頭痛肩頸不適—粉葛赤扁豆大魚頭湯
粉葛是主婦們常用的煲湯料，有清熱下火、生津潤燥等功效，對骨火盛、胃火盛人士十分有益。
有研究指粉葛中的異黃酮類物質，有助擴張血管，改善微循環，能使血流量增加，因此對一些高血壓，頸動脈有瘀阻容易頭痛及肩頸肌肉緊張疼痛者特別有幫助。
今天推介這款「粉葛赤扁豆大魚頭湯」對長期工作緊張，頭痛不適，肩頸膊痛人士甚具療效。
用料是：粉葛半斤，赤小豆1兩，扁豆1兩，生薑3片，蜜棗2粒，大魚頭1個。
做法：粉葛撕去外皮，洗淨切塊；赤小豆、扁豆浸洗；大魚頭劏洗淨開邊，用少許油煎香；先將粉葛、赤小豆、扁豆、蜜棗、生薑用9碗水煮個半小時，再加入煎香的大魚頭，再煮20分鐘左右，即可連湯料同食。
~ 小貼士：此湯鮮甜可口，老少可飲，對高血壓、糖尿病人士亦十分有益。外感頭痛，發熱口乾者亦適合飲用。
請問初孕可以煲啲咩湯水？又適合全家飲用？謝謝🙏🏻
Le Le:
初孕可以常用桑寄生1兩,蓮子1兩,紅棗6粒,冰糖適量煲湯服,煲1小時,全家可飲,有助補肝腎,强筋骨,健脾胃及安胎.另外杜仲也是安胎藥,可以用杜仲1兩,青仁黑豆1兩,南棗5粒煲豬展湯服,要煲2小時.
芳姐：請問二歲小兒可否用魚腥草、因她母確診、如果可以用怎樣配搭呢？謝謝你！
Karen:
幼兒都可以飲鮮魚腥草湯,全家飲用4兩,南北杏1兩,無花果4粒滾瘦肉湯,滾20分鐘就成,不宜煮太久.