清熱養陰止咳—沙參玉竹潤肺湯
很多感染新冠病毒的患者康復後仍然會有咳嗽痰多等不適現象，沙參、玉竹能清肺中之熱，袪肺中之痰，用來煲湯補而不燥，尤其適合秋天氣乾燥季節用。
用沙參、玉竹配合蘋果、雪梨、百合、杏仁這類滋陰潤肺瀉火、清熱除煩功效的食材煲湯，能化痰止咳，且有降壓鎮靜、清心益氣等的功效，可作為新冠患者康復後之保健湯品飲用。
用料是：沙參5錢、玉竹5錢，蘋果2個，雪梨2個，百合1兩，南北杏1兩。
做法：沙參、玉竹、百合、杏仁分別浸洗；蘋果、雪梨浸入鹽水中，洗擦乾淨以去農藥，清洗去核切塊；用8碗水煮個半小時成4~5碗即可連湯料同食。
~ 小貼士：此湯鹹甜皆宜，老少可飲。甜的加少許冰糖；鹹的加瘦肉同煮即成。此湯對支氣管炎患者亦適合。
芳姐，你好。
小朋友1歲半，好多痰同咳，鼻涕透明，請問可以飲此湯嗎？
Eva:
小朋友痰多最好先用川貝末2茶匙蒸燉雪梨1個供服,連服2劑助袪痰.如無雪梨,用蘋果亦可,要去核.
芳姐你好
請問此湯的玉竹可以改海玉竹嗎？如果可以應該用幾多呢？
另外小朋友總係有黃色鼻涕，及幾聲咳同有痰聲，此湯適合嗎？
還有其他更適合的湯可以幫助改善嗎？因為身處英國，湯料有限，只有基本煲湯料，謝謝回覆！
Cherry:
可以用海玉竹5錢代替.有痰鼻涕黃,單用雪梨3~4個,加1個陳皮同煮,全家可飲.
芳姐你好
謝謝回覆，你意思係用雪梨煲陳皮水嗎？應該加幾多水同煲幾耐？
用雪梨乾代替可以嗎？用幾多呢？謝謝你
Cherry:
全家飲可用圖中這些材料,不過蘋果改用雪梨,因為雪梨有潤肺瀉火及袪痰等功效,小朋友尚有咳用雪梨或雪梨乾較佳.雪梨乾用10~12片.另外加個陳皮袪痰.8碗水煮成4碗就成.
芳姐你好，
請問 法夏4錢,茯苓5錢,白朮5錢,陳皮3錢,甘草2錢 這湯，經期可喝嗎？
可不加肉嗎？
namnam:
不加肉没問題的.
芳姐，你好，想問下生痱滋係咪可以煲此湯？謝謝
m:
生痱滋可以飲此湯;或用大豆芽菜,豆腐,雪耳煲蠔豉瘦肉湯,有助滋陰降火.
芳姐，
你好。我女女3岁半中了流感，之前发过烧，现在已经退烧了。但是咳嗽和鼻涕很严重，喉咙痕痒咳嗽有痰声但系咳唔出。鼻涕通常流清涕但系有时又见到有d黄色既。手脚冰凉。我煲左2日辛夷花陈皮水给距饮，但系无咩效。昨晚睡觉女儿话耳仔痛，我担心会唔会有中耳炎，请问芳姐有无什么食疗推荐？
訪客:
流感病毒很厲害,你囡囡可能體內病毒未能趕走,故才會持續不適,耳仔痛有可能是中耳炎,必須看醫生用抗生素或用滴耳仔的藥水消炎,否則會影響聴力.食療對中耳炎的療效不大,藥很難上到去耳朵部位.但可以用辛夷花,蒼耳子,金銀花各3錢煲水半小時供服,有助清熱消炎及舒緩流鼻水情況.耳朵毛病要快些看西醫治理.如吃西藥,食療要隔2小時服.
芳姐，
多谢回复。我女女痰好多但系咳唔出。饮辛夷花，苍耳子和金银花可以祛痰吗？
Vicky
Vicky:
加半個金羅漢果同煮有助袪痰.可以看看今天推介的塘葛菜湯.
芳姐，
感谢回复。请问无苍耳子有其他药材可以代替吗？
Vicky
Vicky:
用牛蒡子2錢代替試試,牛蒡子有袪痰止咳作用.
你好芳姐， 兒子感冒完，夜晚訓教乾咳，可以煲這個湯嗎？加麥冬可以碼？
如果用雪梨乾可以用多少謝謝
訪客:
雪梨乾用7~8片就成.
m:
可以煲此湯供你仔仔服,可加麥冬3錢同煮.
芳姐你好，幾年前改善大仔氣管問題既湯水都係在此認識芳姐！感謝你！
今次我地一家兩星期前確診了，我和先生之後持續都有咳，喉嚨好似有痰咁，我地都咳到好攰了，請問有適合湯水嗎？
另外我幼兒15個月大，確診過後睡眠質素好差，半夜訓得吾好有時亦會無晒睡意，同好個人好炆好似好燥咁，請問佢有咩比較適合飲？
謝謝芳姐！
Venus:
你試用法夏4錢,茯苓5錢,白朮5錢,陳皮3錢,甘草2錢煲瘦肉湯服,7碗水煮1小時成4碗,全家可飲,有助袪痰止咳.連服3~4劑,看能否改善?仔仔可以用有芯蓮子1兩,(現在有鮮蓮子,可以用整粒蓮子2兩連芯一齊用),百合5錢,燈芯草5扎,5碗水煮成1碗供幼兒服,有助清心安神,連服3劑.
芳姐你好
我既咳已經好轉了thank you
但我先生本來飲後都咳少左，但唔知係咪天氣轉涼，又咳過，，請問仲可以有咩改善？
Venus:
可用此沙參玉竹潤肺湯作調理.
芳姐你好，
請問 法夏4錢,茯苓5錢,白朮5錢,陳皮3錢,甘草2錢 這個湯 經期可飲嗎？
namnam:
此湯主要袪痰,來經可飲.
芳姐好，呢款湯用燉嘅效果係咪一樣？謝謝！
Jiuli:
燉就清潤些,但燉的時間要2小時.
芳姐您好！
小兒10歲，早幾年開始腳板經常出汗。請問是身體出現什麼狀況？有什麼食療可以幫助？
謝謝！
SL:
有些小童脚底我手心汗腺較發逹,這些部位出汗會較一般人多,試用北茋3錢,浮小麥5錢,紅棗5粒,5碗水煮成2碗供服,連服3劑,如見效,一星期2劑.此茶屬補益及强壯體質又能止汗的茶飲,可以服一段時間.
芳姐❤️請問這份量是多少人份量？唔該晒！
訪客:
這款湯大約3~4人量.
芳姐請問此湯一星期可飲多少次是否什麼體質可飲,有玫瑰痤瘡可否飲用謝謝
Ada:
此湯平和,任何體質都可以飲.玫瑰痤瘡者一星期2劑.
芳姨，請問孕婦岩飲嗎?
訪客:
此湯孕婦可以飲的.
謝謝，芳姐