胃下垂調理—北茋薑棗陳皮牛肚湯

在中藥店買了一些北茋切片,細細片方便泡茶飲。北茋性温,有益氣固表、利水止汗等功效。對一些身體虛弱,尤其是氣虛易出虛汗人士特別適合,可泡茶常服。

氣虛者身體容易疲倦乏力,行一段路即會氣喘噓噓,同時氣虛者內臟容易下垂,如出現胃下垂、子宮下垂等症狀。輕度胃下垂患者可能没有太大不適,只是消化力較差,吃過飽即出現胃脹不適;中度胃下垂人士胃腸蠕動較慢,容易便秘,飯後可能會有腹痛及上腹部不適,吃過飽更會有噁心、嘔吐等症狀。

「北茋薑棗陳皮牛肚湯」有補中益氣、增强體質功效。對胃下垂人士甚有幫助。

用料是:北茋1兩,生薑4片,陳皮2個,紅棗5粒,急凍牛肚半斤。

做法:北茋、陳皮浸洗;紅棗去核;牛肚切塊出水;全部材料用8碗水煮個半鐘成4碗即成。

~ 小貼士:牛有四個胃,如能買到新鮮牛肚療效更佳,但急凍雪雪白的牛柏葉經漂製過反而不宜多食。此湯對胃炎患者亦十分有益。

3 comments »

  1. meimei said,
    25 6 月, 2022 @ 3:40 下午

    芳姐您好!請問如果有新鮮牛肚如何清洗?
    是否和豬肚一樣洗法?
    .本人就是氣虛者-有長期不同程度的失眠-近排嚴重到不能入睡,有時
    眼睛很累可腦袋卻不睡 …..無奈-看西醫都是給開睡覺藥,也是睡不了

  2. meimei said,
    25 6 月, 2022 @ 3:38 下午

    芳姐您好!請問如果有新鮮牛肚如何清洗?
    是否和豬肚一樣洗法?
    .本人就是氣虛者-有長期不同程度的失眠-近排嚴重到不能入睡,有時
    眼睛很累可腦袋卻不睡

    • 芳姐 said,
      25 6 月, 2022 @ 8:14 下午

      meimei:
      鮮牛肚可以用水浸1小時,投入大滾水中灼片刻撈出去擦去黑色薄膜,洗淨後切塊就可以煲湯.長期失眠可用淮山5錢,杞子3錢,圓肉5錢,五味子3錢,炙甘草3錢,5碗水煮成2碗服,連服3~4劑,有助養心益氣安神.

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