散寒止喘—生薑陳皮杮餅蜜茶
過年前大大個的富士杮子上巿，現時生果檔出售的主要有來自西班牙的杮子，也是大大個十分清甜可口。新鮮杮子有涼血止血及生津潤燥作用，老人家則認為曬乾的杮餅更為有益正氣，嬰幼兒都適合食用。
肺餅確實營養豐富，有清熱潤肺、生津止渴、健脾化痰、和胃止血等功效，可用治於肺燥咳嗽、慢性支氣管炎、哮喘、高血壓等疾病。其中以恭城出產的杮餅最為著名。
恭城杮餅的特徵是它的蒂蓋是呈四方形的，恰似一個銅錢，其他地方出產的杮蒂多呈圓形、三角形等，所以較易辨認。
今天推介這款「生薑陳皮杮餅蜜茶」對寒性哮喘，症見呼吸急促，喉中哮鳴有聲，胸部脹滿，惡寒低熱無汗症狀者有療效，尤其是怕吃苦藥的小朋友更是適合。
用料是：生薑1兩，陳皮2~3個，杮餅1~2個，蜜糖適量。
做法：陳皮浸洗後，與杮餅及生薑同剁碎，放入燉盅內，加入蜜糖浸過面，隔水燉2小時，每日2次，每次1湯匙，温水調服。小朋友用量減半。
~ 小貼士：此蜜茶對喉涸咽乾、口舌生瘡、呃逆等都有幫助。但糖尿病者不宜服。
請問芳姐兩歲8個月大 小朋友 懷疑自閉症 ，
成日訓吾冧，一瞓覺好大汗，個人成日好炆好燥，手腳容易冰冷。請問可以煲啲咩湯水 或者茶 可改善。thx
Ying:
自閉症要快些找專家治理,6歲之前治較易改善.睡不安加盜汗可用五味子3錢,柏子仁3錢,圓肉8粒,百合5錢,茯神5錢,甘草4片,5碗水煮成2碗,一天分服,連服4~5劑,看能否改善?此湯清心安神又補血,五味子近年用作治療神經衰弱,我眠及出虛汗.
芳姐，你好，請問小朋友爛嘴角可煲什麼湯水俾佢飲？謝謝你
Karen:
你可以用大豆芽菜半斤,煲湯豆腐1磚,雪耳2錢煲瘦肉湯,全家可飲,有助清心胃火.小朋友少吃薯片等烤炸食物.亦可去西藥店買德國出的唇瘡膏作外塗.
謝謝
芳姐，你好！我儿子4岁几，去年吃牛奶饮料太多，湿疹，下半身痒，抓了之后就会起鸡皮，抓烂。已经有两个月了，可以吃点什么或用什么洗一下，可以治湿疹呢？
星星:
試用地膚子,白癬皮,側柏葉各5錢,5碗水煮半小時,取汁後用藥棉沾汁塗患處,一日塗3次,有助消疹止癢.
非常感谢芳姐。感恩，愿你健康吉祥！
芳姐
小朋友夜咳煲什麼好
Ella:
可以試用蒸鹽橙1個,壓汁供服.或用洋葱1個去衣切塊,蒸30分鐘,壓洋葱蒸汁供服都對夜咳有益.
芳姐
近日不知是乾燥定敏感，皮膚好痕，胸前背部肩膊非常痕，冇起小山丘，但有紅，，這是我第一次，唔知係咪敏感，請問介紹幾款項湯水幫助嗎？我秋冬我有乾濕疹，謝謝芳姐
好好l！
訪客:
你可能有些肝熱,可以用牛蒡乾,菊花,杞子,金銀花各1小撮泡茶服,可加蜜糖,並可沖泡至淡,連服4~5天,看能否改善.濕疹一般是對稱性的,即左面有,右面同樣有紅疹.可用地膚子,白癬皮,側柏葉各5錢煲水20分鐘,用藥棉沾汁塗患處,有助止痕癢.
芳姐，你好。我近日因為煩事刺激，情緒不好，夜睡不寧。右邊太陽穴附近及眉心正中的中頭筋都脹起來。很难看。有沒有辦法呢?巳冲了玫瑰花茶飲也改善不大。麻煩你了。
Sum:
你試用小麥米1兩,茯神1兩,百合1兩,炙甘草2錢,紅棗5粒,8碗水煮成4碗,可分2天服,連服3劑,(飲6天),有助疏肝解鬱,寧心安神.此湯可加冰糖同煮.
芳姐，請問，英國無杮餅，可以用咩代替？
英國:
無杮餅,有没有桔餅?如果連桔餅都没有,寒哮可用核桃肉1兩,杏仁1兩,生薑4,5片,陳皮1個同煮.
芳姐：請問恭城柿餅在那裏可以買到？近日喉嚨有點痛，鼻有點塞，有時有鼻水滲出，飲了羅漢果，胖大海，辛夷花煲水，飲了三天，還是有少少不順，請問有其他茶水介紹給我嗎？謝謝
訪客:
恭城杮餅大部分中藥店有售,你只要留意蒂蓋是四方形就成.你可以用桔餅1個切碎,辛夷花3錢,胖大海3錢,4碗水煮15分鐘服,有助潤喉止鼻塞.
芳姐
請問此杮餅茶可否燉好後飲時才加蜜糖。功效是否一樣。
謝謝!
Ann
Ann:
可以燉好才加蜜糖,不過燉盅內的水最高也是攝氏75度左右,不會破壞蜜糖的作用.