失眠調理—鮮淮山蓮子百合圓肉湯
記得以前上中醫課時有教授曾經說過，一個人如果吃得、睡得、二便通暢就應該没什麼大毛病，此話真的没錯，然而不少港人睡眠質素真的不太好，主要由於港人生活壓力大，工作緊張，同時普遍缺乏安寧的睡眠環境。
種種不利因素容易令人產生焦慮、抑鬱，進而導致失眠。今天推介這款「鮮淮山蓮子百合圓肉湯」有養心安神、健脾補血等功效，對經常難以入睡，或失眠、多夢，易醒者皆有幫助。
用料是：鮮淮山4兩，蓮子1兩，百合1兩，圓肉5錢，紅棗6粒，豬展1隻。
做法：鮮淮山去皮，洗淨切塊；蓮子、百合浸洗；圓肉沖洗；紅棗去核；豬展切塊後出水；全部材料用8碗水煮個半鐘成4碗即可連湯料同食。
~ 小貼士：此湯清甜好味，對神經衰弱症患者同樣有幫助。長期失眠者晚餐後最好禁止飲咖啡、濃茶等含咖啡因飲品，睡前飲些暖牛奶亦有助安眠。
你好，芳姐，哩二日訓4.5個鐘就比女女嘈醒後訓不反，多夢，心煩，可以煲 這個？ 喉嚨夜晚 有少少痕，謝謝
訪客:
已作回覆,這個湯都可以飲.
芳姐您好. 我女兒10歲，最近睡眠唔好. 有時候很難入睡，或是半夜醒來後就好久才睡著. 或是很早就醒了. 請問有沒有什麼食療可以幫幫她. 她身體狀況還是不錯的. 只是平常很容易流鼻血. 謝謝你！
Christy:
睡眠欠佳是否和精神緊張有關?要多與她傾談,多作鼓勵和支持,了解其失眠原因.易流鼻血,可用鮮茅根1扎,鮮蓮藕節3個,百合1兩,冰糖少許煲水半小時供服,有助減少流鼻血,又有清心安神作用.
請問乾淮山、鮮淮山，乾百合、鮮百合功效有何不同。
Kat:
一般鮮淮山,鮮百合都可以作菜,淮山健脾潤肺,其黏液對血管甚為有益,防粥樣硬化;百合清心安神,潤肺止咳.若是藥用功效，應該是乾的河南淮山,和乾的龍牙百合效果最佳.
hi 芳姐
想請問用紫淮山代替淮山也可以嗎？謝謝
Ki:
可以用紫淮山的.
芳姐：祝你新年快樂，身體健康
家人男性70歲，做了冠心病通波仔手術，體內要注射顯影劑，除了飲水，排尿流出，
請問有無茶飲，湯水介紹，謝謝。
訪客:
用青仁黑豆2兩,甘草2錢煲水代茶服,無論西藥,顯影劑等毒都可以排走.
芳姐，請問肚痛又肚瀉，可能腸胃炎可以煲d咩，或者食咩？謝謝。一
Hello 芳姐, 您好。请问可以有乾淮山吗？
訪客:
乾淮山可用1兩.
好的， 谢谢芳姐🙏