中暑發熱—苦瓜綠茶

大暑過後氣温仍然不斷上升,中午的氣温徘徊在攝氏35度左右,如果在戶外工作極容易中暑,故今天推介一款有助防治中暑發熱的茶飲,用的是苦瓜加綠茶葉,對暑天發熱、口苦、煩熱口渴、目赤腫痛等有良效。

中醫認為炎夏要注重養心,苦瓜入心、肝、肺經,是清熱養心的上佳食材。苦瓜更是治療糖尿病及預防胰腺炎的良藥。

綠茶能降火、去痰垢、清熱袪暑、利尿、强心、提神。夏天多飲綠茶,能生津止渴,更有助止汗、消暑。

用料是:苦瓜1個,綠茶1小撮。

做法:苦瓜洗淨,去囊去籽後切塊;用4碗水將苦瓜煮20分鐘,熄火後加入綠茶葉,焗10分鐘可飲。

~ 小貼士:此茶微帶苦味,但飲後有回甘作用,是三高症患者的保健茶飲。但脾胃虛寒者不宜服。

4 comments »

  1. SOHAPPY said,
    6 8 月, 2022 @ 12:53 下午

    芳姐:
    請問這條方適合風栆有咳及 (啖在晚上, 易咳出來) 的症飲嗎? 謝謝!
    蒼耳、連翹、黃芩、防風、荊芥、遠志、生石膏、大青葉、瓜蔞、枳殼柑桔、薄荷、甘草、枳殼梔子

    • 芳姐 said,
      6 8 月, 2022 @ 1:07 下午

      Sohappy:
      此方似乎較適合風熱咳者.杏蘇散較適合風寒咳嗽.食療可用生薑4片,葱白4棵,白蘿蔔1個煲水半小時服.

  2. Vivi said,
    25 7 月, 2022 @ 9:23 上午

    芳姐

    本人50歲, 平日大便硬, 於是我便多喝温水, 但飲多水日日有大便, 但大便忍吾到仲疴爛不成形, 我要吃什麼及飲什麼?謝謝

    • 芳姐 said,
      25 7 月, 2022 @ 12:43 下午

      Vivi:
      如便爛可以用淮山,茯苓,蓮子,芡實各5錢,生薑2片,紅棗5粒煲瘦肉湯服,全家可飲,有助健脾實便.

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