健脾胃助吸收—黨參扁豆蓮實牛鰍魚湯
海鮮檔近日有很多牛鰍魚賣，非常新鮮，才48元1斤，牛鰍魚煲湯特別鮮美，無論配紅蘿蔔、粟米或豆腐、合掌瓜等煲湯都適合。今天配些中藥材，對小朋友長高及成年人脾胃功能虛弱、食慾不振都很適合。
黨參有補中益氣功效。對氣虛不足、倦怠乏力、脾虛食少、面目浮腫者有益。
扁豆健脾化濕。對脾虛泄瀉、婦女白帶、脾胃運化失常者很有幫助。
蓮子為「脾之果」，健脾作用佳。芡實益腎固精、健脾止瀉、袪濕止帶。對脾虛泄瀉、婦女白帶、小便失禁、夢遺滑精等均具療效。數物合而為湯，能健脾胃助吸收、止白帶、止遺精、泄瀉。
用料是：黨參5錢，炒扁豆1兩，蓮子1兩，芡實1兩，生薑3片，紅棗4粒，牛鰍魚1條。
做法：牛鰍魚劏洗淨，用少許油煎香；其餘材料浸洗；紅棗去核；燒熱8碗水，將全部材料連鮮魚放入，改用文火煮1小時即成。
~ 小貼士：如要吃湯料，煎香的牛鰍魚可放入魚湯袋中一齊煲煮，湯好後將湯袋撈出即可飲湯吃湯料。此湯清甜美味，老少咸宜。但有習慣性便秘者不宜。
芳姐你好，我個小朋友因為食錯野，引致腸胃不適。有無咩湯水啱佢飲？謝謝🙏🏻
你好芳姐，我漏左講，小朋友15個月大，吾該晒
Sharon:
你可以用蒜頭滾青莧菜瘦肉湯,對吃錯東西腸胃不適有幫助.此湯有助消炎殺菌,全家可飲,全家飲蒜子8粒,青莧菜可用半斤,滾20分鐘即成.
你好，芳姐， 蓮子百合淮山紅棗 黨參節瓜合掌瓜牛鰍可以嗎？16個月幼兒可以飲嗎
因為想全家 健脾胃
m:
BB不宜用太補益的中藥材,但淮山,蓮子,百合可以,配合掌瓜或節瓜煲鮮魚湯没問題,可以飲.
你好芳姐我加咗淮山百合可以嗎？16 16個月幼兒可以飲嗎？ 謝謝..
hihi:
可以加淮山,百合同煮,幼兒可以飲,但如果幼兒有便秘就不宜,因為材料有實便作用.
你好，芳姐，近排胃一肚餓就有小小痛和不舒服，和腸胃容不適，可以煲這湯ma?無牛秋可以用咩魚代替？thx
mandy:
你可以煲此湯以健脾胃,任何小海魚都得.但都要留意是否胃酸過多或胃潰瘍，最好去看醫生作檢查.
芳姐你好
小朋友傷風感冒夜咳煲什麼好
Ella:
你試用紫蘇葉3錢,生薑4,5片,葱白3,4棵滾湯15分鐘供服,有助散寒止咳.可加少許紅糖.
芳姐你好，小朋友3歲9個月大睇左兩次
醫生都仲有D鼻水請問可以煲D咩飲？
鄭太:
可以用6~8朵辛夷花加3棵葱白滾湯5分鐘,趁温供服,連服3劑,有助止鼻水.
芳姐你好
小朋友感冒流鼻涕煲什麼好
Ella:
你可以滾些芫荽葱生薑魚片水供服,趁温熱飲,連服3劑,有助清熱解表.用量隨意.
芳姐，bb7個月大。喉嚨發炎流鼻水咳嗽有痰。食了西藥痰清了，咳無了。但把聲仲係好沙啞，請問可以煲D咩比bb飲？
Puiyee:
你可以用金羅漢果1/6個,胖大海3粒煲水20分鐘供服,連服3劑,有助利咽開聲.
芳姐我是一位年青女仕不知最近額頭長了些粉刺請問可怎辦謝謝
Vivan:
青春期荷爾蒙分泌多,加上緊張或過食煎炸都易出粉刺暗瘡.額頭長屬心火盛,可以煲些海帶綠豆薏米糖水服.或用生地5錢,綠豆,薏米各1兩,紅棗5粒煲乳鴿湯,此湯對體質偏寒者亦可飲,連服3劑.另外可以去裕華或華潤堂買复方片仔癀軟膏作外塗,很快消粉刺,暗瘡.