補肝腎抗衰老—黑杞子桑椹茶

黑杞子是近年受歡迎的保健產品,有補益肝腎、明目、補血、提高身體免疫力等功效。

黑杞子含維生素E、胡蘿蔔素、類黃酮、杞子多醣等物質,有良好的抗氧化作用,能有效減少身體的損傷。其中杞子多醣能促進肝臟健康,並有助安眠, 對於腫瘤、高血壓、高血脂、動脈粥樣硬化以及腎病等都有不錯的療效。

黑杞子配合黑色桑椹子同泡茶飲,能補益肝腎、補血、明目,對眼睛不適、便秘、失眠及聴覺衰弱者都甚有裨益。

用料是:黑杞子1湯匙,黑色桑椹子1湯匙。

做法:將黑杞子、黑色桑椹子放入壼內,先用開水沖洗一次,再注入開水,焗7~8分鐘可飲。可沖泡至淡。

~ 小貼士:此茶味道清甜可口,不寒不燥,最好連茶料一齊食更為有益。由於兩種食材含花青素高,常服能起到延年益壽的作用。

18 comments »

  1. 匿名訪客 said,
    4 2 月, 2023 @ 12:02 下午

    芳姐,
    您好!
    我日常喝普洱或者偶爾菊花普洱,請問這款黑杞子桑椹茶同普洱茶同泡飲,適合嗎?不知會否因為放了茶葉而影響了功效。謝謝
    Wing

    • 芳姐 said,
      4 2 月, 2023 @ 1:28 下午

      Wing:
      黑杞子桑椹茶不宜加茶葉同泡,可能茶葉中一些物質會影響黑杞子及桑椹中補血護肝的作用.

  2. Mag said,
    10 8 月, 2022 @ 12:16 下午

    芳姐,請問此茶可以日日飲嗎? 另外,空腹飲可以嗎嗎?謝謝回覆。

  3. kambe said,
    16 7 月, 2022 @ 4:34 下午

    芳姐,
    你好,我約40歲,有老花,千幾度近視,嚴重飛蚊症,請問有咩食材可改善?
    謝謝

    • 芳姐 said,
      16 7 月, 2022 @ 7:52 下午

      kambe:
      你可用制首烏5錢,女貞子,杞子,桑椹子各3錢,青仁黑豆1兩,南棗5粒煲豬展湯服,煲2小時,全家可飲,一星期2劑,平時可以多用桑椹子,菊花泡茶常服.

  4. joey said,
    7 7 月, 2022 @ 3:54 下午

    芳姐您好🍧

    芳姐請問黑色桑椹子可在那裡買到,😊可否提供店舖地址和名字呢😜😜
    謝謝芳姐😘

    Joey🍎

    • 芳姐 said,
      7 7 月, 2022 @ 8:21 下午

      Joey:
      黑色桑椹子在皇后大道西一帶的中藥零售批發店大都有售.我在近正街附近那間店買的.

  5. Ivy said,
    5 7 月, 2022 @ 5:12 下午

    請問開水是否凍水?

    • 芳姐 said,
      5 7 月, 2022 @ 5:50 下午

      IVY:
      開水是煮熱的滾水,當然温熱水可減少維生素C的損失.大約攝氏60~70度左右最佳.

  6. kambe said,
    3 7 月, 2022 @ 9:35 下午

    請問桑椹是生果店一個膠兜裝住個d嗎?及請問怎樣清洗才乾淨?感覺好多毛
    因為我千幾度近視及有飛蚊症,好膽心。想改善

    • 芳姐 said,
      4 7 月, 2022 @ 8:17 下午

      kambe:
      你說的鮮桑椹有益,但不是長年當造,可用淡鹽水浸10分鐘,再清洗一次就可放心食用.上環,西營盤那些中藥店有黑色桑椹乾賣,對眼睛很有益的,又不是太貴.

  7. 努比 said,
    30 6 月, 2022 @ 10:15 上午

    芳姐
    請問尿道感染除吃西藥,還可以煲些什麼吃?唔該晒!

    • 芳姐 said,
      30 6 月, 2022 @ 1:20 下午

      努比:
      尿道炎可以用鮮連前草3兩,生薏米1兩,鮮粟米鬚1兩煲水服,或加瘦肉煲湯服亦佳,連服3劑,有利尿消炎等作用.

  8. Lily said,
    29 6 月, 2022 @ 10:31 下午

    芳姐你好,這幾天天氣十分熱,每日晚上八時後通頭痛,不知怎解,是否中暑,請問可飲什麼食療

    • 芳姐 said,
      30 6 月, 2022 @ 1:16 下午

      Lily:
      你可以煲些粉葛湯飲,粉葛對外感頭痛,肩頸疼痛都有幫助.可配些赤小豆,綠豆,蜜棗同煑2小時,全家可飲,用量隨意.

  9. said,
    28 6 月, 2022 @ 3:14 下午

    芳姐,
    您好!
    我時常依閣下的湯譜予家人飲用。謝謝!
    我想請問閣下的湯譜內的各物料份量是否可供3人飲用的呢?
    如果是5人飲用,要增加用量嗎?

    蘭上

    • 芳姐 said,
      28 6 月, 2022 @ 8:15 下午

      蘭:
      通常一人份量我會特別寫明的.一般家常湯水合3~4人飲用,如5人飲用肉類或堅果,豆類加多些少就成.

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