健胃補血—蓮藕紅豆陳腎排骨湯
天氣寒冷最好煲些暖胃袪寒的湯水，例如當歸生薑羊肉湯、白果胡椒粒豬肚湯等，但有些人體質偏熱，或經常捱夜陰虛火旺，都不宜飲用過於温燥的湯水，
用蓮藕配合有健胃消食、滋陰潤燥的陳鴨腎及排骨煲湯就很適合，除了健胃，尚有補血養顏功效。
蓮藕具有清熱潤肺、促進血液循環的功效，加些健脾補血的紅豆和紅棗同煮，湯味非常鮮美，不寒不燥，適合冬季寒冷天氣飲用。
用料是：蓮藕2段，紅豆1兩，陳鴨腎2個，陳皮1個，紅棗5粒，排骨半斤。
做法：蓮藕去皮，切塊；紅豆、陳皮分別浸洗；紅棗去核；陳鴨腎、排骨出水；全部材料用9碗水煮2小時成4碗即成。
~ 小貼士：此湯美味可口，對小兒及老人食慾不振、厭食都有幫助。如想暖胃袪寒，可以加多幾片生薑同煮。
芳姐，請問我有子宮肌瘤，經常出血，可以飲蓮藕花生湯嗎？有活血作用嗎？因為怕令肌瘤出血。
Joyce:
蓮藕花生湯可以飲的.不會造成出血.不過如經常出血,建議看中醫作調理較佳,以免造成貧血現象.
芳姐，謝謝您的建議。我住在澳門，下週會來香港做手術切除子宮，我今年38，但肌瘤問題太嚴重，經常大出血，所以我決定切除子宮，請問術後第一個月，我可以飲甚麼湯水，調理身體呢？
Joyce:
手術後第一天可以飲水最好飲些能加快排走麻醉藥的飲品,如白蘿蔔陳皮水,或檸檬水等,要小口小口飲,可刺激膀胱排尿.你可以在網頁左手邊分類[手術後調理]一欄按一下,即可找到很多有關食療.
亦可到三聯或商務印書館找萬里出版社出的《養護好體質‧手術前後飲食自療》芳姐著,此書內容包含很多簡單煮製作,適合手術前及手術後的食療供參考.不知澳門星光書店有没有售?此書台灣都買了我的版權出版了多冊的.
芳姐，謝謝您的介紹。好實用！澳門星光以前有您的書買，我也買過，是坐月天書，您的「手術前後飲食自療」，我要去找找，希望找到，感激您！
芳姐你好，
老人家血色素底，請問有什麼茶或湯可飲，
人在醫院，想煲些茶或湯给他，唔該芳姐。
訪客:
可以用紅豆,紅衣花生各1兩,杞子3錢,紅棗5粒切片,6碗水煮成2碗供服,有助增加血色素,補血强身.
芳姐
你好！請問三高老人家可以飲黑參燉雞湯？因為他做完手術時常覺得好凍，請有什麼更適合他？先謝謝。
訪客:
三高老人可以燉些海參雞湯供服,但雞要去皮,去肥膏,海參一次不要吃太多,以免消化不來.手脚凍可以用些北茋5錢,桂枝3錢,生薑3片,紅棗4粒煲任何肉類(瘦的,不要肥膩)的湯供飲,有助行氣袪寒.
芳姐早晨,我平時來月經都是肚痛但最近變成腰痛,為何會這樣,芳姐請你可否我飲些什麼
Sandy:
來經腰痛如果情況持續都要看醫生作檢查.同時都要留意會否骨質疏鬆.試用巴戟,杜仲各5錢,川牛膝3錢,生薑3片,紅棗5粒煲豬展湯服,煲夠2小時,全家可飲,有助强筋骨,改善腰痛.