排毒養顏—五紅瘦肉湯
在菜檔買了棵新鮮連枝帶葉的紅菜頭，很多人都知道紅菜頭能補血養顏，更對心臟及腸道非常有益，是減肥瘦身的好食材。
用紅菜頭配合紅豆、紅衣花生、紅棗及番茄煲湯，能抗氧化、去水腫、降血壓、補血養顏、潤腸道，煲出來的湯水清甜可口，對貧血、肥胖人士十分有益。
用料是：紅菜頭1棵，紅豆1兩，紅衣花生1兩，番茄2個，紅棗6粒，瘦肉半斤。
做法：紅菜頭連枝葉洗淨，去皮後切片；紅豆、紅衣花生浸洗；番茄去皮切塊；紅棗去核；瘦肉切厚片後出水；全部材料用8碗水煮個半鐘成4碗，即可連湯料同食。
~ 小貼士：紅菜頭蘊含豐富葉酸，而葉酸又是身體製造紅血球不可缺少的物質，其補血功能高，對產後血虛者很有裨益。此湯對甲狀腺腫人士亦有幫助。
芳姐你好，謝謝你用心製作煲湯內容！非常有心。
請問會否在文文章中加入煲煮時間？感謝你。
煲湯新手上
Cathy012:
網上登的湯水除非列明1人量,否則多數全家可飲,我煲湯的時間多數1~2小時,食材較硬及豆類煲個半至兩小時,魚腥草類不宜久煮的20分鐘就夠,我多數會寫明的.
芳姐 您好！
请问一下我大仔之前手受伤做了两次手术现在又要做微创手术，又满脸痘痘，平时登久了起来会晕，平常吃点什么好？
Jessica:
你可用生地5錢,綠豆薏米各1兩,紅棗或南棗5粒煲乳鴿湯供服,一星期2~3劑,有助去痘痘,又不寒不燥,能補益身體.
谢谢您