皮膚痕癢—鮮土茯苓三豆薏米排骨湯
夏天天氣炎熱加上潮濕多雨，濕重的人很易出現皮疹、熱痱等皮膚搔癢的症狀。這類人士日常不妨多用鮮土茯苓煲湯作調理。
土茯苓是一種籐本植物的塊莖，味甘淡，性平，能清熱解毒、健脾護肝、通利關節。更有抗炎、抗菌、抗真菌作用，一些病毒性感染的口腔潰瘍，過敏性皮疹及皮膚潰瘍均有療效。
用鮮土茯苓配合赤小豆、扁豆、綠豆、薏米煲排骨湯，有清熱袪濕、解毒消疹的功效。對皮膚搔癢，瘡腫，關節疼痛均有幫助。
用料是：鮮土茯苓2兩，赤小豆、扁豆、綠豆、生薏米各1兩，蜜棗2~3粒，排骨半斤。
做法：排骨出水；其餘材料浸洗；全部材料用10碗水煮2小時成4~5碗即可供服。
~ 小貼士：鮮土茯苓在生草藥檔有售，可叫檔主代為去皮及切薄片，鮮品療效較乾品佳。此湯藥味不重，清香可口，小朋友也不會抗拒，小兒濕疹患者可常服。
芳姐：
請問此湯用乾土茯苓要用多少呢？謝謝！
Amy:
乾土茯苓用1兩就夠.
芳姐，請問煲湯或 中藥的一碗水是幾多毫升？謝謝
Fanny:
一碗水約240毫升.
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hi.芳姐，面部痕癢和頸出2_3粒紅粒，岩岩完月經，可以加粉葛嗎？
我大便有些爛，腹凍
mandy:
可以加些粉葛一劑煲.便溏腹冷加些生薑,陳皮同煮.
三個人飲土茯苓係咪加半斤？thx
mandy:
三個人份量由於加了粉葛就不用再加土茯苓份量了.反而多服幾劑效果更好.例如一星期2~3劑.
芳姐，請問你仲有冇開陪月班呀？
順產/開刀生都能飲炒米茶嗎？
謝謝
小妹:
順產或剖腹生產都可以飲炒米茶.我現在IVDC滙縱專業發展(馬鞍山中心)及明愛(天后)及(沙田圍)中心教陪月課,可以致電去查詢.
芳姐
您好, 我阿仔已20歲, 其實18歲已開始成日有好多一塊塊頭皮, 及頭有少少紅有時少少瘡, 好似少少發炎, 開始有脫髮现象, 我應煲什麼湯水, 及可否用薑按摩頭部, 或用什麼幫他?謝謝
Vivi:
你仔仔可能生頭瘡,試去西藥房買藥用洗頭水及頭瘡藥膏,初初每日1次,第二週隔2日用1次,如兩星期未好要看醫生吃消炎藥.