
~ 小貼士：此湯鮮甜美味，老少皆宜。象拔蚌能補腎虛，强腰骨，如不用鮮品，用乾品可以和其它湯料一齊煲2小時食用，湯味更為鮮美。
芳姐您好😊
請問這湯象拔蚌可用急凍的嗎😋😋
Joey😊
Joey:
可用急凍象拔蚌.
唔好意思，我在你12月29日的帖文 – 蓮藕杞子象拔蚌湯 內文看到，是否阻礙吸收鈣及磷？
Fi Fi :
我也是在一些食療書中提及[肥大性脊椎炎]中要少食柑橘類食物,同時在提及[多動症]患兒也需少吃含[甲基水楊酸鹽類]的柑桔,番茄,蘋果等,其實這類生果都甚為有益,但可能當中有些物質不適合這類患者都未定.
芳姐你好，請問為什麼柑橘類水果要少吃？
我的媽媽七十多歲，這兩星期覺得雙腳無力，本來疫情前有天天游水的，這兩星期連提腿都覺得好攰，看過中醫說她沒有感冒，只係有點胃漲，請問有什麼湯水食療推薦？謝謝
Fifi:
由於網友廻響很多,我不知道你之前問的是什麼?才會答柑橘類水果少吃.最好在該查詢問題下再問我才會明白,或重新問該問題.
長者脚無力,胃脹,可以用巴戟5錢,栗子3兩,淮山1兩,芡實1兩,陳皮1個煲豬展湯服,連服3劑,看能否改善?
你好芳姐！ 我先生經常腰部肌肉發炎，最近有點頻密三個月兩次了！去醫院照過沒有椎間盤突出，只有其中一節有點小退化，醫生說只是腰較大肌肉發炎！
請問有沒有什麼湯水適合飲，對經常腰部肌肉發炎有幫助呢？
Thank you:)
Nat:
你試用巴戟,杜仲各5錢,川牛膝3錢,黑豆1兩,南棗5粒煲豬展湯服,有助補肝腎,强筋骨,改善腰痛.一星期3劑,服兩星期試試.
多謝意見芳姐！ 請問川牛膝是不是要到藥材舖才買到？ 這個湯會不會很涼？ 需要補的時間要幾耐呢？ thanks 🙏🏻
Nat:
川牛膝在中藥店有售,此湯性微温不寒涼.一星期2劑,服一個月試試.